870.000 Besucher beim Southern Traditional Cake Festival

Eine große Zahl von Touristen strömte in den letzten fünf Tagen zum Southern Traditional Cake Festival in Can Tho City – Foto: CHI QUOC

Am Abend des 21. April fand auf dem Binh Thuy District Square (Can Tho City) die Abschlusszeremonie des 11. Southern Traditional Cake Festival 2024 statt.

Bei der Abschlusszeremonie sagte Frau Dao Thi Thanh Thuy, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Stadt Can Tho, dass das Festival rund 200 Stände aus zwölf Provinzen und Städten des Landes sowie neun Bezirken der Stadt Can Tho angezogen habe. Während der fünf Festivaltage (17. bis 21. April) kamen 870.000 Besucher, um das Festival zu besuchen und zu erleben.

Laut der Abteilung für Kultur, Sport und Tourismus der Stadt Can Tho hat das diesjährige Volkskuchenfest einen Umfang, der dem großen Platz und dem heißen Wetter angemessen ist. Es bietet abwechslungsreiche und umfangreiche Aktivitäten (Riesenpfannkuchen, Volkskuchenherstellung , LED-Drachensteigen lassen …) und ist professionell organisiert.

Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Stadt Can Tho erklärte, dass das Festival mit einem Raum zur Einführung in die Kunst der Herstellung von Thuan Hung-Reispapier und zur Aufführung eines riesigen Banh Xeo einen Höhepunkt geschaffen habe und damit zur Bewahrung und Förderung der vietnamesischen Esskultur und der südvietnamesischen Volkskuchen beitrage.

Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus räumte jedoch auch einige Einschränkungen ein, beispielsweise im Hinblick auf die Umwelthygiene. Zwar wurden viele Anstrengungen unternommen, doch manchmal und irgendwo ist dies nicht gewährleistet, insbesondere während der Stoßzeiten jeden Abend zwischen 18 und 21 Uhr. Die Parkplatzverwaltung hat immer noch mit der Situation zu kämpfen, dass einige spontane Parkplätze vorhanden sind, was die allgemeinen Aktivitäten des Festivals beeinträchtigt.

Quelle: https://tuoitre.vn/870-000-luot-khach-den-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-20240421194918141.htm