Wie schädlich ist das Essen vieler Zigarettenstummel für die Gesundheit?

In unserem Land sind Schweinedärme, auch als Pheo bekannt, ein Lieblingsgericht vieler Menschen, insbesondere Se-Dieu-Därme (zweihäutige Därme), von gekochten Därmen mit Garnelenpaste bis hin zu Congee mit Därmen, Fadennudeln mit Fischsauce, wer liebt das nicht?

Das Herz einer Zigarette ist in den letzten Tagen ein heißes Thema im Internet geworden - Illustrationsfoto

Allerdings enthalten Schweinedärme im Allgemeinen, einschließlich des Se-Dieu-Darms (Zwei-Schalen-Darm), der derzeit von den Behörden untersucht wird, schlechte, sogar gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe wie Cholesterin, Purin, gesättigte Fettsäuren, Bakterien, Parasiten wie Salmonellen, E. coli, Würmer usw. sowie Rückstände von Antibiotika und Schwermetalle.

Personen mit folgenden Grunderkrankungen sollten den Verzehr von Schweineinnereien (auch Schweineinnereien) einschränken:

1. Menschen mit hohem Blutfett- und Cholesterinspiegel: Schweinedärme enthalten viel Fett, und zwar eine ungesunde Fettart. Zu viel davon kann leicht zu einer Fettverfettung des Blutes führen, das Plasma wird milchig weiß und verstopft die Blutgefäße.

2. Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Menschen mit einer Vorgeschichte von Herzerkrankungen sollten Schweinedärme meiden, da sich die Krankheit sonst unbemerkt verschlimmert. Denn der hohe Anteil an schlechtem Fett verursacht Arteriosklerose und erhöht das Risiko eines Herzinfarkts und Schlaganfalls.

3. Übergewichtige Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren: Schweinedärme sind reich an Fett und Kalorien. Wer abnehmen und gut aussehen möchte, sollte nicht zu viel davon essen, sonst sind seine Bemühungen um Gewichtsverlust vergeblich.

4. Menschen mit Gicht: Schweinedärme enthalten Purin, das beim Verzehr im Blut zu Harnsäure umgewandelt wird. Menschen mit Gicht, die es essen, bekommen leicht Schmerzen.

5. Menschen mit Blähungen und Verdauungsstörungen: Schweinedärme sind schwer verdaulich. Menschen mit einem schwachen Magen fühlen sich nach dem Verzehr den ganzen Tag lang träge und unwohl.

6. Schwangere: Wenn Sie nicht durchgegarte Schweinedärme essen, die mit Bakterien kontaminiert sind und zudem viel Fett enthalten, kann es leicht zu einer Lebensmittelvergiftung und einem Anstieg des Cholesterinspiegels kommen.

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Dr. NGUYEN THANH UC

Quelle: https://tuoitre.vn/an-nhieu-long-se-dieu-nguy-hai-suc-khoe-ra-sao-20250508082032346.htm