Nimmt man vom Verzehr von Wassermelonen zu?

Wassermelone – wissenschaftlicher Name ist Citrullus lanatus, eine Frucht aus dem südlichen Afrika. Wassermelonen sind ziemlich groß und rund, haben eine dunkelgrüne Außenschale und essbares rotes Fruchtfleisch im Inneren. Trotz ihrer Größe besteht die Wassermelone mit 92 % aus Wasser und hat nur sehr wenige Kalorien.

Wie viele Kalorien hat eine Wassermelone?

Ein Beitrag auf der Website des Vinmec International General Hospital verweist auf eine Studie des US- Landwirtschaftsministeriums, der zufolge eine Wassermelone 38 cm lang und 19 cm im Durchmesser ist und etwa 1.360 Kalorien enthält.

Die Kalorien der Wassermelone stammen aus Zutaten wie Kohlenhydraten, die hauptsächlich aus den natürlichen Zuckern Saccharose, Fruktose und Glukose bestehen. Es sind diese natürlichen Zucker, die der Wassermelone ihre Süße verleihen. Der Verzehr von Wassermelonen ist kohlenhydratarm und führt nicht zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Normalerweise schneidet man Wassermelonen beim Verzehr in kleine, mundgerechte Scheiben, wobei jede Scheibe Wassermelone dem Körper nur 86 Kalorien liefert.

Das Food Data Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) zeigt die verschiedenen Kalorienwerte einer Portion Wassermelone, darunter:

• 1 Tasse mittelgroße Wassermelone enthält 46 Kalorien
• 100 g Wassermelone enthalten 30 Kalorien
• 1 Tasse Wassermelonensaft enthält 71 Kalorien

Obwohl sie kalorienarm ist, liefert eine Scheibe Wassermelone mit 86 Kalorien auch viele wichtige Nährstoffe für den Körper. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) enthält eine Scheibe Wassermelone mit 86 Kalorien die folgenden Vitamine und Mineralien:

• 25 % Vitamin C bekämpft Keime, schützt vor vorzeitiger Hautalterung und beruhigt fahle Haut
• 30% Vitamin A für gesunde Augen und stärkt das Immunsystem
• 4 % Eisen helfen, Müdigkeit zu beseitigen und unterstützen die Behandlung von Anämie
• 2 % Kalzium hilft beim Aufbau und Erhalt starker Knochen
• 8 % Kalium reguliert den Blutdruck und hält den Flüssigkeitshaushalt aufrecht
• 4 % Ballaststoffe helfen Ihnen, sich weniger ängstlich zu fühlen

Somit ist die Wassermelone eine kalorienarme Frucht, deren Hauptbestandteil Wasser ist. Der Verzehr von Wassermelonen führt also nicht zu einer Gewichtszunahme, sondern bringt im Gegenteil viele gesundheitliche Vorteile mit sich.

Wassermelonen enthalten wenige Kalorien, der Hauptbestandteil ist Wasser, daher nimmt man durch den Verzehr von Wassermelonen nicht zu (Abbildung: Istock)

Gesundheitliche Vorteile der Wassermelone

Auszüge aus der Zeitung „Health & Life“ aus dem Buch „Vietnamesische Heilpflanzen und Kräuter“ von Professor. Do Tat Loi teilte mit, dass Wassermelonen viel Wasser enthalten und eine kühlende, nährende und erfrischende Wirkung haben, weshalb sie besonders im Sommer von allen als Dessert und Durstlöscher gewählt werden.

Unterstützt die Verdauung und Entgiftung

Der Hauptbestandteil der Wassermelone ist Wasser (über 90 %), sodass sie die Entgiftung unterstützen und als natürliches Diuretikum wirken kann. Der Verzehr von Wassermelonen trägt dazu bei, den Urinstoffwechsel anzukurbeln und giftige Abfallstoffe aus dem Körper zu transportieren.

Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt der Wassermelone unterstützt zudem die Verdauung und beugt Verstopfung wirksam vor.

Wassermelone liefert viel Vitamin C

Wassermelone ist eine Vitamin-C-reiche Nahrungsquelle für den Körper, die Knorpel und Knochen schützt und die Heilung von Wunden und Prellungen beschleunigt.

Der hohe Vitamin-C-Gehalt der Wassermelone ist zudem ein Antioxidans, das die Immunität stärkt und den Körper gesund hält.

Hilft, die Augen gesund zu halten

Wichtige Nährstoffe, die zum Schutz der Augengesundheit beitragen, sind Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Lutein und Zeaxanthin, und diese Nährstoffe sind alle in Wassermelonen enthalten.

Eine ausreichende Versorgung mit Beta-Carotin über die Ernährung trägt dazu bei, einer Makuladegeneration vorzubeugen, der Hauptursache für altersbedingte Blindheit.

Wassermelone hilft beim Abnehmen

Obwohl Wassermelonen Zucker enthalten, sind sie auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen und haben wenige Kalorien, was sie zu einem wirksamen Hilfsmittel beim Abnehmen macht. Der Verzehr von Wassermelonen fördert das Sättigungsgefühl und zügelt den Appetit, wodurch eine effektive und gesunde Gewichtsabnahme unterstützt wird.

Khanh An (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/an-dua-hau-co-tang-can-ar867913.html