6 Obst- und Gemüsesorten, die die Hautalterung verlangsamen

Der regelmäßige Verzehr von Grünkohl, Rotkohl, Paprika, Brokkoli und Tomaten fördert die Kollagenproduktion, erhöht die Elastizität und verbessert die Hautgesundheit.

Hautalterung ist unvermeidlich. Ein gesunder Lebensstil, wie ausreichend Schlaf, regelmäßige Bewegung und eingeschränkter Alkoholkonsum, kann jedoch dazu beitragen, dass Ihre Haut jünger aussieht. Eine Ernährung, die reich an Vitamin C, A, Zink und Antioxidantien ist, trägt ebenfalls zur Verbesserung der Hautgesundheit bei und verlangsamt die Alterung. Nachfolgend finden Sie einige Obst- und Gemüsesorten, die viele nützliche Nährstoffe enthalten.

Granatapfel

Granatäpfel sind reich an Ellagsäure, einer Verbindung, die der Faltenbildung vorbeugen kann. Ellagsäure hilft, den Abbau von Kollagen zu verhindern, was die Haut straff hält und vor einigen durch UV-Strahlen verursachten Entzündungen schützt. Ellagsäure kann auch die Kettenreaktion der Hautalterung verlangsamen, die durch Entzündungen verursacht wird.

Rotkohl

Die Vitamine A, C und Anthocyane sind Antioxidantien, die die Hautgesundheit nach UV-Schäden verbessern können. Eine Tasse Rotkohl liefert mehr als 50 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C. Ohne ausreichend Vitamin C nimmt die Kollagenproduktion (ein wichtiger Bestandteil der Haut) ab. Kollagen bestimmt die Hautelastizität und sorgt dafür, dass die Haut prall und jugendlich aussieht.

Rotkohl enthält Antioxidantien, die die schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlen auf die Haut reduzieren. Foto: Freepik

Paprika

Paprika ist reich an Vitamin A und gehört zu den Vitamin-C-reichsten Lebensmitteln. Eine rote Paprika deckt fast 170 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Eine ausreichende Vitamin-C-Zufuhr unterstützt die Haut bei der Kollagenproduktion.

Brokkoli

Brokkoli ist reich an Vitamin C, Zink und Lutein, die zur Hautgesundheit beitragen. Zink unterstützt die Hautheilung, auch bei Sonnenschäden. Lutein ist ein Vitamin-A-ähnliches Carotinoid, das die Elastizität der Haut erhöht und sie vor Sonnenschäden schützt.

Grünkohl

Dieses Blattgemüse ist reich an Lutein und Zeaxanthin. Laut einer in der Fachzeitschrift „Clinics in Dermatology“ veröffentlichten Studie können Lutein und Zeaxanthin die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut verbessern. Lutein schützt die Haut außerdem vor den schädlichen Auswirkungen von blauem Licht.

Tomate

Tomaten sind reich an Nährstoffen, darunter Vitamin C und Lycopin. Lycopin ist ein Antioxidans, das hilft, Hautschäden zu reparieren und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Frische Tomaten enthalten mehr Vitamin C als gekochte Tomaten. Gekochte Tomaten setzen jedoch mehr Lycopin frei, das viele weitere Vorteile für die Hautgesundheit hat.

Bao Bao (Laut „Eat This Not That, Eating Well“ )

Quellenlink: https://vnexpress.net/6-loai-rau-qua-giup-lam-cham-lao-hoa-da-4626357.html