Im Allgemeinen stieg oder fiel der Preis für lebende Schweine letzte Woche um 1.000 VND/kg. Derzeit schwanken die ermittelten Preise in Provinzen und Städten zwischen 61.000 und 66.000 VND/kg. Obwohl die Vietnamesen viel Schweinefleisch essen, wissen nur wenige, dass 1 kg Schweinefleisch 4,84 kg CO2 ausstößt.
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| Schweinepreis heute 18. August: leichtes Steigen und Fallen. (Quelle: Ausfarm) |
Schweinepreis heute 18/8
*Schweinepreis im Norden:
Auf dem nordischen Schweinemarkt blieben die Einkaufspreise in der vergangenen Woche stabil.
Derzeit setzen die beiden Provinzen Lao Cai und Ninh Binh einen einheitlichen Preis für lebende Schweine von 64.000 VND/kg um – das ist der niedrigste Preis in der Region.
In den Provinzen Yen Bai, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh und Ha Nam sind die Preise mit 65.000 VND/kg etwas höher.
Die übrigen Orte legen die Preise unverändert fest.
Der heutige Preis für lebende Schweine liegt im Norden bei etwa 64.000 – 66.000 VND/kg.
Hai Duong wird 60.500 Dosen Impfstoff verabreichen, um die Afrikanische Schweinepest in allen Ortschaften der Provinz zu verhindern. Die Zahl der Impfdosen wird vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung auf Grundlage der Registrierungen der Gemeinden ermittelt.
Davon wurden dem Bezirk Binh Giang mit etwa 9.000 Dosen die meisten zugeteilt, dem Bezirk Thanh Mien mit etwa 2.700 Dosen die wenigsten. Darüber hinaus werden die Schweine- und Schweinefleischbestände vor Ort weiterhin überprüft und genau gezählt. Die Notwendigkeit, Schweine für die Fleischproduktion zu impfen, besteht darin, einen zentralen Einkauf durchzuführen und eine synchrone und gleichzeitige Impfung zu organisieren.
Auf Bezirksebene werden Mittel für den Kauf eines Impfstoffs gegen die Afrikanische Schweinepest und für die Deckung der Impfkosten bereitgestellt sowie für die zentrale und synchrone Impfung von Schweinen in Hochrisikogebieten, privaten Viehzuchtbetrieben und kleinen landwirtschaftlichen Betrieben.
Organisationen und Einzelpersonen, die Viehzuchtbetriebe (mittlerer und großer Umfang) betreiben, beugen der Afrikanischen Schweinepest proaktiv vor und impfen ihre Schweine gemäß den Anweisungen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung. Die Impfung wird gleichzeitig durchgeführt, nachdem die Gemeinden Impfstoff gegen die Afrikanische Schweinepest gekauft haben.
Die Provinz stellt Mittel für die Ausbildung zu Impftechniken gegen die Afrikanische Schweinepest und zu technischen Maßnahmen zur Vorbeugung und Eindämmung von Epidemien bereit. Kaufen Sie Materialien, Chemikalien, Informationen aus der Hai Duong-Zeitung .
*Schweinepreis in der Region Central Highlands
Letzte Woche wurden die Preise für lebende Schweine im zentralen Hochland um 1.000 VND/kg in die entgegengesetzte Richtung angepasst.
Nach einer leichten Erhöhung um 1.000 VND/kg setzten die drei Provinzen Quang Nam, Quang Ngai und Khanh Hoa den Preis für lebende Schweine auf 63.000 VND/kg fest.
Im Gegenteil, der Preis für lebende Schweine in Lam Dong sank um 1.000 VND/kg auf 63.000 VND/kg.
Händler in den übrigen Ortschaften handeln weiterhin mit lebenden Schweinen zu unveränderten Preisen.
Derzeit liegt der Preis für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands bei etwa 61.000 bis 64.000 VND/kg.
*Schweinepreis in der südlichen Region
In der südlichen Region sank der Preis für lebende Schweine vielerorts um 1.000 VND/kg.
Insbesondere hat Dong Thap den Preis für lebende Schweine auf den niedrigsten Stand in der Region gesenkt: 61.000 VND/kg – das entspricht dem Preis von Vinh Long.
Gleichzeitig gibt es Schweine in den Provinzen Binh Phuoc, Dong Nai und Ho-Chi-Minh-Stadt. HCM, Binh Duong und Tien Giang werden zu einem gemeinsamen Preis von 62.000 VND/kg gekauft.
In Tay Ninh und Hau Giang verkauften Händler lebende Schweine zu einem üblichen Preis von 63.000 VND/kg.
Derzeit schwankt der Einkaufspreis im Süden zwischen 61.000 und 64.000 VND/kg.
* Als sechstgrößtes Verbraucherland der Welt essen die Vietnamesen jedes Jahr fast 34 kg Schweinefleisch. Doch nur wenige wissen, dass 1 kg Schweinefleisch 4,84 kg CO2 in die Umwelt ausstößt.
Laut Daten des US-Landwirtschaftsministeriums lag Vietnam von 2021 bis 2023 auf Platz 6 der Länder mit dem weltweit höchsten Marktanteil an der Schweinefleischproduktion. Unter den zehn Ländern mit dem größten Schweinefleischkonsum weltweit liegt Vietnam auf Platz 6.
Wenn das Durchschnittsgewicht eines Standardschweins zum Verkauf 90 kg beträgt, stößt ein Schwein etwa 438 kg CO2-Äquivalent aus. Das bedeutet, dass jedes Kilogramm Schweinefleisch etwa 4,84 kg CO2-Äquivalent in die Umwelt abgibt.
Da die Anzahl der von uns produzierten Schweine jährlich um etwa 50 Millionen schwankt, verursacht die Schweinezucht mit etwa 22 Millionen Tonnen CO2-Äquivalent pro Jahr die höchsten Treibhausgasemissionen der Branche.
Im Verordnungsentwurf zur Änderung und Ergänzung einer Reihe von Artikeln der Regierungsverordnung Nr. 06/2022/ND-CP vom 7. Januar 2022 zur Regelung der Reduzierung von Treibhausgasemissionen und des Schutzes der Ozonschicht hat das Ministerium für natürliche Ressourcen und Umwelt die Viehwirtschaft (Schweine, Kühe) in die Liste der Betriebe aufgenommen, die eine Bestandsaufnahme der Treibhausgase durchführen müssen.
Dem Entwurf zufolge müssen Betriebe, die regelmäßig 3.000 oder mehr Schweine halten, Treibhausgasinventare erstellen. Das heißt, Tausende Schweinefarmen in unserem Land müssen eine Bestandsaufnahme durchführen und dann die Emissionen entsprechend der zugewiesenen Quote reduzieren.
Herr Pham Kim Dang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), sagte, dass ein Teil der Abfälle aus der Schweinezucht als organischer Dünger behandelt oder als Eingangsmaterial für Biogasanlagen verwendet werde, um erneuerbare Energie zu erzeugen, Insekten zu züchten usw.
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