Für Menschen, die regelmäßig Sport treiben, benötigt der Körper etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag. Wer Muskeln aufbauen möchte, benötigt laut The Healthy (USA) jedoch möglicherweise bis zu 1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag.
Wenn Sie Ihre tägliche Proteinzufuhr durch Fleisch erhöhen möchten, empfehlen Gesundheitsexperten den Verzehr der folgenden Fleischsorten:
Schweinefilet
100 Gramm Schweinefilet enthalten etwa 27 Gramm Eiweiß. Schweinefilet ist eine hervorragende Quelle für B-Vitamine, darunter die Vitamine B1, B3, B6 und B12. Diese Vitamine sind essenziell für die Energieproduktion, die DNA-Synthese, die Produktion von Neurotransmittern und viele weitere Körperfunktionen.
Vitamin B sollte täglich regelmäßig aufgenommen werden. Neben Schweinelende sind auch grünes Blattgemüse und Milch gute Vitamin-B-Quellen.
Lachs
Lachs, ob frisch oder aus der Dose, ist eine hervorragende Quelle für tierisches Eiweiß und gut für die Gesundheit.
100 Gramm Lachs enthalten etwa 20 Gramm Eiweiß. Ob frisch oder aus der Dose – Lachs ist eine hervorragende Quelle für tierisches Eiweiß und gut für die Gesundheit.
Lachs ist zudem reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Herz-Kreislauf-Gesundheit unerlässlich sind. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren auch entzündungshemmend wirken und die Gesundheit von Haut und Gelenken verbessern.
Rinderfilet
Rindfleisch zählt zu den proteinreichsten Fleischsorten. 100 Gramm Rinderfilet enthalten etwa 26 Gramm Protein. Diese Fleischsorte ist fettarm und reich an Proteinen, Vitaminen, Eisen, Zink, Selen und anderen Mineralstoffen.
Darüber hinaus enthält Rindfleisch auch zahlreiche Nährstoffe, die eine wichtige Rolle bei verschiedenen Körperfunktionen spielen, von der Unterstützung des Immunsystems bis hin zum Energiestoffwechsel.
Sardinen
Sardinen sind nicht nur reich an Eiweiß, sondern enthalten auch viele Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
100 Gramm Sardinen enthalten etwa 25 Gramm Eiweiß. Neben ihrem hohen Eiweißgehalt liefern Sardinen auch Vitamin B12, Vitamin D, Kalzium, Mineralstoffe und viele weitere Nährstoffe. Diese Nährstoffe stärken die Knochen und fördern die Hautgesundheit.
Ähnlich wie Lachs sind auch Sardinen reich an Omega-3-Fettsäuren, die laut The Healthy dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und die Funktion der Blutgefäße zu verbessern.
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