Rotes Fleisch oder verarbeitetes Fleisch kann leicht Entzündungen im Körper verursachen. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) kann es insbesondere bestehende Entzündungsprobleme wie Arthritis verschlimmern.
Vegetarismus trägt dazu bei, dass Ihre Haut strahlender und gesünder wird und der Hautalterungsprozess verlangsamt wird.
Der Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel anstelle von Fleisch trägt dazu bei, die Darmflora effektiv zu verbessern. Ballaststoffe liefern nützliche Bakterien Nahrung und tragen so zur Verbesserung der Verdauung bei, beugen Verstopfung vor und fördern die Entgiftung.
Der übermäßige Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln wie Speck kann schädlich für die Haut sein. Das darin enthaltene Natriumnitrat baut Kollagen ab, verringert die Hautelastizität und macht die Haut anfälliger für Hautalterung.
Darüber hinaus zählt Leucin zu den essentiellen Aminosäuren, die für den Körper unentbehrlich sind. Nimmt man jedoch zu viel Leucin in Rind- und Hühnerfleisch zu sich, regt dies die Haut zur Talgproduktion an.
Wenn Sie aufhören, Fleisch zu essen und auf eine vegetarische Ernährung mit gesunden Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Vollkorn, Nüssen, Samen, Pilzen oder anderen Gerichten umsteigen, wird Ihre Haut nicht nur vor schädlichen Einflüssen geschützt, sondern dank der Fülle an nützlichen Nährstoffen, insbesondere Antioxidantien, auch strahlender und elastischer.
Für Vegetarier können Sie zusätzlich auf tierische Nahrungsmittel wie Milch und Eier zurückgreifen.
Eine in der Fachzeitschrift Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichte Studie ergab, dass eine nährstoffarme Ernährung die Haut rauer, dicker und anfälliger für Dermatitis machen kann. Eine vegetarische Ernährung kann hingegen helfen, Nährstoffmängeln, insbesondere bei Polyphenolen, Carotinoiden und bestimmten Vitaminen, vorzubeugen.
Darüber hinaus tragen Antioxidantien, Mineralien und Vitamine in Pflanzen dazu bei, Hautschäden zu reduzieren, Falten und Dermatitis vorzubeugen, die Hautstruktur zu schützen und die schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts zu verringern.
Experten weisen außerdem darauf hin, dass Fleisch zwar nicht so gesund ist wie Gemüse, Obst oder andere Pflanzen, aber auch viele wichtige Nährstoffe enthält, insbesondere Eiweiß und Vitamin B. Um einem Nährstoffmangel vorzubeugen, kann man daher mehrmals pro Woche Fleisch essen. Vegetarier können laut Healthline auch tierische Lebensmittel wie Milch und Eier essen.
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)