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4 Möglichkeiten, die Ernährung von Kindern zu verbessern und sie größer werden zu lassen

VnExpressVnExpress20/06/2023

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Geben Sie mehr Milch, Hühnchen und grünes Gemüse. Wenn die Familie das Kind vegetarisch ernähren möchte, geben Sie zusätzlich Eier und Sojabohnen dazu, damit das Kind auf natürliche und gesunde Weise größer wird.

Erhöhen Sie Milch, Huhn

Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie steht die Ernährung eines Kindes in direktem Zusammenhang mit seiner Körpergröße. Eine weitere im Journal of Public Health Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Milch, Hühnchen und andere tierische Lebensmittel das Wachstum von Kindern am besten fördern. Hühnchen ist zudem reich an Proteinen, die die Gewebereparatur und den Muskelaufbau unterstützen und so das Wachstum fördern.

Grünes Gemüse hinzufügen

Dunkelgrünes Gemüse wie Spinat enthält viel Vitamin A, C, K, Ballaststoffe, Folsäure, Magnesium, Eisen, Kalium und Kalzium. Diese sind für das allgemeine Wachstum und die Entwicklung unerlässlich. Daher sollten Familien mehr grünes Gemüse in ihre Mahlzeiten integrieren, um das Wachstum ihrer Kinder zu fördern.

Kinder werden größer und gesünder, wenn sie richtig ernährt werden. Foto: Freepik

Kinder werden größer und gesünder, wenn sie richtig ernährt werden. Foto: Freepik

Sorgen Sie für ausreichend 4 Stoffgruppen

Kinder müssen ausreichend Nährstoffe zu sich nehmen, damit sich ihr Körper gut entwickeln kann. Insbesondere Jungen im Alter von 3 bis 18 Jahren und Mädchen im Alter von 3 bis 15 Jahren benötigen mindestens 0,9 g Protein pro Tag und kg Körpergewicht.

Kohlenhydrate (Carbs) sind die Energiequelle, die der Körper zum Funktionieren benötigt. Diese Kohlenhydrate sollten aus komplexen, gesunden Quellen wie Vollkornprodukten, grünem Gemüse und braunem Reis stammen. Kinder sollten einfache Kohlenhydrate wie Zucker und frittierte Lebensmittel meiden, da diese zu Übergewicht führen können.

Vitamin D und B-Komplex können das Körperwachstum direkt beeinflussen. Familien müssen daher Kindern helfen, die notwendige Menge zu sich zu nehmen. An Mineralstoffen benötigen Kinder Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Mangan und Fluorid. Diese Stoffe sind in einigen Obst- und Gemüsesorten, Bohnen, Fleisch und Milchprodukten enthalten.

Eier und Sojabohnen hinzufügen

Wenn Sie Ihr Baby oder Kleinkind vegetarisch ernähren, achten Sie darauf, dass es genügend Eier, Milchprodukte, Sojaprodukte und Nüsse bekommt. Denn es besteht die Gefahr einer Mangelernährung, da eisen- und Vitamin-B12-reiche Lebensmittel oft tierischen Ursprungs sind.

Familien können eisenreiche Bohnen und Süßkartoffeln hinzufügen; Nährhefe, Milchprodukte und Getreide liefern Vitamin B12. Eine Portion Eier kann etwa 6 Gramm Eiweiß und Kalzium liefern. Kinder im Alter von 6–7 Monaten sollten 2–3 Mal pro Woche ein halbes Hühnereigelb essen; Kinder im Alter von 8–12 Monaten können 3–4 Eiermahlzeiten pro Woche essen; Kinder im Alter von 1–2 Jahren sollten 3–4 Eier pro Woche essen und das Eiweiß mitessen; Kinder ab 2 Jahren können 1 Ei pro Tag essen.

Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch fördern ebenfalls das Wachstum von Kindern. Sojabohnen haben einen ähnlichen Proteingehalt wie Fleisch und sind zudem reich an Kalzium, das die Knochengesundheit fördert.

Chile (laut CNN, Momjunction, Healthshot )


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