4 überraschende Vorteile von Kokosreis zum Frühstück

Kokoswasser enthält wenig Zucker und liefert wichtige Elektrolyte wie Natrium, Kalium und Magnesium. Kokosfleisch ist zudem reich an Nährstoffen und bietet laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) eine Reihe gesundheitlicher Vorteile.

Kokosreis ist reich an Ballaststoffen und daher sehr gut für die Verdauung.

Dank ihres niedrigen glykämischen Index und ihres hohen Ballaststoffgehalts hilft Kokosnuss, den Hunger zu kontrollieren und die Darmfunktion zu fördern. Kokosnussfleisch ist laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) außerdem reich an Kalium, einem Mineral, das hilft, überschüssiges Salz aus dem Körper zu entfernen.

Der Verzehr von Kokosreis zum Frühstück kann folgende gesundheitliche Vorteile mit sich bringen:

Diabetes-Kontrolle

Kokosreis hat einen niedrigen glykämischen Index und einen hohen Ballaststoffgehalt, der zur Kontrolle des Blutzuckers beiträgt. Daher trägt der Verzehr von Kokosnüssen am Morgen dazu bei, einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.

Kokosnussfleisch ist außerdem reich an Mangan, Magnesium und Vitamin C. Alle diese Nährstoffe sind ideal für Menschen mit Typ-2-Diabetes, da sie zur Regulierung des Blutzuckers beitragen.

Abnehmen

Kokosreis hilft beim Abnehmen, da er reich an Ballaststoffen und arm an Zucker ist. Die Ballaststoffe im Kokosreis tragen dazu bei, das Sättigungsgefühl zu steigern und den Hunger den ganzen Tag über zu kontrollieren. Da Kokosnuss jedoch auch pflanzliches Fett enthält, empfehlen Experten, sie in Maßen zu genießen.

Gegen Verstopfung

Die Ballaststoffe in Kokosnüssen bestehen hauptsächlich aus unlöslichen Ballaststoffen. Wenn Sie diese Art von Ballaststoffen in Ihr Frühstück aufnehmen, kann dies den Stuhlgang auf natürliche Weise anregen und Verstopfung vorbeugen.

Stärkung der Immunität

Kokosnussfleisch ist reich an Selen, Gallussäure, Kaffeesäure und Cumarin. Alle diese Verbindungen haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Bei Einnahme stärken sie das Immunsystem und schützen vor Pilz-, Virus- und Bakterieninfektionen.

Darüber hinaus enthält Kokosnussfleisch mittelkettige Triglyceride, eine Fettart mit antibakteriellen, antimykotischen und antiviralen Eigenschaften. Daher tragen Triglyceride auch zur Stärkung der Immunität bei.

Beim Kauf von Kokosreis empfiehlt es sich, frische Kokosnüsse zu kaufen und diese anschließend aufzuschneiden, um Wasser und Reis zu gewinnen. Beim Verzehr von Kokosreis sollten kleine Stücke verwendet werden, damit der Magen Zeit hat, ihn zu verarbeiten. Wenn Sie den Kokosreis nicht sofort verzehren, bewahren Sie ihn laut Healthline in einem verschlossenen Behälter auf, um ihn sicher und frisch zu halten.

Quelle: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm