Tonnenweise Rohstoffe wurden entsorgt, weil sie den Anforderungen nicht entsprachen.
Herr Hoang ist Absolvent der Fakultät für Informationstechnologie und arbeitet in Thai Nguyen mit einem Monatsgehalt von über 10 Millionen VND – eine beliebte Wahl für viele junge Menschen in seiner Heimatstadt, die ein Unternehmen gründen möchten. Obwohl sein Job sicher ist, hat er immer die Absicht, nach Hause zurückzukehren, seinen eigenen Weg zu finden und zur Schaffung einer nachhaltigen Lebensgrundlage für die Menschen vor Ort beizutragen.
Damals tat sich die Bevölkerung vor Ort schwer mit der Umstellung von Reis- und Gemüseanbau auf Solanum procumbens im Rahmen des Förderprogramms des Bezirks Son Duong. Die Methode war jedoch fragmentiert, es fehlte an Vernetzung, die Qualität der Ernte war uneinheitlich und der Ertrag unsicher.
Als er diese Mängel erkannte, begann er, mehr über diese Pflanze zu erfahren, mit dem Wunsch, die Produktionseffizienz zu verbessern und den Wert der Ernte für seine Heimatstadt zu steigern. Im Jahr 2020 beschloss er, in seine Heimatstadt zurückzukehren, nachdem er 100 Millionen VND gespart und über den Unterstützungskanal der Jugendunion weitere 100 Millionen von der Policy Bank geliehen hatte.
Er suchte online nach Informationen und besuchte alle Bezugsquellen. Zu dieser Zeit war Solanum procumbens in der Gemeinde Hop Hoa noch unbekannt, und die Ansprache von Kunden verlief nahezu erfolglos. Herr Hoang besuchte viele große Verarbeitungsbetriebe mit langjähriger Erfahrung in Provinzen wie Hoa Binh, Hung Yen, Ninh Binh und Hanoi , um zu lernen. Auf diesen Reisen lernte er allmählich, welche Rohstoffe geeignet sind, wie man die Rohstoffe prüft und wie der Verarbeitungsprozess qualitativ hochwertig ist. Anschließend kehrte er zurück, um die Menschen darin zu unterstützen, dasselbe zu tun.
Herr Hoang (Mitte) stellt das Produkt Solanum procumbens-Teebeutel auf dem National Youth Startup Forum 2022 vor . |
„Mir wurde klar, dass jeder Schritt sorgfältig durchgeführt werden muss, um eine Marke für ein Produkt aufzubauen – von der Planung des Anbaugebiets bis hin zur Standardisierung der Vorverarbeitung und des Einkaufsprozesses“, erzählte Herr Hoang. Er gründete die Hop Hoa Agricultural and Forestry Production and Processing Service Cooperative und vernetzte damit über 100 Haushalte in der Region, um Solanum procumbens anzubauen und zu liefern.
Die erste Lektion war jedoch nicht billig. Die erste Charge gekaufter Rohstoffe umfasste über 15 Tonnen, doch bei der Anlieferung in die Verarbeitungsanlagen wurden bis zu 30 % aufgrund mangelnder Qualität abgelehnt. „Ich erlitt in dieser Saison hohe Verluste. Dafür verstand ich aber besser, wie wichtig Produktqualität ist. Ich besuchte jeden Haushalt erneut und erklärte ihnen, welche Pflanzen abgelehnt wurden, warum sie nicht geeignet waren und warum wir unsere Vorgehensweise ändern mussten“, sagte Herr Hoang.
Aufbau einer Marke aus lokalen Zutaten
Nach etwa sechsmonatiger Recherche beschloss Herr Hoang im März 2021, weiteres Kapital von Verwandten zu leihen und auf einem 700 m² großen Grundstück eine Verarbeitungswerkstatt zu eröffnen. Die Werkstatt umfasst einen Testbereich, einen Bereich zur Rohstoffsiebung und einen Trocknungsbereich, was zunächst dazu beiträgt, die Eingangsqualität gut zu kontrollieren.
Um einen guten Preis zu erzielen, benötigt er Mitarbeiter, die in Reihen pflanzen, Unkraut entfernen und Furchen für eine einfache Ernte ziehen. Die fertigen Solanum procumbens müssen je nach Sorte richtig geschnitten (lang oder kurz) und sauber, ohne Sand oder Verunreinigungen, getrocknet werden. Die Häckselmaschine und die Reihenspaltmaschine werden von der Genossenschaft geliehen, um einen korrekten Verarbeitungsprozess zu gewährleisten.
Die Menschen der Gemeinde Hop Hoa ernten Solanum procumbens . |
„Viele Haushalte müssen aufgeben, weil ihre Anbauflächen klein sind und die technischen Anforderungen nicht erfüllen. Obwohl es etwas bedauerlich ist, glaube ich, dass Veränderungen notwendig sind, wenn wir den langfristigen Erfolg erzielen wollen“, erklärte Herr Hoang.
Herr Hoang investierte nicht nur in die Solanum-procumbens-Pflanze, sondern auch in weitere Schwarzteesorten, um den Menschen mehr Pflanzenvielfalt zu bieten. Er unterstützte sowohl Neuanpflanzungen als auch die Herstellung weiterer Mischmaterialien für komplette Teebeutelprodukte. Dank seiner methodischen Ausrichtung wurde der Solanum-procumbens-Tee der Hop Hoa Cooperative Ende 2021 auf Provinzebene als 4-Sterne-OCOP-zertifiziert anerkannt.
Die Ca Gai Leo Teebeutel von Hop Hoa sind bereits landesweit in vielen Supermärkten, Geschäften und auf Online-Plattformen erhältlich. Die Genossenschaft erwirtschaftet jährlich einen Umsatz von fast 5 Milliarden VND und erweitert gleichzeitig ihre Produktlinien wie Ca Gai Leo-Extrakt und Xa Den Teebeutel.
Derzeit vertrauen mehr als 60 Haushalte in der Gemeinde auf den Anbau von Heilpflanzen, dank der stabilen Produktion und einem Mindestabnahmepreis von 28.000 VND/kg getrockneter Pflanzen. Ausgehend von einem kleinen Modell ist die Kooperative mittlerweile zu einer Stütze für viele Familien geworden.
Nachdem Sturm Nr. 3 im letzten Jahr fast zehn Hektar Solanum procumbens und Xạ Đen beschädigt hatte, arbeiteten Herr Hoang und seine Dorfbewohner gemeinsam an der Wiederherstellung. „Niemand wurde zurückgelassen“, sagte er, als er beschloss, den Menschen Saatgut in Form einer schrittweisen Rückzahlung vorzustrecken, damit sie die Ernte nicht verpassten.
Laut Frau Duong Thi Mao, Sekretärin der Jugendunion der Gemeinde Hop Hoa, Bezirk Son Duong, Provinz Tuyen Quang, wurde das Hop Hoa-Kooperativenmodell mit Herrn Hoang als Direktor mit vielen Preisen ausgezeichnet, darunter dem Luong Dinh Cua-Preis im Jahr 2023 und dem Verdienstzertifikat für Jugendunternehmertum der Provinz im Jahr 2022... „Herr Hoang ist außerdem ein tatkräftiger junger Mann, der stets lokale Aktivitäten begleitet, insbesondere Programme zur Unterstützung der wirtschaftlichen Entwicklung junger Menschen“, erzählte Frau Mao.
Erfolg
Quelle: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo
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