Herr Nguyen Dang Vuong, Mitglied des Bauernverbands des Dorfes Binh An, Gemeinde Vinh Chap, Bezirk Vinh Linh, Provinz Quang Tri, hat aus landwirtschaftlichen Abfällen, Nebenprodukten, Volksmärkten und Gemeinschaftsküchen über 300 Tonnen mikrobiellen Mischfutters und über 50 Tonnen mikrobiellen organischen Düngers für die Viehzucht und den Pflanzenbau erforscht und erfolgreich hergestellt. Dies ist ein Produkt, an dessen Umsetzung Herr Vuong unter dem Motto „Lösungen zur Umwandlung von Abfällen in „Ressourcen“, zur Umwandlung landwirtschaftlicher Abfälle und Nebenprodukte in Futtermittel und mikrobiellen organischen Dünger für die Produktion“ intensiv gearbeitet hat. Dieses Thema wurde gerade beim 10. Nationalen Wettbewerb für technische Innovationen für Landwirte, der vom Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbands Anfang Oktober 2024 organisiert wurde, mit dem Förderpreis ausgezeichnet.
Herr Nguyen Dang Vuong erhielt den Förderpreis beim 10. Nationalen Wettbewerb für landwirtschaftliche technische Innovation im Jahr 2024 – Foto: Charakter bereitgestellt
Laut Herrn Vuong hat er durch Untersuchungen herausgefunden, dass jedes Jahr eine ziemlich große Abfallmenge in die Umwelt gelangt, die nach der Ernte der Feldfrüchte entsteht, wie etwa Dünger, Abwasser aus der Viehzucht oder Abfälle aus dem Handel mit Meeresfrüchten und Obst ..., die von den Markthändlern freigesetzt werden.
Wenn diese Abfallmengen recycelt und in der Landwirtschaft effektiv wiederverwendet werden, können die Produktionskosten gesenkt werden. Darüber hinaus birgt die Tatsache, dass Landwirte in der Viehzucht und im Ackerbau hauptsächlich chemische Düngemittel und Industriefutter verwenden, viele Risiken und erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit der Verbraucher.
Aufgrund dieser Sorge und des Wissens, das er sich in seinen zwei Jahren in Japan über Biotechnologie angeeignet hatte, beschloss Herr Vuong, mit einigen Mitgliedern der Tay Son Clean Agriculture Cooperative (deren Direktor Herr Vuong ist) zusammenzuarbeiten, um die mikrobielle Technologie EM (Effektive Mikroorganismen) zu erforschen und anzuwenden, auch bekannt als nützliche Mikroorganismen, um die oben genannten Neben- und Abfallprodukte zu kompostieren und so eine nahrhafte Nahrungsquelle für Nutztiere und organischen mikrobiellen Dünger für Pflanzen zu schaffen.
Herr Vuong sprach über die Lösung und sagte, dass er die EM-Mikrobentechnologie in der Produktion zu drei Hauptzwecken eingesetzt habe: Erstens, um gemischtes mikrobielles Futter für Geflügel und Vieh aus der Fermentation von Reis, Reis, Mais, Sojabohnen, Kleie, Fisch, Garnelen, Krabben, Schnecken, Bierhefe, Weinhefe, Sojabohnenrückständen, Kartoffelblättern, Wasserlinsen, Maisstängeln, Erdnüssen, Stroh usw. zu verarbeiten, um die Verdauungs- und Aufnahmefähigkeit des Viehs zu verbessern.
Zweitens besteht die Möglichkeit, organischen Dünger für Pflanzen aus Maisstängeln, Kartoffeln, Erdnüssen, Stroh usw. zu kompostieren, um den Boden zu verbessern und die Bodenporosität und -fruchtbarkeit zu erhöhen.
Drittens werden Schwarze Soldatenfliegen gezüchtet und die Umgebung mit nützlichen Mikroorganismen behandelt. Dies trägt dazu bei, dass Vieh- und Geflügelmist, der den Schwarzen Soldatenfliegen als Nahrung dient, vernichtet und zersetzt wird. Der Kot der Schwarzen Soldatenfliege reduziert außerdem die Gerüche in Viehbereichen vollständig und begrenzt so die Umweltverschmutzung.
