Ein junger Mann gab seinen gut bezahlten Job auf und kehrte in seine Heimatstadt zurück, um Dutzenden von Bauernfamilien beim Aufbau ihrer Wirtschaft zu helfen.

TPO - Nachdem Herr Bui Van Hoang (geboren 1989 in der Gemeinde Hop Hoa, Bezirk Yen Son, Provinz Tuyen Quang) aufgrund schlechter Qualität Tonnen von Solanum procumbens wegwerfen musste, beschloss er, die Vorgehensweise der Menschen vom Anbau bis zum Kauf zu ändern, um diese einst vielversprechende Kulturpflanze zu retten.

Tonnenweise Rohstoffe wurden verworfen, weil sie die Anforderungen nicht erfüllten.

Herr Hoang, Absolvent der Universität für Informationstechnologie, arbeitet in Thai Nguyen und verdient dort monatlich über 10 Millionen VND – eine beliebte Option für viele junge Menschen in seiner Heimatstadt, die ein eigenes Unternehmen gründen möchten. Obwohl er eine sichere Anstellung hat, hegt er stets den Wunsch, zurückzukehren, seinen eigenen Weg zu gehen und so zu einer nachhaltigen Existenzgrundlage für die Bevölkerung beizutragen.

Zu jener Zeit kämpften die Einheimischen mit dem Modell der Umstellung vom Reis- und Gemüseanbau auf Solanum procumbens im Rahmen des Förderprogramms des Bezirks Son Duong. Die Vorgehensweise war jedoch uneinheitlich, es fehlte an Vernetzung, die Erntequalität war uneinheitlich und der Ertrag unsicher.

Als er diese Mängel erkannte, begann er, sich eingehender mit der Pflanze auseinanderzusetzen, um die Produktionseffizienz zu steigern und den Wert der Ernte für seine Heimatstadt zu erhöhen. 2020 beschloss er, in seine Heimatstadt zurückzukehren, nachdem er 100 Millionen VND gespart und weitere 100 Millionen VND über den Förderkanal der Jugendunion von der Förderbank geliehen hatte.

Er suchte online nach Informationen und klopfte an die Türen jeder potenziellen Abnehmerin. Damals war Solanum procumbens in der Gemeinde Hop Hoa noch unbekannt, und die Kontaktaufnahme mit Kunden verlief nahezu erfolglos. Herr Hoang reiste zu zahlreichen großen Verarbeitungsbetrieben mit langjähriger Erfahrung in Provinzen wie Hoa Binh , Hung Yen, Ninh Binh und Hanoi, um zu lernen. Durch diese Reisen verstand er nach und nach, welche Rohstoffe geeignet sind, wie man die Eingangsstoffe prüft und wie der Qualitätsprozess gestaltet wird. Anschließend kehrte er zurück, um sein Wissen an andere weiterzugeben.

Herr Hoang (Mitte) stellt das Teebeutelprodukt Solanum procumbens auf dem National Youth Startup Forum 2022 vor .

„Mir wurde klar, dass für den Aufbau einer Produktmarke jeder Schritt sorgfältig ausgeführt werden muss – von der Planung des Anbaugebiets bis zur Standardisierung der Verarbeitung und des Einkaufs“, erklärte Herr Hoang. Mit diesem Gedanken gründete er die Hop Hoa Landwirtschafts- und Forstwirtschafts-Produktions- und Verarbeitungsgenossenschaft und arbeitet mit über 100 Haushalten in der Region zusammen, um Solanum procumbens anzubauen und zu vertreiben.

Die erste Lektion war jedoch teuer. Die erste Lieferung Rohstoffe umfasste über 15 Tonnen, doch in den Verarbeitungsbetrieben wurden bis zu 30 % aufgrund mangelnder Qualität aussortiert. „Ich habe in dieser Saison einen hohen Verlust erlitten. Dafür habe ich aber umso besser verstanden, dass Produktqualität entscheidend ist. Ich bin zu jedem einzelnen Haushalt zurückgegangen, habe ihnen gezeigt, welche Pflanzen aussortiert wurden, warum sie nicht den Anforderungen entsprachen und warum wir unsere Arbeitsweise ändern mussten“, sagte Herr Hoang.

