
Da Nang ist nicht nur für seine wunderschönen Strände und majestätischen Landschaften bekannt, sondern auch ein kulinarisches Paradies mit unzähligen verlockenden Frühstücksgerichten. Damit Sie nicht lange suchen müssen, finden Sie unten eine Liste mit 15 köstlichen Frühstückslokalen in Da Nang, die sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen beliebt sind und unvergessliche kulinarische Erlebnisse versprechen.
1. Frau Mua Quang Nudeln
Wenn es um berühmte Frühstücksrestaurants in Da Nang geht, darf man Mi Quang Ba Mua auf keinen Fall verpassen. Das Restaurant ist bekannt für seine köstlichen, bissfesten Nudeln, die reichhaltige Brühe mit den Aromen Zentralvietnams und die vielfältigen Toppings wie Garnelen, Hühnchen und Schweinefleisch. Obwohl es viele Filialen gibt, ist die Qualität der Speisen bei Ba Mua stets gleichbleibend hoch, und der Service ist schnell und zuvorkommend. Ein idealer Start in einen energiegeladenen Tag!
Adresse: 19-21 Tran Binh Trong, Bezirk Hai Chau
2. Hon-Fisch-Nudelsuppe
Mit über 20 Jahren Erfahrung ist Bun Cha Ca Hon eines der Frühstücksrestaurants in Da Nang, das seinen traditionellen Geschmack bewahrt hat. Die süße, klare Brühe und die duftenden, zähen Fischfrikadellen, die frisch zubereitet werden, sind die Highlights des Gerichts. Obwohl das Lokal schlicht eingerichtet ist, herrscht hier dank des unvergesslichen Geschmacks von frischem Fisch und rohem Gemüse stets reges Treiben.
Adresse: 113/3 Nguyen Chi Thanh, Bezirk Hai Chau
3. Dong Tien Brot
Wer in Da Nang ein schnelles, unkompliziertes und dennoch leckeres Frühstück sucht, sollte Banh Mi Dong Tien unbedingt besuchen. Diese beliebte Brotmarke bietet stets frisch gebackenes Brot mit knuspriger Kruste und weichem Inneren, dazu eine große Auswahl an Füllungen – von Pastete über Eier und Aufschnitt bis hin zu gegrilltem Fleisch. Perfekt für einen hektischen Morgen.
Adresse: 193 Nguyen Hoang, Bezirk Hai Chau

4. Frau Vuis Hühnchen-Klebreis
Mrs. Vui Chicken Sticky Rice ist eines der beliebtesten Frühstücksrestaurants in Da Nang. Der Klebreis duftet herrlich nach Pandanblättern und das zarte Hühnerfleisch ist einfach köstlich. Die leichte, aber dennoch reichhaltige Sauce wird mit gebratenen Zwiebeln und Wachteleiern serviert und macht das Gericht zu einem echten Genuss. Obwohl das Restaurant klein ist, ist der Service schnell und eignet sich sowohl zum Essen vor Ort als auch zum Mitnehmen.
Adresse: 55 Le Hong Phong, Bezirk Hai Chau
5. Bun Mam Van
Versteckt in einer kleinen Gasse, aber schon früh morgens stets gut besucht, ist Bun Mam Van ein beliebter Anlaufpunkt für Feinschmecker. Das Bun Mam hier ist besonders schmackhaft: Das gebratene Fleisch ist in dicke Stücke geschnitten, die Haut knusprig und wird harmonisch mit rohem Gemüse serviert. Die bereits beigefügte Fischsauce ist ein weiterer Pluspunkt, der diesem Frühstücksrestaurant in Da Nang viele Stammkunden beschert.
Adresse: K23/14 Tran Ke Xuong, Bezirk Hai Chau
6. Mr. Tys Brot
Seit über 30 Jahren ist Banh Mi Ong Ty ein traditionelles Frühstücksrestaurant in Da Nang, berühmt für sein reichhaltig mariniertes Grillfleisch, das direkt vor Ort über Holzkohle gegrillt wird. Das Brot ist heiß und knusprig, das Gemüse reichlich und vor allem die mild-würzige Soße äußerst appetitlich. Ein ideales Restaurant für alle, die es rustikal und einfach mögen.
Adresse: 272 Hung Vuong, Bezirk Thanh Khe
7. Thi Quang Nudeln
Das Mi Quang Thi liegt an der Hauptstraße und ist ein traditionelles Frühstücksrestaurant in Da Nang, dem die Einheimischen jeden Morgen vertrauen. Das Restaurant pflegt das Familienrezept, bedient schnell, bietet ein sauberes und freundliches Ambiente und ist ein beliebter Treffpunkt für viele Familien und Berufstätige aus der Umgebung.
Adresse: 251 Hoang Dieu, Bezirk Hai Chau

