Schwarzer Kaffee ohne Zucker ist toll, fügen Sie dies hinzu und es reduziert sofort die Bitterkeit.

Für viele Menschen ist Kaffee ein unverzichtbarer Bestandteil des Morgens und liefert den nötigen Koffeinkick für einen guten Start in den Tag.

Kaffee schmeckt jedoch am besten ungesüßt. Viele Menschen können den bitteren Geschmack von schwarzem Kaffee ohne Zucker aber nicht ertragen.

Schwarzer Kaffee ohne Zucker ist sehr gesund – Foto: AI

Ein Arzt gibt Tipps, wie man schwarzen Kaffee ohne Zucker weniger bitter zubereiten kann

Ein Arzt des britischen Nationalen Gesundheitsdienstes (NHS) hat einen tollen Trick verraten, mit dem man ungesüßten Kaffee weniger bitter und leichter trinken kann.

Dr. Karan Rajan hat einen einfachen, aber effektiven Trick verraten, mit dem man schwarzen Kaffee ohne Zucker viel milder zubereiten kann, ohne Zucker oder Milch hinzuzufügen.

In einem Social-Media-Beitrag verriet Dr. Karan Rajan laut Express : Streuen Sie einfach eine Prise Salz in Ihre Tasse Kaffee .

Salz blockiert die Bitterrezeptoren auf der Zunge, wodurch der Kaffee ohne Zucker milder schmeckt, erklärt er.

Dem stimmen auch die Experten von Espresso Works zu – einem Unternehmen, das in Australien im Kaffeesektor tätig ist. Sie sagen, dass eine Prise Salz den unverwechselbaren Geschmack des Kaffees oder sogar seine versteckte natürliche Süße hervorheben kann, ohne dass Zucker hinzugefügt werden muss.

Salz verfeinert nicht nur den Geschmack, sondern verstärkt auch das Aroma von reinem schwarzem Kaffee.

Ein Arzt verriet: Streuen Sie einfach etwas Salz in die Tasse Kaffee, um die Bitterkeit zu reduzieren. – Illustration: KI

Gesundheitliche Vorteile von schwarzem Kaffee ohne Zucker

Der Genuss von schwarzem Kaffee ohne Zucker kann einige wichtige gesundheitliche Vorteile bieten.

Eine aktuelle Studie, veröffentlicht in der Septemberausgabe 2024 des Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , ergab, dass der Konsum von zwei bis drei Tassen Wasser pro Tag das Risiko für kardiometabolische Erkrankungen – zu denen Diabetes, koronare Herzkrankheit oder Schlaganfall zählen – um fast 50 Prozent senkt.

Andere Studien zeigen, dass der Konsum von 3-4 Tassen Kaffee pro Tag dazu beiträgt, das Schlaganfallrisiko zu verringern.

Eine weitere Studie ergab, dass der Konsum von drei Tassen schwarzem Kaffee pro Tag das Risiko für Herzerkrankungen um 15 % senken kann.

Eine im Januar 2025 in der medizinischen Fachzeitschrift European Heart Journal veröffentlichte Studie zeigte, dass der Konsum von Kaffee am Morgen das Sterberisiko durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 31 % und das Sterberisiko aus allen Gründen um 16 % senkte.

Kaffee kann außerdem dazu beitragen, die Stimmung zu verbessern, Depressionen zu lindern und vor Alzheimer und Parkinson zu schützen.

Darüber hinaus kann der Konsum von schwarzem Kaffee das Risiko chronischer Nierenerkrankungen, Nierensteine ​​und Gallensteine ​​verringern sowie Leberkrebs und Lebererkrankungen, einschließlich Zirrhose, vorbeugen.

Kaffee kann möglicherweise auch dazu beitragen, vor Krebsarten im Mund-, Rachen- und Verdauungssystem zu schützen.

Wie viel schwarzen Kaffee ohne Zucker sollte ich pro Tag trinken?

Schwarzer Kaffee ist zwar die gesündeste Option, sollte aber wie alles andere in Maßen genossen werden. Forscher kamen zu dem Schluss, dass zwei bis drei Tassen Kaffee ideal sind. Gesunde Erwachsene sollten laut Healthline nicht mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag trinken .

Quelle: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm