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Köstliche, erfrischende Sommersuppen mit Suchtfaktor

GĐXH – An heißen Sommertagen ist eine kühle, köstliche Suppe ein Genuss. Im folgenden Artikel erfahren Sie mehr über köstliche Sommersuppen, die süchtig machen.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội21/05/2025

Saure Schlangenkopffischsuppe

Dies ist eine köstliche, saure Schlangenkopffischsuppe, die den Menschen im Süden sehr vertraut ist. Die Suppe ist leicht säuerlich, hat aber dennoch einen süßen Geschmack von Tomaten, dem Aroma von Tamarinde, gemischt mit weichem, festem Schlangenkopffischfleisch.

Minze, Sojasprossen und Okraschoten werden genau richtig gekocht, damit sie ihre Bissfestigkeit behalten. Koriander und vietnamesischer Koriander verleihen der Suppe einen noch attraktiveren und köstlicheren Geschmack. Mit frischen Nudeln oder heißem Reis servieren.

Bittermelonensuppe

Weiche Bittermelone mit duftendem, würzigem gefülltem Fleisch im Inneren, kombiniert mit zähen, knusprigen Judasohren, ist ein großartiges Gericht, das man mit weißem Reis essen kann.

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền- Ảnh 2.

Bittermelonensuppe

Tomaten-Eiersuppe

Ein sehr bekanntes, einfaches und vertrautes Gericht ist die Tomaten-Eier-Suppe. Das Gericht sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch hervorragend.

Das leuchtende Gelb der Eier harmoniert mit dem leuchtenden Rot der Tomaten und dem satten Grün der Zwiebeln und des Korianders und ist ein echter Hingucker. Die Brühe ist leicht und erfrischend und passt perfekt zu weißem Reis.

Hühnersuppe mit Sauerampferblättern

Wenn es um köstliche Suppen mit kühlender Wirkung geht, gibt es Hühnersuppe mit Sauerampferblättern. Sauerampferblätter haben eine kühlende, entgiftende Wirkung und einen säuerlichen Geschmack, wenn sie mit süßem, zartem Hühnchen gekocht werden, um eine perfekte, leicht-säuerliche Brühe zu ergeben.

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền- Ảnh 3.

Wenn es um köstliche Suppen mit kühlender Wirkung geht, ist es Hühnersuppe mit Sauerampferblättern.

Hühnersuppe mit Sauerampferblättern wird mit heißem Reis gegessen, oder am Wochenende versammelt man die Familie, kocht einen Eintopf und isst ihn mit Nudeln.

Kürbis-Muschel-Suppe

Muscheln gelten als kalte Meeresfrüchte, die die Leber kühlen und den Körper kühlen. An einem heißen Tag ist eine Schüssel Kürbissuppe mit Muscheln ein Genuss.

Die Suppe hat eine angenehme Süße durch Muschel- und Kürbisfleisch und ein leichtes Aroma von Zwiebeln und Koriander, was Familienmahlzeiten noch köstlicher macht.

Wintermelonensuppe mit Knochen

Ihr Familienessen wird noch perfekter, wenn auf dem Tablett eine attraktive Wintermelonen-Knochensuppe steht.

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền- Ảnh 4.

Wintermelonensuppe mit Knochen

Weicher, reichhaltiger Kürbis, kombiniert mit süßer, stundenlang geköchelter Knochenbrühe, ergibt ein köstliches Gericht für die ganze Familie.

Krabben- und Malabar-Spinatsuppe

Malabarspinat ist ein Gemüse, das viele Nährstoffe enthält und äußerst gut für die Verdauung ist. Darüber hinaus enthält Krabben viel Eiweiß, das gut für den Körper ist.

Süße und nahrhafte Krabben, gegessen mit weichem und kühlem Malabar-Spinat und süßer Suppe aus Krabbenpaste, hinterlassen einen bleibenden Eindruck und einen wunderbaren Nachgeschmack auf der Zungenspitze. Dieses Gericht schmeckt am besten heiß.

Morning Glory Suppe mit Garnelen

Wenn Sie Lust auf eine erfrischende Suppe für den Sommer haben und trotzdem das Kriterium „schnell und einfach“ beachten möchten, dann ist Wasserspinatsuppe mit Garnelen ein Vorschlag, den Sie auf keinen Fall ignorieren sollten.

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền- Ảnh 5.

Die Morning-Glory-Suppe mit Garnelen ist köstlich, nahrhaft und einfach zuzubereiten.

Kräftige Brühe mit frischen, süßen, festen Garnelen gemischt mit knackigem Wasserspinat, passt hervorragend zu Reis.

Amaranthsuppe mit Hackfleisch

Amaranthsuppe mit Hackfleisch ist ein rustikales Gericht, schmeckt aber mit Reis aufgrund der leichten, frischen und äußerst angenehmen Süße des kühlen, weichen, leicht zu verzehrenden Amaranths und des köstlichen, aromatischen Hackfleischs sehr gut. Dieses Gericht wird nicht nur Erwachsenen, sondern auch Kindern schmecken.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-canh-ngon-ngay-he-thanh-mat-an-la-ghien-172250521113020844.htm


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