Eine interdisziplinäre Delegation der Provinz Soc Trang inspizierte die Schlachthöfe von vier CP Fresh Shop-Geschäften in der Gegend.
Die Delegation besichtigte daraufhin den Schlachthof im Ort Cho Cu, Stadt My Xuyen, Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang (im Besitz von Frau Huynh Thi Ba). In diesem Schlachthof werden vier CP Fresh Shop-Geschäfte (der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company) in der Provinz Soc Trang verarbeitet.
Schlachthof im Weiler Cho Cu, Stadt My Xuyen, Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang
Zum Zeitpunkt der Inspektion befanden sich im Schlachthof etwa 30 Schweine, darunter 11 Schweine (separat gehalten), die darauf warteten, für CP Fresh Shop in der Provinz Soc Trang geschlachtet zu werden.
Kontrolle des Schlachtschweinebereichs im CP Fresh Shop
Das Inspektionsteam arbeitete mit dem Schlachthofbesitzer zusammen, um die Einhaltung der einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen zu überprüfen. Gleichzeitig entnahmen die Behörden Blutproben von Schweinen im Schlachthof und schickten diese an die Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Region VII, um sie auf Infektionskrankheiten zu testen.
Interdisziplinäres Inspektionsteam arbeitet mit Schlachthofbesitzer zusammen
Laut Aufzeichnungen haben drei Viertel der CP Fresh Shop-Filialen in der Provinz Soc Trang ihren Betrieb vorübergehend eingestellt. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Soc Trang gab als Grund für die vorübergehende Schließung an, fehlende Verfahren gemäß den Vorschriften abzuschließen.
Das Veterinärpersonal entnahm Schweineproben zur Untersuchung.
Zuvor hatte das interdisziplinäre Inspektionsteam der Provinz Soc Trang die Inspektion von 4/4 CP Fresh Shop-Filialen in der Region abgeschlossen, nachdem Kunden den Schmuggel von verunreinigtem Schweine- und Hühnerfleisch gemeldet hatten. Die Inspektionsergebnisse zeigten, dass das Team „keine Geschäfte entdeckte, die verdorbene Schweine- und Hühnerfleischprodukte mit üblem Geruch oder abgelaufene Produkte verkauften“.
Eine interdisziplinäre Delegation der Provinz Soc Trang inspizierte den CP Fresh Shop im Bezirk My Xuyen.
Allerdings sind die Lebensmittelsicherheitszertifikate von drei Vierteln der Betriebe abgelaufen, darunter: Geschäftsstandort Nr. 12, Geschäftsstandort Nr. 21, Geschäftsstandort Nr. 8 (von CP Vietnam Livestock Joint Stock Company – Niederlassung Can Tho ).
Gleichzeitig haben die Betriebe die Gewerbeansiedlungsbescheinigung (3 Betriebe) und die Bescheinigung über die Lebensmittelsicherheitsschulung des Betriebsinhabers und des Verkaufspersonals gemäß den gesetzlichen Vorschriften (4 Betriebe) noch nicht im Original vorgelegt.
TUAN QUANG
Quelle: https://www.sggp.org.vn/3-cua-hang-cp-fresh-shop-tai-soc-trang-tam-ngung-hoat-dong-post797990.html
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