Mondkuchen sind früh auf der Straße, wie viel kosten sie?

In vielen zentralen Straßen von Ho-Chi-Minh-Stadt sind Mondkuchenläden aufgetaucht, obwohl es bis zum Mittherbstfest noch eine ganze Weile dauert – Foto: Nguyen Tri

Frau Ho Thi Hoa verkauft seit einigen Tagen Mondkuchen in der Xo Viet Nghe Tinh Straße (Bezirk Binh Thanh) und sagte, dass sie den Verkauf dieses Jahr früher eröffnet habe, weil sie die frühen Kunden willkommen heißen wolle, insbesondere Geschäftskunden, die als Geschenk kauften. Den Aufzeichnungen an Frau Hoas Theke zufolge sind die meisten bekannten Marken wie Kinh Do, Dong Khanh, Nhu Lan usw. erhältlich, die Preise sind im Vergleich zum letzten Jahr nur um 1.000 – 3.000 VND/Kuchen gestiegen.

Üblicher Preis 45.000 – 150.000 VND/Stück, je nach Größe und Marke. Dabei hat die Kuchenlinie Dong Khanh (hauptsächlich von kleinen Einzelhandelsgeschäften hergestellt) den niedrigsten Preis von 45.000 - 70.000 VND/Stück; Kinh Do-Kuchen kosten üblicherweise 60.000 – 140.000 VND/Stück, insbesondere das mit 4 Eiern gebratene Hähnchen (800 g) kostet 410.000 VND/Stück. „Die Preise für viele Kuchensorten sind im Vergleich zum Vorjahr nur leicht gestiegen, auch wenn Kinh Do-Kuchen vom Unternehmen gelistet sind. Wenn Kunden große Mengen kaufen, erhalten sie zusätzliche Rabatte“, sagte Frau Hoa.

In einem Gespräch mit Tuoi Tre sagte Frau Nguyen Thi Thu Thuy, Direktorin der Dong Khanh Foodstuff Company ( Long An ) mit der Kuchenmarke Dong Khanh Bong Lua Vang, dass die Menge der in diesem Jahr produzierten Mondkuchen voraussichtlich auf dem Niveau des letzten Jahres bleiben wird, der Verkaufspreis jedoch leicht um etwa 1.000 bis 1.500 VND/Stück steigen wird. Frau Thuy sagt, dass sie sich, da es noch früh in der Saison sei und die Zahl der Kunden noch gemessen werde, nicht traue, viel zu produzieren, abgesehen von den Vorbestellungen von Unternehmen und Vertretern.

Unterdessen gab das Sheraton Saigon Grand Opera Hotel bekannt, dass es dieses Jahr acht verschiedene Füllungen einführen wird, darunter herzhafte und süße Füllungen, und insbesondere eine Mondkuchenkollektion mit drei luxuriösen Schachteldesigns auf den Markt bringen wird. Laut dieser Einheit liegt der Verkaufspreis für Mondkuchen zwischen 1.488.000 VND/Schachtel mit vier Kuchen und 2.988.000 VND/VIP-Schachtel mit fünf Kuchen und Tee.

Einige andere Hersteller sagten, der Verkaufspreis einiger Typen werde im Vergleich zum letzten Jahr um 1.000 – 4.000 VND/Stück steigen. Was die Vielfalt angeht, gibt es einige neue Kuchensorten, aber die Grundaromen sind immer noch dieselben, wie zum Beispiel traditionell gebackene Kuchen, Mondkuchen mit gebratener Hühnerwurst, Taro, Kokosnuss, Lotussamen, grüne Bohnen …

Aufgrund der Psychologie der Nachfragesondierung haben die Unternehmen noch nicht mutig produziert und auf den Markt gebracht, und viele kleine Produktionsstätten haben noch keine konkreten Verkaufspreise festgelegt. Da die Rohstoffreserven jedoch vorhanden sind, seien die Hersteller nach eigenen Angaben jederzeit bereit, bei Bedarf sofort große Mengen Mondkuchen zu liefern.

Quelle: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-xuong-duong-som-gia-ca-the-nao-20240731091529956.htm