Can Tho fördert den Handel und stellt auf der Herbstmesse 2025 Produkte mit geografischer Angabe vor

Um auf der Herbstmesse 2025 Produkte mit zertifizierten geografischen Angaben von Provinzen und Städten zu bewerben, präsentiert die Stadt Can Tho zwei typische Produkte, die vom Amt für geistiges Eigentum mit einem Zertifikat für geografische Angaben ausgezeichnet wurden: Ananas Hau Giang Cau Duc und violette Zwiebeln Vinh Chau. Die Stadt hofft, den Inlands- und Exportmarkt für ihre Produkte zu erweitern.

Ausstellungsbereich für Produkte mit geografischer Angabe auf der Herbstmesse 2025 in Can Tho City.

Die Botschaft der Herbstmesse 2025 lautet „Identitätszeichen – Die Welt erreichen“, um Produkte zu bewerben, Marken aufzubauen und vietnamesische Agrarprodukte weiter auf den internationalen Markt zu bringen.

Laut Nguyen Thi Kieu Duyen, Direktorin des Investment-Trade-Promotion-Centers und der Can Tho Exhibition Fair, sind geografische Angaben ein wirksames Instrument der Handelsförderung, insbesondere für den Export. Sie bieten einen Mehrwert und helfen Produkten, sich dank ihrer Qualität und ihres guten Rufs schnell auf dem Markt durchzusetzen und zu entwickeln. Aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften werden Produkte mit geografischen Angaben auf dem Markt besser erkannt. Dies trägt dazu bei, Marketingstrategien und Handelsförderungsmaßnahmen einfacher und effektiver zu gestalten. Starke geografische Angaben sind wie eine starke Marke, die sich im Markt immer fest etabliert und für eine nachhaltige Entwicklung sorgt.

Cau Duc ist der Name der Brücke über den Fluss Cai Lon, die Hau Giang und Kien Giang verband und in den 1930er Jahren von den Franzosen erbaut wurde. Diese Brücke wurde nun wiederaufgebaut und Cai Tu-Brücke in Vi Thanh, Can Tho, genannt. Laut den alten Bauern, die hier seit langem leben, wurde die Ananassorte Cau Duc in den 1930er Jahren in dieser Gegend von Chinesen angebaut, die sich dort niederließen und die Sorte mitbrachten und vermehrten. Die damals produzierten Waren wurden in Cau Duc zum Tausch und Handel gesammelt. Seitdem hat die Cau Duc-Ananas einen eigenen Namen, um sie von Ananas aus anderen Gegenden zu unterscheiden.

Seitdem ist die Cau Duc-Ananas zu einer „berühmten“ Marke der Provinz Hau Giang (heute Can Tho) geworden. Ananas ist in den gesamten „sechs Provinzen des Südens“ berühmt, vielen Menschen bekannt für ihren einzigartig süßen und knackigen Geschmack und wird eng mit dem Land Vi Thanh in Verbindung gebracht. Derzeit hat die Cau Duc-Ananas eine Anbaufläche von 2.285 Hektar mit einem durchschnittlichen Ertrag von 25,29 Tonnen/Hektar. Sie ist auch das Hauptanbauprodukt der Bauern in Vi Thanh und Long My, was zur Steigerung des Einkommens beiträgt und Impulse für den Neubau ländlicher Gebiete gibt. Viele Jahre lang stand die Cau Duc-Ananas auf der Liste der 10 wichtigsten Produkte der Provinz Hau Giang (alt), heute Can Tho. Die Cau Duc-Ananas ist auch eines der drei strategischen Schlüsselprodukte, deren Entwicklung im Mittelpunkt stehen muss.

Cau Duc Ananas.

Laut dem Wissenschafts- und Technologieministerium der Stadt Can Tho besteht die Bedeutung der geografischen Angabe darin, den Wert der in Hau Giang angebauten Cau Duc-Ananas zu unterstreichen. Denn die gleiche Sorte „Queens“, die in Hau Giang angebaut wird, verfügt über die Süße, das Aroma und den Nährstoffgehalt, die Ananas aus anderen Regionen nicht aufweist. Tatsächlich hat die erfolgreiche Etablierung der geografischen Angabe der Cau Duc-Hau-Giang-Ananas zur Verbesserung der Qualität beigetragen und den Ruf und Wert des Produkts auf dem Markt gesichert. Dadurch werden das Einkommen und die Lebensbedingungen von Unternehmen und Einzelpersonen verbessert, die Cau Duc-Hau-Giang-Ananasprodukte herstellen und vertreiben.

Laut dem Zentrum für geografische Angaben und internationale Markenbewertung – Abteilung für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) wurden in Vinh Chau schon sehr früh rote Zwiebeln angebaut. 1966 wurde der Anbau roter Zwiebeln in Vinh Chau unter den Namen „rote Zwiebel“ oder „chinesische Zwiebel“ gefördert. Rote Zwiebeln aus Vinh Chau haben eine glatte Schale, sind sehr knackig und haben einen würzigen, aber nicht beißenden Geruch. Das Produkt kann ohne Konservierungsstoffe lange gelagert werden, ohne dass die Qualität darunter leidet. Diese Eigenschaften sind auf die hohe Luftfeuchtigkeit in den roten Zwiebeln zurückzuführen. Eine weitere Besonderheit der roten Zwiebeln aus Vinh Chau ist ihre Süße … Die besonderen Eigenschaften und die Qualität der roten Zwiebeln aus Vinh Chau sind auf die natürlichen Bedingungen des geografischen Gebiets zurückzuführen, die für die Entwicklung der Pflanzensorte geeignet sind, sowie auf die Erfahrungen, die die Einheimischen beim Anbau und der Verarbeitung gesammelt haben.

Bauern in der Gemeinde Vinh Chau ernten rote Zwiebeln.

Bisher wurde Produkten aus violetten Zwiebeln vom Amt für geistiges Eigentum ein Zertifikat zur Registrierung geografischer Angaben erteilt, und sie sind ein 3-Sterne-OCOP-Produkt. Violette Zwiebeln aus Vinh Chau werden in der Gemeinde Vinh Chau auf einer Fläche von über 6.500 Hektar angebaut, wovon 5.000 Hektar für den kommerziellen Zwiebelanbau und 1.500 Hektar für die Saatgutproduktion zur Ernte mit einer Produktion von über 100.000 Tonnen/Jahr genutzt werden. Derzeit gibt es 6 Organisationen und Einzelpersonen, denen das Recht zur Verwendung der geografischen Angabe für violette Zwiebeln aus Vinh Chau gewährt wurde: Vinh Chau-Ankaufsanlage für violette Zwiebeln, Van Thanh-Ankaufsanlage für violette Zwiebeln, Vinh Chau-Kooperative für violette Zwiebeln, Hoa Thanh-Gemüsekooperative, Long Chau Duong Company Limited und Van Thanh Company Limited.

Der Aufbau einer Marke für vietnamesische Agrarprodukte in Verbindung mit der Registrierung eines geschützten geografischen Ursprungs ist ein wichtiger Schritt, um den Wert vietnamesischer Spezialitäten zu steigern und die Marke zu stärken. Dies gilt als wirksames Instrument zum Schutz vietnamesischer Unternehmen und zur weltweiten Verbreitung vietnamesischer Agrarprodukte im Zuge der zunehmenden wirtschaftlichen Integration unseres Landes. Die Schaffung eines starken und umfassenden Schutzsystems für geistiges Eigentum – Schutz geografischer Ursprungsangaben – erfordert jedoch die verantwortungsvolle Beteiligung aller Ebenen, Sektoren und Standorte sowie die Initiative von Unternehmen, Produktionsgenossenschaften und der Bevölkerung.

KHANH NAM

Quelle: https://baocantho.com.vn/can-tho-xuc-tien-thuong-mai-gioi-thieu-san-pham-chi-dan-dia-ly-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-a193019.html