Neue Rückverfolgbarkeitsanforderungen in Nordeuropa
Klare Herkunftskennzeichnung: Bei Mischhonig muss das jeweilige Herkunftsland auf dem Hauptetikett klar angegeben sein.
Anwendung moderner Prüftechnik: Honigproben werden mittels modernster Technologie auf Echtheit geprüft.
Vollständiges Rückverfolgbarkeitssystem: Die gesamte Lieferkette, vom Bienenstock bis zum Endprodukt, muss klar dokumentiert werden.
Einheitliche Analysestandards: Bis 2028 wird die EU in der gesamten Region standardisierte Analysemethoden einführen.
Ratschläge für vietnamesische Honigexportunternehmen
1. Bauen Sie ein Rückverfolgbarkeitssystem vom Bienenstock bis zum Produkt auf
Rückverfolgbarkeit ist eine Grundvoraussetzung, um Transparenz und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften in den nordischen Ländern zu gewährleisten.
Erforderliche Maßnahmen:
Richten Sie ein detailliertes Aufzeichnungssystem für den gesamten Prozess von der Imkerei, Ernte, Verarbeitung bis hin zur Verpackung ein.
Verwenden Sie Technologien wie elektronische Etiketten oder Supply-Chain-Management-Software, um Produkte zu verfolgen.
2. Qualitätssicherung und internationale Zertifizierung
Die Produktqualität ist ein entscheidender Faktor auf dem nordischen Markt. Der Erhalt internationaler Zertifizierungen erhöht die Glaubwürdigkeit des Unternehmens.
Erforderliche Maßnahmen:
Investieren Sie in die Qualitätskontrolle an der Quelle, um sicherzustellen, dass der Honig nicht verfälscht wird.
Erreichen Sie Zertifizierungen wie Bio-Zertifizierung, Fairtrade oder Rainforest Alliance.
3. Compliance-Kosten vorbereiten und Hersteller unterstützen
Die Einhaltung neuer Vorschriften ist insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen kostspielig.
Erforderliche Maßnahmen:
Schätzen Sie die Kosten für die Entwicklung von Geomapping, Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeitssystemen.
Bieten Sie den lokalen Landwirten finanzielle oder technische Unterstützung, damit sie die erforderlichen Standards erfüllen können.
4. Nutzen Sie Vorschriften, um Wettbewerbsvorteile zu schaffen
Proaktive Compliance kann Unternehmen dabei helfen, auf dem nordischen Markt Fuß zu fassen.
Erforderliche Maßnahmen:
Fördern Sie Umweltschutz und Transparenz als Mehrwert für Ihr Produkt.
Knüpfen Sie Kontakte zu Importeuren und besuchen Sie Messen in Nordeuropa, um Ihren Kundenstamm zu erweitern.
5. Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung
Nordische Verbraucher sind besonders an umweltfreundlichen und nachhaltigen Produkten interessiert.
Erforderliche Maßnahmen:
Implementieren Sie umweltfreundliche Fertigungsstrategien und minimieren Sie die Umweltauswirkungen in der gesamten Lieferkette.
Zeigen Sie, dass die Produkte Ihres Unternehmens zum Schutz der Ökosysteme und zur Reduzierung der Abholzung beitragen.
Chancen und Herausforderungen für vietnamesische Unternehmen
Chance: Der nordische Markt schätzt Produkte mit eindeutiger Rückverfolgbarkeit und hoher Qualität. Die Einhaltung der neuen Anforderungen wird vietnamesischen Unternehmen den Zugang zu einem potenziellen und nachhaltigen Markt ermöglichen.
Herausforderungen: Die Kosten für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber großen Wettbewerbern aus Europa und anderen Ländern werden große Hindernisse darstellen.
Die Einhaltung strengerer Rückverfolgbarkeitsanforderungen in Nordeuropa erleichtert vietnamesischen Unternehmen nicht nur den Zugang zu potenziellen Märkten, sondern trägt auch zu einer nachhaltigen Entwicklung bei. Sorgfältige Vorbereitung, Investitionen in Qualität und Transparenz helfen Unternehmen nicht nur, Herausforderungen zu meistern, sondern auch Chancen zur Ausweitung ihres Marktanteils in dieser Region zu nutzen.
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Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html
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