5 berühmte Gerichte in Buenos Aires, Argentinien, die Sie probieren sollten

Buenos Aires, die Hauptstadt Argentiniens, ist nicht nur für ihren mitreißenden Tangotanz berühmt, sondern auch ein attraktives Reiseziel für Feinschmecker. Die Stadt bietet eine reichhaltige Küche mit Gerichten, die lokale Aromen mit Einflüssen aus anderen Kulturen vereinen.

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Während Ihrer Reise nach Buenos Aires haben Sie die Möglichkeit, viele typische und schmackhafte Gerichte zu genießen. Nachfolgend finden Sie fünf herausragende Gerichte, die Sie bei der Erkundung der Küche dieser Stadt nicht verpassen sollten.

Asado – argentinisches Barbecue

Asado ist ein berühmtes argentinisches Grillgericht, das üblicherweise aus Rind-, Schweine- oder Lammfleisch zubereitet wird. Dieses Gericht wird üblicherweise über Holzkohle gegrillt und ist das Herzstück von Familienfeiern oder Treffen mit Freunden. Durch das langsame Grillen behält das Fleisch seine natürliche Süße und seinen unverwechselbaren Geschmack. Asado ist nicht nur ein Gericht, sondern auch eine Kultur, die die Gemeinschaft verbindet und die Großzügigkeit und Gastfreundschaft der Argentinier widerspiegelt.

Milanesa de Carne – knusprig gebratenes Fleisch

Milanesa de Carne ist ein beliebtes Gericht in Argentinien. Es besteht aus dünn geschnittenem Fleisch, das paniert und goldbraun frittiert wird. Das Gericht hat italienische Wurzeln, ist aber für die Einwohner von Buenos Aires zu einem alltäglichen Gericht geworden. Milanesa wird oft mit Pommes oder Salat serviert und ist eine beliebte Wahl zum Mittag- oder Abendessen. Der Geschmack des Rindfleischs in Kombination mit der knusprigen Kruste macht es unwiderstehlich.

Empanadas – gegrillte Fleischpasteten

Empanadas sind ein traditionelles Gebäck aus dünnem Teig, gefüllt mit Rindfleisch, Zwiebeln, hartgekochten Eiern und Oliven. Empanadas können je nach Vorliebe frittiert oder gebacken werden. Sie werden oft zum Frühstück oder als Snack gegessen. Die Kombination aus knuspriger Kruste und reichhaltiger Fleischfüllung macht Empanadas nicht nur in Buenos Aires, sondern in ganz Argentinien zu einem beliebten Gericht.

Choripán - Wurstbrot

Choripán ist ein beliebtes argentinisches Hotdog-Sandwich, das oft als Streetfood gegessen wird. Die Wurst wird über Holzkohle gegrillt, in knuspriges Brot gewickelt und mit Chimichurri-Sauce, einer typischen Kräutersauce, übergossen. Choripán ist schnell und einfach zubereitet und erfreut sich großer Beliebtheit bei Sportveranstaltungen oder Treffen im Freien. Der leicht würzige Geschmack der Wurst in Kombination mit der Sauce sorgt für ein köstliches kulinarisches Erlebnis.

Alfajores – Karamell-Sandwich-Gebäck

Alfajores sind ein berühmtes argentinisches Gebäck, das aus zwei Schichten weicher Kekse besteht, die zwischen Dulce de Leche (einem milchigen Karamell) eingebettet sind. Für zusätzlichen Geschmack werden die Kekse oft mit Kokosraspeln oder Schokolade bestreut. Sie sind ein beliebter Snack, den die Einwohner von Buenos Aires zum Kaffee genießen oder verschenken. Die Süße der Dulce de Leche in Kombination mit dem Knuspern der Kekse ergibt ein einzigartiges Dessert.

Die Küche von Buenos Aires ist eine harmonische Mischung aus Tradition und Moderne und bietet Besuchern interessante und vielfältige kulinarische Erlebnisse. Von traditionellen Asados ​​über reichhaltige Empanadas bis hin zu süßen Alfajores – jedes Gericht hat seinen eigenen Reiz. Wenn Sie die Gelegenheit haben, Buenos Aires zu besuchen, sollten Sie diese einzigartigen Gerichte unbedingt probieren und den Geschmack und die Kultur dieser pulsierenden Stadt hautnah erleben.

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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm