Tan Trieu Grapefruit - Berühmtes Produkt aus dem Land Dong Nai

Tan-Trieu-Grapefruits haben eine grüne Schale wie grünschalige Grapefruits, eine dünne Schale, einen süßen, leicht bitteren Geschmack und einen süßen Nachgeschmack. Die Grapefruit-Spezialitäten, die sich niemand entgehen lassen sollte, der nach Tan Trieu kommt, sind Grapefruitwein, Grapefruit-Frühlingsrollen, Grapefruittee und Grapefruitsalat.

Das Grapefruitdorf Tan Trieu liegt in der Gemeinde Tan Binh, Bezirk Vinh Cuu, Provinz Dong Nai . Etwa 3 km vom Stadtzentrum von Bien Hoa entfernt. Da es sich um eine kleine Insel handelt, die vom Fluss Dong Nai und den dortigen Schwemmlandablagerungen umgeben ist, sind die Grapefruitbäume hier das ganze Jahr über grün, die Früchte sind sehr saftig, schmecken süß und sind ein kostbares Produkt dieses Landes. Wenn Besucher das Grapefruitdorf Tan Trieu besuchen, werden sie vom schwachen Grapefruitduft überwältigt. Geht man etwas tiefer, erkennt man auf beiden Seiten der Straße Bilder von grünen, mit Früchten beladenen Grapefruitgärten. Wer gerade in Tan Trieu angekommen ist, wird von diesem grünen Grapefruitgarten sicherlich überwältigt sein. [Bildunterschrift id="" align="aligncenter" width="600"] Forschungsdokumenten zufolge entstand das Grapefruitanbaugebiet Tan Trieu schon sehr früh in den Jahren nach 1869, als das Land noch wild und dünn besiedelt war und etwa 10 km von der Provinzhauptstadt Bien Hoa entfernt lag. Die Einwohner von Tan Trieu erzählen, dass der Priester beim Bau der Kirche von Tan Trieu im Jahr 1869 zwei Grapefruitbäume aus Brasilien mitbrachte, um sie im Vorgarten anzupflanzen. Der Grapefruitbaum trägt jedes Jahr Früchte. Die Leute sahen das und baten darum, Stecklinge zu nehmen, um sie in der ganzen Region anzupflanzen und zu vermehren. Nach der Flut von Nham Thin (1952) wurde auf dem Land von Tan Trieu kein Betel mehr angebaut, die Menschen stellten auf den Anbau von Grapefruit um. Nach und nach, im Laufe eines Jahrhunderts, haben sich Grapefruitbäume in der gesamten Region verbreitet und sind zu einer Spezialität der Provinz Dong Nai geworden, mit vielen verschiedenen Sorten wie Duong La Cam-Grapefruit, Oi-Grapefruit, Duong Da Lang-Grapefruit, Thanh Tra-Grapefruit, Duong Hong-Grapefruit, Luu-Grapefruit, ... Unter ihnen sind die Duong La Cam Tan Trieu-Grapefruit und die Oi Tan Trieu-Grapefruit zwei Grapefruitsorten mit der einzigartigsten Qualität, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. Die Orangenblatt-Grapefruit Tan Trieu hat eine niedrige Birnenform (der obere Stiel der Frucht ist konvex). Die Fruchtschale ist im reifen Zustand gelbgrün und glatt. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt zwischen 696,57 und 1.383,33 g/Frucht. Fruchthöhe von 105,67 bis 146,00 mm. Fruchtdurchmesser von 105,67 bis 146,00 mm. Die Anzahl der ätherischen Ölbeutel/cm2 reicht von 37,53 bis 58,13 Beutel, ätherische Ölbeutel sinken. Die Gehäusedicke reicht von 10,00 bis 18,67 mm. Die Grapefruitsegmente sind gut ausgewogen. Der Fruchtfleischanteil liegt zwischen 52,5 und 55,9 %. Mäßiger Wassergehalt, von 52,80 bis 67,63 %. Die durchschnittliche Samenanzahl liegt zwischen 35 und 107,5 Samen/Frucht. Tan Trieu Orange Orange Grapefruit hat kleine, dicht gepackte Segmente, eine elfenbeingelbe Farbe und einen süßen, erfrischenden Geschmack dank Qualitätsindikatoren wie: Brix zwischen 9,13 und 11,00 %; Der Gesamtzuckergehalt liegt zwischen 8,10 und 10,30 %; Gesamtsäuregehalt von 0,50 bis 1,07 %; Vitamin C-Gehalt von 32,03 bis 55,90 mg/100 g; Der pH-Wert des Saftes lag zwischen 3,63 und 4,94. Die Grapefruit Tan Trieu Guava wiegt weniger als die Grapefruit Duong La Cam und hat eine runde Form mit einem Knubbel an der Spitze des Stiels, ähnlich wie bei der Guave. Der Stiel an der Spitze der Frucht ähnelt einem Hals, die Schale der Frucht ist rau und wenn sie reif ist, ist sie hellgelb und lässt sich leicht schälen. Kleine Früchte, von 613,97 bis 754,73 g/Frucht. Fruchthöhe von 112,33 bis 136,00 mm, Fruchtdurchmesser von 102,67 bis 114,00 mm. Anzahl der ätherischen Ölbeutel/cm2 von 37,53 bis 58,13 Beutel, ätherische Ölbeutel schwimmend. Die Gehäusedicke reicht von 6,00 bis 11,00 mm. Der Saftanteil liegt zwischen 52,80 und 56,83 %. Die Tan Trieu Guava-Grapefruit hat viele Kerne, die Anzahl der Kerne/Frucht der Guava-Grapefruit beträgt im Durchschnitt 103,50 bis 119,15 Kerne/Frucht, die Kerne sind lang. Die Tan Trieu Guave-Grapefruit hat mittelgroße, schlanke, elfenbeinfarbene Segmente. Der Saft ist hellgelb, sehr süß, nicht bitter, die Garnelen sind trocken und geschält. [caption id="" align="alignnone" width="600"] Das üppig grüne Grapefruitdorf Tan Trieu[/caption] Die Grapefruit von Tan Trieu hat ein charakteristisches Aroma, das dem Aroma von Guave ähnelt. Tan Trieu Guave Grapefruit hat aufgrund ihres hohen durchschnittlichen Brix-Werts (von 10,27 bis 12,53 %) und ihres hohen durchschnittlichen Gesamtzuckergehalts (von 9,53 bis 12,03 %) einen reichen süßen Geschmack; während der Gesamtsäuregehalt moderat ist (von 0,47 bis 0,67 %); Vitamin C-Gehalt von 32,00 bis 46,97 mg/100 g, pH-Wert von 4,41 bis 5,23.