Eine Marke aus lokalen Zutaten aufbauen

Nach etwa sechs Monaten Recherche beschloss Herr Hoang im März 2021, sich weiteres Kapital von Verwandten zu leihen und auf einem 700 m² großen Grundstück eine Verarbeitungswerkstatt zu eröffnen. Die Werkstatt umfasst einen Testbereich, einen Bereich zur Rohmaterialsortierung und einen Trocknungsbereich, was von Anfang an eine gute Kontrolle der Eingangsqualität ermöglicht.

Um einen guten Preis zu erzielen, verlangt er von den Anbauern, dass sie die Pflanzen in Reihen anbauen, Unkraut entfernen und Furchen für die Ernte ziehen. Die geernteten Solanum procumbens müssen je nach Sorte fein gehäckselt, lang oder kurz geschnitten, und sauber, frei von Sand und Verunreinigungen, getrocknet werden. Die Häckselmaschine und die Reihenteilmaschine werden von der Kooperative leihweise zur Verfügung gestellt, um die korrekte Verarbeitung zu gewährleisten.

Die Bewohner der Hop Hoa-Kommune ernten Solanum procumbens .

„Viele Haushalte müssen aufgeben, weil ihre Anbauflächen zu klein sind und die technischen Anforderungen nicht erfüllen. Das ist zwar etwas bedauerlich, aber ich glaube, dass Veränderungen notwendig sind, wenn wir langfristig erfolgreich sein wollen“, erklärte Herr Hoang.

Herr Hoang beschränkte sich nicht nur auf die Solanum procumbens-Pflanze, sondern investierte auch weiterhin in andere Schwarzteesorten, um den Anbau weiterer Sorten zu fördern. So unterstützte er sowohl Neuanpflanzungen als auch die Entwicklung neuer Zutaten für die Herstellung von Teebeuteln. Dank dieser systematischen Vorgehensweise wurde das Solanum procumbens-Teeprodukt der Hop Hoa Cooperative Ende 2021 auf Provinzebene mit dem 4-Sterne-OCOP-Standard ausgezeichnet.

Bislang sind die Teebeutel von Hop Hoa mit Ca Gai Leo landesweit in vielen Supermärkten, Geschäften und Online-Shops erhältlich. Die Kooperative erwirtschaftet jährlich fast 5 Milliarden VND Umsatz und erweitert gleichzeitig ihr Produktsortiment, beispielsweise um Ca Gai Leo-Extrakt und Schwarzteebeutel.

Derzeit setzen über 60 Haushalte der Gemeinde weiterhin auf Heilpflanzen, dank der stabilen Ernte und eines Mindestankaufspreises von 28.000 VND/kg Trockenmasse. Aus dem anfänglich kleinen Projekt hat sich die Kooperative zu einer wichtigen Stütze für viele Familien entwickelt.

Nachdem der Sturm Nr. 3 im letzten Jahr fast 10 Hektar Solanum procumbens und Xạ Đen beschädigt hatte, arbeiteten Herr Hoang und seine Dorfbewohner gemeinsam an der Wiederherstellung. „Niemand wurde zurückgelassen“, sagte er, als er beschloss, Saatgut in Raten an die Menschen zu verteilen, damit niemand die Ernte verpassen würde.

Laut Frau Duong Thi Mao, Sekretärin des Jugendverbandes der Gemeinde Hop Hoa im Bezirk Son Duong der Provinz Tuyen Quang, wurde das Genossenschaftsmodell von Hop Hoa unter der Leitung von Herrn Hoang mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, darunter der Luong Dinh Cua-Preis im Jahr 2023 und das Provinzielle Verdienstzertifikat für Jugendunternehmertum im Jahr 2022. „Herr Hoang ist außerdem ein energischer junger Mann, der sich stets an lokalen Aktivitäten beteiligt, insbesondere an Programmen zur Förderung der wirtschaftlichen Entwicklung junger Menschen“, so Frau Mao.

Erfolg

Quelle: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo