Wie konnte Cao Ba Quat nach seiner Rückkehr vom College in Da Lat Gemüse anbauen und es direkt auf dem Feld essen?

Nach seinem Abschluss an einer landwirtschaftlichen Universität und verschiedenen anderen Tätigkeiten beschloss Cao Ba Quat (42 Jahre alt), sich in der Stadt Da Lat (Provinz Lam Dong) niederzulassen und ein Hightech-Landwirtschaftsunternehmen zu gründen.

Ende 2024 besuchten wir auf Initiative des Bauernverbandes von Da Lat den Tomaten- und Blattgemüsegarten von Herrn Cao Ba Quat (wohnhaft in Da Lat). Was uns am meisten überraschte, war, dass der Name dieses Bauern mit dem des berühmten Dichters Cao Ba Quat aus dem 19. Jahrhundert übereinstimmte.

Herr Cao Ba Quat in seinem Hightech-Tomatengarten in der Stadt Da Lat, Provinz Lam Dong .

Herr Cao Ba Quat führte Reporter durch seinen Tomatengarten und erzählte, dass er im Bezirk Cam Xuyen (Provinz Ha Tinh) geboren und aufgewachsen sei. Nach seinem Abschluss im Fach Bodenkunde an der Universität für Landwirtschaft in Hanoi ging er 2004 nach Da Lat, um eine passende Stelle zu finden.

Nach meinem Abschluss gingen ein Freund und ich nach Da Lat, um Arbeit zu finden. Als ich in Da Lat ankam, bewarb ich mich bei einem auf Gemüse- und Blumenanbau spezialisierten Unternehmen. Nach vielen Jobwechseln beschlossen mein Freund und ich, Land zu pachten, um selbst Gemüse anzubauen und es auf dem Markt zu verkaufen.

Im Jahr 2013, als die beiden Brüder über genügend Erfahrung und finanzielle Kapazitäten verfügten, beschlossen sie, sich zu trennen und ein eigenes Unternehmen zu gründen. „In diesem Jahr lieh ich mir Geld von der Bank und pachtete 0,6 Hektar Land, um Hightech-Landwirtschaft zu betreiben“, erzählt Cao Ba Quat.

Herr Quat fügte hinzu, dass die Hightech-Landwirtschaft anfangs aufgrund ihrer Neuentwicklung mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert war. Insbesondere die Beschaffung von gesichertem Setzling, Düngemitteln und Pestiziden gestaltete sich schwierig. Später entwickelte sich die Hightech-Landwirtschaft jedoch stark, sodass die genannten Voraussetzungen erfüllt waren und der Zugang für Privatpersonen und Unternehmen erleichtert wurde.

Derzeit wird im Garten von Herrn Cao Ba Quat auf einem Hektar Gemüse und Obst nach VietGAP-Standards angebaut.

Im Garten von Herrn Quat sind biologische Insektenfallen aufgestellt.

Im Jahr 2013 investierte Herr Cao Ba Quat 1 Milliarde VND in ein Gewächshaus und installierte ein automatisches Bewässerungssystem zum Anbau von Tomaten, Gurken und Blattgemüse.

Jeden Monat beliefert Herr Quat den Markt mit 5-7 Tonnen Gemüse, die von Partnern gekauft werden.

Nachdem er zehn Jahre lang auf dem oben genannten Gebiet gearbeitet hat, muss er das Land bis 2023 an den Gartenbesitzer zurückgeben. Herr Cao Ba Quat muss einen weiteren Hektar Land im Bezirk 10 der Stadt Da Lat pachten.

Derzeit wird auf Herrn Quats einem Hektar Land in der Gegend von Mimosa Pass noch immer Gemüse angebaut, das er seit Jahrzehnten anbaut. Tomaten, Paprika und Blattgemüse werden alle nach VietGAP-Standards angebaut.

Im Gewächshaus installierte Herr Quat ein Tropfbewässerungssystem, um Wasser zu sparen. Gleichzeitig verwendete er einen biologischen Klebstoff, um Insekten und Fruchtfliegen zu fangen, die in Gemüse und Obst eindringen und daran saugen.

„Derzeit lasse ich meine Partner Verträge zum Kauf der oben genannten Gemüsesorten unterzeichnen. Jeden Monat beliefere ich den Markt mit 5 bis 7 Tonnen Gemüse und Obst aller Art. Nach Abzug der Kosten verdiene ich mit 1.000 m² durchschnittlich 100 Millionen VND pro Jahr“, sagte Herr Cao Ba Quat.

Im Durchschnitt verdient Herr Quat für jeden 1.000 Quadratmeter Hightech-Gemüseanbau auf seiner Farm in Da Lat 100 Millionen VND pro Jahr.

Frau Nguyen Thi Phuong Anh, Vizepräsidentin des Bauernverbands der Stadt Da Lat, sprach über das Hightech-Agrarmodell von Herrn Cao Ba Quat und erklärte, dass es sich um ein Modell mit hoher wirtschaftlicher Effizienz handele und dass die Region Landwirte und Privatpersonen dazu ermutige, es weiterzuentwickeln.

Laut Frau Phuong Anh werden hochtechnologische Landwirtschaftsmodelle wie das von Herrn Cao Ba Quat dazu beitragen, Schädlinge und Krankheiten bei Nutzpflanzen zu verhindern.

Das Hightech-Modell des Gemüseanbaus trägt auch dazu bei, die Erträge von landwirtschaftlichen Haushalten, Betrieben und Genossenschaften zu steigern. Gleichzeitig können die Menschen die Anbaustruktur proaktiv gestalten, indem sie geeignete Jahreszeiten wählen und so den Umsatz steigern.

Quelle: https://danviet.vn/cam-bang-dai-hoc-ve-anh-cao-ba-quat-len-da-lat-trong-rau-kieu-gi-ma-be-an-ngay-tai-ruong-20241211180609496.htm