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Gefälschter Kaffee, Hummer mit Verunreinigungen und die „faulen Äpfel“, die den Korb verderben

Innerhalb kürzester Zeit wurden in der Provinz zwei schwere Gesetzesverstöße im Zusammenhang mit der Produktion und dem Handel von Lebensmitteln aufgedeckt: eine gefälschte Kaffeeproduktionsanlage im Bezirk Tay Hoa und ein Geschäftshaus in der Stadt Song Cau, das tote Hummer mit Verunreinigungen versetzte, um sie auf dem Markt zu verkaufen.

Báo Phú YênBáo Phú Yên12/06/2025


Erwähnenswert ist, dass Kaffee und Hummer zwei Produkte sind, für deren Markenaufbau die Region viele Jahre lang hart gearbeitet hat.

Im ersten Fall wurde das private Unternehmen Dai Chung – Da Thao wegen der Herstellung minderwertigen Kaffeepulvers angeklagt, wobei der Koffeingehalt im Vergleich zu den angegebenen Standards absichtlich reduziert wurde. Mehr als 17,6 Tonnen, entsprechend 35.342 Kaffeepulverprodukten der Marke Da Thao, wurden verbraucht, was dem Unternehmen einen illegalen Gewinn von fast 1,3 Milliarden VND einbrachte. Diese Herstellung von gefälschtem Kaffee verstößt nicht nur gegen das Gesetz, sondern verletzt auch schwerwiegend die Verbraucherrechte, gefährdet die öffentliche Gesundheit und zerstört das Vertrauen in ein Produkt, das als lokale Spezialität gilt.

In der Stadt Song Cau erwischten die Behörden einen Händler, der mit einer Spritze flüssiges Gelee in 45 kg tote Hummer injizierte. Die raffinierte Methode zielt darauf ab, das Gewicht zu erhöhen und dem Produkt ein „frisches“ Aussehen zu verleihen, um es so zu einem höheren Preis zu verkaufen. Diese Praxis ist in der Fischindustrie nicht neu, aber dennoch ein brennendes Thema, da sie den Hummer – ein Schlüsselprodukt der Meereswirtschaft von Phu Yen – direkt beeinträchtigt.

Beide Fälle verdeutlichen eine beunruhigende Realität: Um schnellen Profit zu machen, haben einige Einzelpersonen und Organisationen Gesetze missachtet, sich gegen Geschäftsethik gewehrt und die Produktion gefälschter und minderwertiger Waren unterstützt. Gleichzeitig bemüht sich die Provinz Phu Yen täglich, lokale Produkte auf den in- und ausländischen Märkten einzuführen, zu bewerben und zu vermarkten. Viele seriöse Unternehmen investieren systematisch in die Verbesserung der Produktqualität und den Aufbau des Markenimages bei den Verbrauchern.

Doch selbst wenn nur ein einziger Vorfall ans Licht kommt, wird die gesamte Branche darunter leiden. Denn dann werden Verbraucher beim Kauf von Phu Yen-Kaffee vorsichtig sein, und Händler werden auch beim Import von Hummern aus Song Cau zögern. Seriöse Unternehmen müssen dann hart arbeiten, um ihre Marken zu erklären und zu schützen. Der Ruf – der sich nach und nach aufbaut – kann durch das unehrliche Handeln einiger weniger „fauler Äpfel“ leicht ernsthaft beschädigt werden.

Diese Realität zeigt nicht nur die Verantwortung der Behörden für verstärkte Kontrollen und strenge Maßnahmen, sondern auch die dringende Notwendigkeit, das ethische Bewusstsein in Produktion und Wirtschaft wiederherzustellen. Gesetze können Verstöße zwar bestrafen, können aber das Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Gemeinschaft, dem Markt und der eigenen Marke nicht ersetzen.

Verbraucher sind heute nicht mehr so ​​gelassen. Verliert man erst einmal das Vertrauen, kann man sich sofort abwenden. Die Gefahr besteht darin, dass ein solcher Rückzieher nicht nur den einzelnen Verletzer, sondern auch die gesamte Produktlinie desselben Herstellers trifft. In einem hart umkämpften Umfeld, in dem der Ruf ein „Reisepass“ ist, sind betrügerische Handlungen nicht nur moralisch und rechtlich verwerflich, sondern auch selbstzerstörerisch.

Eine Marke aufzubauen ist schwer, sie zu erhalten ist noch schwieriger. Denn sobald eine Marke in Zweifel gezogen wird, dauert es lange – wenn nicht sogar sehr schwierig –, sie von Grund auf neu aufzubauen.

Quelle: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202506/ca-phe-gia-tom-hum-chua-tap-chat-va-nhung-con-sau-lam-rau-noi-canh-2745cc8/


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