Warnung vor Vergiftungen durch den Verzehr von Krötenfleisch und -eiern

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Die Intensiv- und Giftabteilung des Allgemeinen Provinzkrankenhauses Phu Tho hat gerade eine 58-jährige Patientin aus dem Distrikt Cam Khe erfolgreich behandelt, die durch den Verzehr von Krötenfleisch und -eiern eine Vergiftung erlitten hatte. Eine Stunde nach dem Verzehr von Krötenfleisch und Eiern zeigte Frau C. Vergiftungserscheinungen: Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall. Der Patient wurde in das medizinische Bezirkszentrum gebracht und sofort zur Notfallbehandlung in das allgemeine Provinzkrankenhaus Phu Tho verlegt.

Der Patient wurde mit Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit, häufigem Durchfall und Brustschmerzen in die Intensivstation der Giftnotrufzentrale des Allgemeinen Provinzkrankenhauses Phu Tho eingeliefert. Die Ärzte führten rasch klinische und paraklinische Untersuchungen durch und stellten fest, dass der Patient in der Anamnese gesund war, das Elektrokardiogramm jedoch einen langsamen Rhythmus zeigte. Dem Patienten wurden sofort eine Magenspülung, eine Aktivkohle-Injektion und Medikamente zur kontinuierlichen Erhöhung von Blutdruck und Herzfrequenz verschrieben.

Nach fünf Stunden Notfallversorgung war der Patient außer Lebensgefahr, seine Herzfrequenz und sein Blutdruck waren stabil. Nach drei Tagen aktiver Überwachung und Behandlung war der Patient wach, hatte keine Brustschmerzen mehr, seine Herzfrequenz und sein Blutdruck waren wieder im Normalbereich und sein Gesundheitszustand erholte sich allmählich.

Dr. Nguyen Thi Thanh Mai, Leiterin der Abteilung für Intensivmedizin und Vergiftungsbekämpfung am Phu Tho General Hospital, erklärt: „Kröten enthalten die Gifte Bufodienonid und Bufotoxin in ihrer Haut, ihren Speicheldrüsen (Ohrspeicheldrüsen), ihren inneren Organen und Eiern. Kröten können während ihres gesamten Lebenszyklus Vergiftungen verursachen: in Eiern, Kaulquappen, Jungkröten und erwachsenen Kröten. Krötengift kann gefährliche Symptome im Verdauungs-, Atmungs-, Nerven- und insbesondere im Herz-Kreislauf-System verursachen.“

Der Volksglaube besagt, dass der Verzehr von Krötenfleisch die Gesundheit verbessert und Unterernährung behandelt. Bei der Zubereitung kann das Fleisch jedoch leicht durch Krötengift verunreinigt werden, was zu einer Vergiftung führen kann. Ärzte raten daher davon ab, Kröten als Nahrungsmittel zu verarbeiten, da Krötengift lebensgefährlich sein kann und sich der Nährwert von Krötenfleisch nicht von anderen Fleischsorten unterscheidet. Bei Anzeichen einer Vergiftung nach dem Verzehr von Krötenfleisch sollte der Patient umgehend in die nächstgelegene medizinische Einrichtung gebracht werden, um rechtzeitig Erste Hilfe und Notfallversorgung leisten zu können./.

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