Huynh Hoa Bread bringt vietnamesisches Streetfood nach Australien

Am Morgen des 4. Juli organisierten Vertreter der Marke Huynh Hoa Bread und der Posh Lifestyle Company in Ho-Chi-Minh-Stadt eine Zeremonie zur Unterzeichnung einer Kooperationsvereinbarung, um Produkte von Huynh Hoa Bread auf den australischen Markt zu bringen (Foto). Damit begann die Reise, Brot – eines der „Symbole“ vietnamesischen Streetfoods – im Land der Kängurus bekannt zu machen, beginnend in zwei Großstädten: Melbourne und Sydney.

FOTO: QUYNH TRAN

„Dies ist nicht nur eine Geschäftserweiterung, sondern ein wichtiger Schritt zur Bewahrung und Verbreitung der Quintessenz der vietnamesischen Küche . Wir sind sehr stolz, der vietnamesischen Gemeinschaft und internationalen Gästen in Australien zum ersten Mal die traditionellen Aromen von Huynh Hoa näherzubringen“, sagte Frau Le Kim Hoa, Markenvertreterin von Huynh Hoa.

Seit 1989 hat Frau Le Kim Hoa mit der Brotmarke Huynh Hoa eine der ältesten und beliebtesten Bäckereien in Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt) aufgebaut und erfolgreich geführt. Aus einem kleinen Stand an der Kreuzung Phu Dong entwickelte sich die Marke zu einer kulinarischen Kulturikone mit „vollkommen sättigenden“ Sandwiches, die die Essenz des alten Saigons durchdringen. Jeder Laib Brot ist eine raffinierte Kombination aus 13 Zutaten, darunter Pastete, Butter, Aufschnitt, Wurst, Frühlingszwiebeln und spezielle Gewürze. Mit einer knusprigen Kruste und einer reichhaltigen und vollmundigen Füllung folgt Huynh Hoa-Brot weiterhin seinem Anspruch, keinen neuen Trends zu folgen, sondern bleibt dem ursprünglichen Geschmack treu, der in den Herzen der Gäste einen unersetzlichen historischen Wert schafft.

Partner Posh Lifestyle ist bekannt für seine zahlreichen Projekte zur internationalen Markteinführung vietnamesischer Produkte mit Schwerpunkt auf Küche und Kultur. Es dauerte jedoch mehr als fünf Jahre, bis Posh Lifestyle die Zustimmung von Frau Le Kim Hoa erhielt. Huynh Hoa-Sandwiches in Australien werden vom Rezept über die Zutaten bis hin zum Service nach vietnamesischer Art standardisiert. Gleichzeitig wird Posh Lifestyle weiterhin kulinarische Erlebnisse und Aktivitäten zur Förderung der vietnamesischen Kultur umsetzen, um das Image von Land und Leuten Vietnams weiter zu verbreiten – durch Streetfood, einschließlich der sehr vertrauten und reichen vietnamesischen Identität von Sandwiches.

Quelle: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm