Mit dem Wechsel der Jahreszeiten steigt das Krankheitsrisiko. Deshalb verstärken die Landwirte in Ha Tinh ihre technischen Maßnahmen, um die Zuchtgarnelen zu schützen und die Bedingungen für die neue Ernte vorzubereiten.
Die Familie von Herrn Tran Van An, die in der Wohnsiedlung Xuan Hoa in der Stadt Loc Ha (Loc Ha) lebt, kümmert sich um 600.000 Weißbeingarnelen.
Herr An erklärte: „Es wird etwa einen Monat dauern, bis die Garnelenernte 2023 verkauft ist. Wir befinden uns in der Übergangssaison und das Wetter ist ungewöhnlich, daher ist das Krankheitsrisiko für Zuchtgarnelen hoch. Daher müssen wir Personal mobilisieren, das regelmäßig im Einsatz ist, um die Umweltfaktoren im Teich genau zu überwachen und sicherzustellen, dass die Indikatoren innerhalb angemessener Grenzen liegen. Dabei achten wir besonders auf Faktoren wie pH-Wert, Alkalinität, Sauerstoff, giftige Gase wie NO2 und NH3. Darüber hinaus führen wir Zuchtmaßnahmen gemäß den Empfehlungen der Branche durch und erhöhen die Widerstandsfähigkeit der Garnelen durch mehr Futter und Vitamine. Wenn alles gut geht, können wir bis zum Ende der Saison über 16 Tonnen kommerzielle Garnelen ernten und voraussichtlich mehr als 2,7 Milliarden VND verdienen.“
Während des Jahreszeitenwechsels ist das Wetter ungewöhnlich, sodass die Gefahr besteht, dass bei Garnelen Krankheiten ausbrechen.
Zurzeit konzentriert sich die Familie von Herrn Duong Quoc Khanh (Dorf Lien Ha, Gemeinde Thach Ha, Stadt Ha Tinh) auf die Pflege der Garnelenlarven, die 40 Tage lang in einem Netzhaus aufgezogen wurden. Andererseits stellte er Arbeiter ein, um vier Teiche zu reinigen, Sauerstoffsysteme zu installieren und die Wasserquelle aufzubereiten, um sicherzustellen, dass sie den technischen Standards entspricht, damit Anfang März 800.000 Weißbeingarnelen freigelassen werden können.
Herr Khanh sagte: „Die Garnelenernte im Frühjahr und Sommer ist die wichtigste Ernte des Jahres 2024, daher konzentriert meine Familie alle Ressourcen auf die Umsetzung. Neben der Auswahl von Garnelensaatgut aus renommierten Betrieben arbeiten wir mit Dienstleistern zusammen, um hochwertige Futterquellen sicherzustellen und große Mengen an biologischen Produkten, Behandlungsmitteln und Umweltverbesserungsmitteln vorzuhalten, um den Anbauprozess proaktiv zu gestalten und eine erfolgreiche Ernte anzustreben.“
Der Bezirk Thach Ha konzentriert sich außerdem darauf, Landwirte zu mobilisieren, aktiv Maßnahmen zur Garnelenzucht im Winter anzuwenden, die Ernte gemäß dem saisonalen Zeitplan durchzuführen und Bedingungen für die Garnelenzucht in der Frühjahrs- und Sommerernte 2024 zu schaffen.
Laut Herrn Nguyen Van Duy, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Thach Ha, ist von März bis Ende Juni die Zeit für die Aussaat von Frühlings- und Sommergarnelen, darunter auch Black Tiger Shrimps und White Leg Shrimps. Der Bezirk hat für jeden Ort einen spezifischen und passenden Saisonkalender erstellt. Um die größtmögliche Effizienz zu erreichen, empfiehlt die Industrie, dass Garnelenzuchtanlagen und -gebiete sich mit renommierten Saatgutproduktionsanlagen zusammenschließen, um Qualitätssaatgut zu erhalten. Gleichzeitig müssen Produktionsverbindungen organisiert und Zwischenschritte bei der Versorgung mit Rassen, Nahrungsmitteln und Betriebsmitteln reduziert werden, um die Kosten zu senken. Implementieren Sie mehrstufige Anbauprozesse und geben Sie großformatige Samen für die kommerzielle Landwirtschaft frei, sanieren Sie Teiche gründlich, um Krankheitserreger im Teich zu beseitigen, verwalten Sie regelmäßig die Umweltbedingungen im Teich und die Gesundheit der Garnelen …
Die Familie von Herrn Duong Quoc Khanh (Gemeinde Thach Ha, Stadt Ha Tinh) stellte Arbeiter zur Renovierung des Teichs ein und bereitete die Freilassung einer neuen Gruppe Fische vor.
In den letzten Jahren hat sich die Garnelenzucht in Ha Tinh stark entwickelt und eine hohe wirtschaftliche Effizienz gebracht. Der Zugang zu wissenschaftlichen und technischen Fortschritten und deren Anwendung in der Produktion rücken für die Menschen immer mehr in den Vordergrund. Dies ist eine Voraussetzung für die Förderung der Entwicklung einer effektiveren und nachhaltigeren Aquakulturproduktion. Demnach wird die gesamte Garnelenzuchtfläche in der Provinz im Jahr 2023 2.239 Hektar betragen. Davon werden 629 ha intensiv und industriell bewirtschaftet und 1.610 ha werden halbintensiv und extensiv bewirtschaftet. Die Produktion der Garnelenzucht erreichte 5.800 Tonnen und entsprach damit 101,84 % des Plans, ein Anstieg von 2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022.
Frau Nguyen Thi Hoai Thuy, Leiterin der Abteilung Aquakulturmanagement (Unterabteilung Fischerei in Ha Tinh), sagte: „Im Jahr 2024 will die gesamte Provinz auf 2.250 Hektar Garnelen aller Art züchten. Auf Anweisung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Einheit die Inspektion und Kontrolle der Qualität der Inputfaktoren in der Aquakultur (Zucht, Futter, biologische Produkte, Behandlungsprodukte, Umweltverbesserung der Lieferanten in der Region) verstärken und Verstöße umgehend erkennen und dagegen vorgehen. Gleichzeitig wird der Plan zur Umweltüberwachung und -warnung in der Brack- und Salzwassergarnelenzucht umgesetzt und die Umsetzung des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit in der Aquakultur koordiniert.“
Die Bauern von Ha Tinh ergreifen proaktiv Maßnahmen zum Schutz der Zuchtgarnelen während des Jahreszeitenwechsels.
Um die Effizienz der Landwirtschaft zu maximieren, verlangt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Bezirken, Städten und Gemeinden, dass sie sich darauf konzentrieren, die Landwirte dazu anzuleiten, die Produktivität pro Flächeneinheit durch Lösungen wie die Auswahl hochwertiger Garnelensaatquellen und die Anwendung fortschrittlicher landwirtschaftlicher Verfahren zu steigern; Teiche modernisieren, um die technischen Voraussetzungen zu gewährleisten. Darüber hinaus müssen die Kommunen Leitlinien und Empfehlungen zur Verwendung guter Rassen ausarbeiten, die Qualität der Rassen und die Anbauzeiten streng kontrollieren und sichere Lebensmittel und biologische Produkte verwenden. Stärkung des Umweltmanagements und der Krankheitsprävention; Stärken Sie die gemeinschaftliche Verwaltung konzentrierter landwirtschaftlicher Gebiete, die mit der Kettenproduktion verbunden sind, und erstellen Sie einen einheitlichen Verbrauchsplan für die gesamte Region, um zu verhindern, dass Händler die Preise drücken.
Thao Hien - Quang Minh
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