8. Tien Hung Reisrollen
Wer sich mit einem leichten Frühstück von der frischen Luft erholen möchte, dem sei dieser Banh-Cuño-Laden wärmstens empfohlen. Das Reispapier ist dünn und weich, die Fleischfüllung gleichmäßig verteilt und wird mit Wurst und süß-saurer Fischsauce serviert – typisch für Zentral-Da Nang. Ein traditionsreiches Frühstückslokal, das stets für seinen gleichbleibend guten Geschmack bekannt ist.
Adresse: 127 Le Duan, Bezirk Hai Chau
9. Pho Ly Quoc Su – Zweigstelle Da Nang
Für alle, die Pho aus Nordvietnam lieben, aber gerade in Zentralvietnam unterwegs sind, bietet dieses Restaurant ein hochwertiges „nördliches“ Da Nang-Frühstückserlebnis. Die Brühe ist klar und süßlich, das Rindfleisch dünn geschnitten und die Pho-Nudeln weich. Das Restaurant ist klimatisiert, sauber und der Service sehr professionell.
Adresse: 123 Nguyen Van Linh, Bezirk Hai Chau
10. Ba Ngoc Restaurant – Banh beo, nam, loc
Obwohl es nur ein kleiner Laden ist, ist Frau Ngoc bei den Einheimischen sehr beliebt, da sie den Geschmack von Hue mitten in Da Nang bewahrt. Die Kuchen werden stets frisch zubereitet, sind weich und saftig, mit einer reichhaltigen Füllung aus Garnelen und Fleisch sowie einer gut abgeschmeckten Fischsauce. Ein interessanter Ort für ein Frühstück mit typisch zentralvietnamesischen Spezialitäten.
Adresse: 228 Dong Da, Bezirk Hai Chau

11. Tran Hung Dao Reisnudelsuppe
Als eines der bekanntesten und preisgünstigsten Restaurants für Schlangenkopffisch-Nudelsuppe in Da Nang ist dieses Lokal oft schon früh morgens gut besucht. Die Nudeln sind dick, die Brühe leicht und duftend nach gebratenen Zwiebeln. Mit seinem rustikalen Ambiente ist es die ideale Frühstückswahl für alle, die Gerichte mit kräftigen zentralvietnamesischen Aromen lieben.
Adresse: 20 Tran Hung Dao, Bezirk Son Tra
12. Frau Thuongs Rindfleischnudelsuppe
Bun Bo Ba Thuong wird schon im Morgengrauen serviert, mit einem Topf dampfender Brühe, deren Duft sich bis auf den Bürgersteig ausbreitet. Die Rindfleischnudelsuppe hier hat einen einzigartigen Da-Nang-Stil: leicht, klar und dennoch reichhaltig. Viele nennen dieses Lokal als ihre erste Wahl für ein Frühstück in Da Nang, denn es ist preiswert und die Portionen sind großzügig.
Adresse: 33 Le Hong Phong, Bezirk Hai Chau
13. Ba Be Banh Beo Shop
Ein traditionsreiches Banh-Beo-Lokal, das seit über 40 Jahren mit den Einwohnern von Da Nang verbunden ist. Die kleinen, weichen Teigtaschen werden mit Garnelenflocken und Röstzwiebeln bestreut und nach typischer Art der Zentralregion mit süß-scharfer Fischsauce serviert. Dieses Frühstückslokal in Da Nang ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und des günstigen Preises bei Touristen sehr beliebt.
Adresse: 100 Hoang Van Thu, Bezirk Hai Chau
14. Chu Van An Brot mit Pastete
Chu Van An Pate Noodles ist ein legendäres Frühstücksrestaurant in Da Nang, besonders beliebt bei Studenten und Büroangestellten. Weiche, cremige Pastete, eine besondere Soße und heißes, knuspriges Brot ergeben eine einfache, aber unwiderstehliche Frühstückskombination. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Frühstücksgericht in Da Nang sind, sollten Sie es unbedingt einmal probieren.
Adresse: 26 Chu Van An, Bezirk Hai Chau
15. Mrs. Thuongs Entenbrei
Das Lokal ist schlicht, aber sauber. Hier gibt es heißen Entenbrei mit zartem, vorgeschnittenem Entenfleisch. Die leicht scharfe Ingwersauce ist der Geheimtipp, der die Gäste seit Jahren immer wiederkommen lässt. Für viele Einheimische ist dieses Restaurant ein beliebter Treffpunkt für ein reichhaltiges und nahrhaftes Frühstück in Da Nang.
Adresse: 50 Trung Nu Vuong, Bezirk Hai Chau
Das Frühstück in Da Nang ist nicht nur köstlich, sondern spiegelt auch das Leben der Menschen hier wider. Hoffentlich helfen Ihnen die obigen Vorschläge dabei, ein passendes Frühstücksrestaurant in Da Nang zu finden und einen genussvollen Morgen im Herzen dieser wunderschönen Küstenstadt zu verbringen. Sind Sie bereit, die Stadt zu entdecken?
Quelle: https://baodanang.vn/bo-tui-15-quan-an-sang-da-nang-ngon-ba-chay-an-mot-lan-nho-mai-3265237.html






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