Eine am 15. Juni auf der Jahrestagung der American Endocrine Society in Chicago vorgestellte Studie ergab, dass eine Methode namens „Early-Day Restricted Feeding“ Blutzuckerschwankungen wirksam verbesserte.
Früher wurde Diabetikern oder Menschen, die abnehmen möchten, oft geraten, viele kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Eine Gruppe von Wissenschaftlern unter der Leitung von Dr. Joanne Bruno von der New York University (USA) wies jedoch darauf hin, dass es besser sei, den Großteil der Nahrung innerhalb von 6–8 Stunden zu sich zu nehmen.
Ein reichhaltiges Frühstück und Mittagessen in den ersten 6–8 Stunden des Tages und wenig Essen am Nachmittag und Abend können Ihnen helfen, sich satt zu fühlen und gleichzeitig Ihren Blutzucker zu verbessern (Fotoillustration von MEDICAL XPRESS).
Freiwillige nahmen an einer randomisierten Studie teil, bei der sie frühstückten und möglicherweise ein frühes Mittagessen oder einen ziemlich großen Snack aßen, während sie abends weniger aßen, sodass 80 % der Kalorien des Tages vor 13 Uhr oder innerhalb der ersten 6–8 Stunden nach dem Aufwachen aufgenommen wurden.
Die Kontrollgruppe wies ein normales Essverhalten auf und nahm etwa 50 % der täglichen Kalorien abends zu sich.
Bei allen wurde am 7. und 14. Tag nach Beginn der Studie ein Glukosetoleranztest durchgeführt.
Bei gleicher Nahrungsmenge war der Blutzuckerspiegel der Personen, die innerhalb von 6–8 Stunden aßen, stabiler als bei der Kontrollgruppe.
Diese Ergebnisse legen nahe, dass etwas so Einfaches wie die Verschiebung der Nahrungsaufnahme über den Tag verteilt eine gute Interventionsstrategie für Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit sein könnte, neben Medikamenten und Möglichkeiten zur Verbesserung der Nahrungsart und -menge sowie mehr Bewegung, was nicht jedem gut genug gelingt.
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