Köstliche, erfrischende Sommersuppen, die süchtig machen

Saure Schlangenkopffischsuppe

Dies ist eine köstliche, saure Schlangenkopffischsuppe, die den Menschen im Süden sehr vertraut ist. Die Suppe ist leicht säuerlich, hat aber dennoch einen süßen Geschmack von Tomaten und dem Aroma von Tamarinde, vermischt mit weichem, festem Schlangenkopffischfleisch.

Minze, Sojasprossen und Okra werden genau richtig gekocht, damit sie ihren Biss behalten. Fügen Sie Koriander und vietnamesischen Koriander hinzu, um die Suppe attraktiver und köstlicher zu machen. Dieses Gericht wird mit frischen Nudeln oder heißem Reis gegessen.

Bittermelonensuppe

Weiche Bittermelone mit duftendem, würzigem gefülltem Fleisch im Inneren, kombiniert mit zähen, knusprigen Judasohren, ist ein großartiges Gericht, das man mit weißem Reis essen kann.

Bittermelonensuppe

Tomaten-Eiersuppe

Ein sehr bekanntes, einfaches und vertrautes Gericht ist die Tomaten-Eier-Suppe. Das Gericht sieht nicht nur schön aus, sondern hat auch einen typischen Geschmack.

Die leuchtend gelbe Farbe der Eier verschmilzt mit der leuchtend roten Farbe der Tomaten und der satten grünen Farbe der Zwiebeln und des Korianders und ist ein echter Hingucker. Die Brühe ist leicht und passt hervorragend zu weißem Reis.

Hühnersuppe mit Sauerampferblättern

Wenn es um leckere Suppen mit kühlender Wirkung geht, gibt es Hühnersuppe mit Sauerampferblättern. Die Blätter haben einen kühlenden, entgiftenden und sauren Geschmack. Zusammen mit süßem, zartem Hühnchen gekocht ergeben die Blätter eine perfekte, leichte, saure Brühe.

Wenn es um köstliche Suppen mit kühlender Wirkung geht, ist es Hühnersuppe mit Sauerampferblättern.

Hühnersuppe mit Sauerampferblättern wird mit heißem Reis gegessen, oder am Wochenende versammelt man sich mit der Familie, kocht einen Eintopf und isst ihn mit Nudeln.

Kürbis-Muschel-Suppe

Muscheln sind als kalte Meeresfrüchte bekannt, die helfen, die Leber zu kühlen und Körperwärme zu klären. An einem heißen Tag ist es herrlich, eine Schüssel Kürbis-Muschel-Suppe zu genießen.

Die Suppe hat eine angenehme Süße durch Muschel- und Kürbisfleisch und ein leichtes Aroma von Zwiebeln und Koriander, was Familienmahlzeiten noch köstlicher macht.

Wintermelonensuppe mit Knochen

Ihr Familienessen wird noch perfekter, wenn auf dem Tablett eine attraktive Wintermelonen-Knochensuppe steht.

Wintermelonensuppe mit Knochen

Weicher, reichhaltiger Kürbis, kombiniert mit süßer, stundenlang geköchelter Knochenbrühe, ergibt ein köstliches Gericht für die ganze Familie.

Krabben- und Malabar-Spinatsuppe

Malabarspinat ist ein Gemüse, das viele Nährstoffe enthält und äußerst gut für die Verdauung ist. Außerdem enthalten Krabben viel Eiweiß, das gut für den Körper ist.

Süße, nahrhafte Krabben, gegessen mit weichem, kühlem Malabar-Spinat und süßer Suppe aus Krabbenpaste, hinterlassen einen unvergesslichen Eindruck und einen wunderbaren Nachgeschmack auf der Zungenspitze. Dieses Gericht wird am besten heiß serviert.

Morning Glory Suppe mit Garnelen

Wenn Sie Lust auf eine erfrischende Suppe für den Sommer haben und dennoch auf die Kriterien Schnelligkeit und Einfachheit achten möchten, dann ist Wasserspinatsuppe mit Garnelen ein Vorschlag, den Sie auf keinen Fall ignorieren sollten.

Morning-Glory-Suppe mit Garnelen ist köstlich, nahrhaft und einfach zuzubereiten.

Kräftige Brühe mit frischen, süßen, festen Garnelen gemischt mit knackigem Wasserspinat, passt hervorragend zu Reis.

Amaranthsuppe mit Hackfleisch

Amaranthsuppe mit Hackfleisch ist ein rustikales Gericht, passt aber aufgrund der leichten, erfrischenden Süße und des äußerst angenehmen Geschmacks von kühlem, weichem, leicht zu essendem Amaranth mit köstlichem, würzigem Hackfleisch gut zu Reis. Dieses Gericht wird sicherlich nicht nur Erwachsenen, sondern auch Kindern schmecken.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-canh-ngon-ngay-he-thanh-mat-an-la-ghien-172250521113020844.htm