Acecook Vietnam kündigt Strategie „Innovation zur Steigerung des Glücks“ an

Am 3. Juli, anlässlich des 30. Jahrestages des ersten Verkaufs (7. Juli 1995 - 7. Juli 2025), gab die Acecook Vietnam Company offiziell ihre neue Entwicklungsstrategie bekannt: „Cook Happiness Through Innovation“. Dies markiert einen strategischen Wandel auf dem Weg zu nachhaltiger Entwicklung und globaler Reichweite.

Führungskräfte der Acecook Vietnam Company auf der Pressekonferenz zur Vorstellung der neuen Entwicklungsstrategie „Kochglück durch Innovation“ in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Die neue Strategie bekräftigt nicht nur die Vorreiterrolle von Acecook Vietnam in der Fertiggerichteindustrie, sondern demonstriert auch das tiefe Engagement des Unternehmens für die Schaffung positiver Werte, die Verbesserung der Lebensqualität und den Weg in eine glückliche Zukunft für Verbraucher, Mitarbeiter und die gesamte Gesellschaft.

Neue Vision – Innovation als Führungskraft

Mit dieser Strategie verfolgt Acecook Vietnam das Ziel, ein „nachhaltiger, erstklassiger Komplettanbieter von Lebensmitteln“ zu werden. „Komplettangebot an Lebensmitteln“ bedeutet dabei nicht nur die Erweiterung des Produktportfolios, sondern auch den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems, basierend auf drei Kernvorteilen: mehr als 30 Jahre Erfahrung mit japanischer Nudelproduktionstechnologie, eine führende Position auf dem Markt für Instantnudeln mit der Marke Hao Hao und ein flächendeckendes Vertriebsnetz mit fast 160.000 Verkaufsstellen im ganzen Land.

Herr Kaneda Hiroki, Geschäftsführer von Acecook Vietnam, erklärte: „Mit diesem Potenzial ist Acecook zuversichtlich, über die notwendigen Ressourcen für eine tiefgreifende Transformation zu verfügen. Aus dem Wunsch heraus, die vietnamesische Küche zu bereichern, strebt Acecook den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems an, das den zunehmend vielfältigen Bedürfnissen und dem sich wandelnden Konsumverhalten vollumfänglich gerecht wird.“

Im Rahmen dieser Expansionsstrategie wird Acecook schrittweise in angrenzende Produktlinien expandieren, wie zum Beispiel: Praktische Gewürze, Fertiggerichte und Snacks, die Hauptmahlzeiten ersetzen können.

Jedes Produkt wird weiterhin den Kerngedanken bewahren, der Acecook berühmt gemacht hat: reichhaltiger Geschmack, optimaler Komfort, Sicherheit und Zuverlässigkeit, gesunde Ernährung, Umweltfreundlichkeit, und gleichzeitig einen Beitrag zur Lösung sozialer Probleme und zur Verbesserung der Lebensqualität leisten – mit dem Ziel, das umfassende Wohlbefinden der vietnamesischen Verbraucher zu fördern.

Die innere Stärke stärken, um die Welt zu erreichen

Gemäß der Entwicklungsstrategie für den Zeitraum 2025–2030 wird Acecook Vietnam weiterhin in die Infrastruktur investieren und die operative Kapazität verbessern. Dies geschieht durch: Ausbau der Produktionskapazitäten und Modernisierung der Fabriksysteme von Nord nach Süd, Einhaltung internationaler Standards wie ISO 22000, HACCP, BRCGS und IFS, aktive Förderung der digitalen Transformation, Anwendung von Automatisierung und Optimierung der Lieferkette. Zudem werden umweltfreundliche Fabriken konzipiert, die den Kriterien für nachhaltige Entwicklung entsprechen.

Darüber hinaus hat das Unternehmen ein neues Wertesystem mit sechs Kernprinzipien eingeführt: Innovation, Exzellenz, Kooperation, Integrität, Autonomie und Verantwortung. Ziel ist es, eine nachhaltige Unternehmenskultur aufzubauen, Kreativität zu fördern und die Entwicklung jedes Einzelnen zu begleiten.

Produktinnovationen für Verbraucher

Acecook Vietnam stellt den Verbraucher in den Mittelpunkt und fördert Innovationen durch drei Hauptachsen der Produktentwicklung:

Die Konsumenten erleben das Duo Kanli Suppenbällchen und gebratenes Reisgewürz.

Erstens geht es um die Verbesserung von Nährwert, Komfort und Genuss . Einige Produkte wurden bereits erfolgreich in diese Richtung entwickelt, darunter: die Anreicherung von Hao Hao mit essenziellen Nährstoffen wie Kalzium und Phu Huong Vermicelli mit Vitamin B12; die Verwendung von echtem Fleisch und Gemüse in Pho und Instantnudeln; die Optimierung des Benutzererlebnisses durch die leicht zu öffnende „YEMO“-Verpackung und vielfältige Designs, die sich ideal als Geschenk oder für Reisen eignen; sowie die Einführung von Produktlinien, die auf den modernen Lebensstil zugeschnitten sind, wie z. B. Kanli-Instantsuppe, Rang Rang-Gewürz für gebratenen Reis, gebratene Nudeln und Premium-Instant-Pho.

Zweitens: Anwendung japanischer Technologie – und damit Entwicklung von Produkten, die die Erwartungen übertreffen. Konkret geht es um die Entwicklung einer einzigartigen Produktionstechnologie – einer „schmelzenden Käsesauce“ – für die bei den Verbrauchern sehr beliebten Siukay Chicken-Produkte, die das Produkt zu einem echten Trend im Segment der scharfen Nudelprodukte gemacht haben.

In naher Zukunft, im August 2025, wird Acecook die Produktlinie "DALAGO" auf den Markt bringen – mit "Gemüsenudeln" aus Da Lat-Gemüse, wodurch das Produkt lecker, praktisch, sicher, gesund und gut für die Gesundheit ist.

Darüber hinaus wird das Projekt des neuen Produktforschungs- und Entwicklungszentrums mit der modernen Ausstattung von Acecook voraussichtlich 2026 abgeschlossen sein. Das Zentrum wird sich auf die Erforschung neuer Technologien konzentrieren, darunter: Neue Technologien für Instantnudeln (Reduzierung von Salz, Zucker und Fett, Gefriertrocknung, neue Verpackungen usw.); Grundlagenforschung (gesunde Zutaten, pflanzliche Lebensmittel, Geschmacks- und Geruchsanalyse); Entwicklung neuer Produktkategorien neben Instantnudeln wie Gewürze (Satiresauce, Chilisauce), Snacks in neuen Formen, Fertiggerichte, praktische Gewürzmischungen usw. Diese Lebensmittelgruppe zeichnet sich durch besseren Geschmack, mehr Komfort und einen höheren Nährwert aus.

Drittens: Bewahrung der Identität – führende globale kulinarische Trends . Dementsprechend kreiert Acecook weiterhin bekannte Gerichte in einer moderneren Form, die dem internationalen Geschmack entspricht.

Das Produkt „Pho De Nhat“ kooperiert beispielsweise mit dem Restaurant „Pho Khoi Hoi“ – einem Vertreter des Guide Michelin in Hanoi – und ahmt den Geschmack von knuspriger Rinderbrust-Pho nach, sodass die Nutzer überall lokale Spezialitäten genießen können.

Erobern Sie den Weltmarkt mit vietnamesischen Werten

Mit dem Ziel, die ganze Welt zu erreichen, beschränkt sich das Bestreben des Unternehmens nicht auf einen Marktanteil von 40,7 % und 3,3 Milliarden verkauften Produktpackungen auf dem heimischen Markt im Jahr 2024 mit einer Wachstumsrate von 7 % gegenüber dem Vorjahr, sondern zielt auch darauf ab, global zu expandieren und die Produkte von Acecook den internationalen Verbrauchern näherzubringen.

Aktuell werden Acecook-Produkte in mehr als 40 Länder exportiert, wobei der Absatz im Jahr 2024 mehr als 239 Millionen Packungen erreichen wird, was einem Anstieg von 23 % gegenüber 2023 entspricht.

Zukünftig wird sich das Unternehmen darauf konzentrieren, Schlüsselmärkte wie Nordamerika, Europa und Asien durch die Zusammenarbeit mit Großvertriebspartnern zu erschließen und Produkte mit Designs und Geschmacksrichtungen zu entwickeln, die dem Geschmack der lokalen Verbraucher entsprechen.

Mit dem Fokus auf die internationale Marke Hao Hao werden Satellitenprodukte entwickelt, die auf die Vorlieben der Verbraucher zugeschnitten sind, wie zum Beispiel Ippin Cup Noodles und Hello Pho Bowl mit rein asiatischen Aromen; Siukay folgt dem Trend koreanischer scharfer Nudeln.

Darüber hinaus konzentriert sich das Unternehmen auf die Optimierung seines Produktionssystems, um den Nachhaltigkeitstrends der Verbraucher in Industrieländern gerecht zu werden. Zu den typischen Maßnahmen gehören glutenfreie Produkte, die Verwendung von RSPO-zertifiziertem Palmöl sowie Halal-zertifizierte Produkte speziell für die Bedürfnisse von Vegetariern in vielen muslimischen Ländern.

Wir setzen uns für eine nachhaltige Zukunft ein

„Innovation dient nicht nur dem Wachstum, sondern auch der Schaffung langfristigen Glücks für die Menschen und die Gesellschaft“, betonte Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company.

Mit dieser Ausrichtung investiert Acecook umfassend und massiv in die ökologische Transformation. Aktuell nutzen 54 % der Acecook-Werke Biomasse als Brennstoff; bis 2030 soll dieser Anteil auf 80 % steigen. Darüber hinaus optimiert das Unternehmen aktiv seine Produkte, um die Umweltbelastung zu minimieren. So werden beispielsweise 90 % der Verpackungen für Tassen-Nudeln, Schüsseln und Schalen bereits in umweltfreundlichem Papier hergestellt.

Mit der Strategie „Cook Happiness Through Innovation“ bekräftigt das Unternehmen sein Engagement für den Aufbau einer nachhaltigen, modernen und global wettbewerbsfähigen vietnamesischen Lebensmittelindustrie und bietet den Verbrauchern jeden Tag bessere Produkte – in Bezug auf Qualität, Emotionen und Verantwortung gegenüber Umwelt und Gesellschaft.

Quelle: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-post891462.html