Ein neuer Lösungsansatz besteht darin, dass er auch Abfallprodukte aus Geschäftsaktivitäten auf dem Dong Ha-Markt kauft, wie etwa weggeworfene Tierorgane, Fischköpfe, Fischdärme usw. Anschließend verarbeitet er sie in zwei Richtungen: Wenn das Produkt noch frisch und nicht schimmelig ist, verwendet er EM-Mikroorganismen zum Kompostieren und schafft so eine nahrhafte Nahrungsquelle aus Fischprotein für Vieh und Geflügel.
Wenn das Produkt verdorben, faul oder schimmelig ist, mischen Sie es mit Reis- und Suppenresten aus Restaurants, Gemeinschaftsküchen und Hotels in Dong Ha City, um Schwarze Soldatenfliegen zu züchten und diese mit Probiotika zu inkubieren, um Proteine der Schwarzen Soldatenfliege zu erzeugen.
Laut Herrn Vuong besteht das Ziel der Lösung darin, ein geschlossenes landwirtschaftliches Ökosystem aufzubauen. Das bedeutet, Abfälle aus Anbau und Viehzucht durch den Einsatz technischer Fortschritte, Biotechnologie und physikalisch-chemischer Technologien wieder für die landwirtschaftliche Produktion zu nutzen. Dadurch werden Abfall und Nachernteverluste reduziert, insbesondere umweltbelastende Abfälle minimiert, das Ökosystem und die menschliche Gesundheit geschützt und gleichzeitig eine kostengünstige, aber nahrhafte Nahrungsquelle für Nutztiere geschaffen.
Herr Vuong teilte mit, dass das gemischte mikrobielle Futtermittelprodukt Tay Son im Oktober 2023 vom Technischen Zentrum für Standards, Messung und Qualität 2 auf die Einhaltung der Qualitätsstandards geprüft wurde. Er verwendete dieses Produkt, um 1.000 Hybrid-Strohgelbhühner, 1.000 Perlhühner und 1.000 Grimaud-Enten in einem halbfreilaufenden Landwirtschaftsmodell aufzuziehen.
Darüber hinaus versorgt er bedürftige Haushalte in der Region mit Tierfutter und mikrobiellen Düngemitteln. Dadurch erzielt er Einnahmen von über 3,7 Milliarden VND pro Jahr und erzielt nach Abzug der Ausgaben einen Gewinn von über 280 Millionen VND.
Herr Vuong betonte, dass die Anwendung technischer Fortschritte bei der Zucht sauberer Schweine durch mikrobielle Fermentation eine hohe Wirtschaftlichkeit ermögliche, die Umweltverschmutzung reduziere und Krankheiten vorbeuge. Um eine langfristige und nachhaltige Produktproduktion zu gewährleisten, nutzt Herr Vuong auch soziale Netzwerke wie Zalo, Facebook und YouTube, um Produkte zu bewerben und zu verkaufen.
Über diese Kanäle hat er Hunderte von Videos veröffentlicht, in denen er seine Erfahrungen mit der biologischen Hühner-, Schweine-, Enten- und anderen Haltungsmethoden teilt und seine Produkte bei den Verbrauchern bewirbt. Er filmte die Prozesse der Futtermittelproduktion, Tierhaltung, Verarbeitung und Produktverpackung direkt, um das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.
Bevor Herr Vuong den Förderpreis des 10. Nationalen Wettbewerbs für technische Innovation der Landwirte gewann, wurde er mit seiner Lösung „Tay Son Mikrobiologisches Mischfutter“ bereits mit dem Bezirkspreis A für herausragende ländliche Industrieprodukte ausgezeichnet; im Jahr 2024 wurde er als 7. herausragendes ländliches Industrieprodukt der Provinz Quang Tri ausgezeichnet. Herr Vuong erhielt außerdem vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz eine Verdiensturkunde für seine Leistungen in der Bewegung „Landwirte konkurrieren in Produktion, guten Geschäften und Solidarität, um sich gegenseitig zu helfen, reich zu werden und die Armut nachhaltig zu reduzieren“ im Zeitraum 2021–2023.
Tran Thuy
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Quelle: https://baoquangtri.vn/bien-rac-thai-thanh-tai-nguyen-189703.htm
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