Reisanbaupraktiken, die Sicherheit gewährleisten.

Die Konzentration auf die Bodengesundheit, die Reduzierung des Einsatzes chemischer Düngemittel und Pestizide, der Schutz natürlicher Feinde und die Verwendung organischer Düngemittel und mikrobieller Pestizide sind entscheidende Lösungsansätze, um den Wert der Reisindustrie zu steigern und den Übergang zu einer umweltfreundlichen Landwirtschaft zu vollziehen.

Landwirte besuchen das IPHM-Modell.

Organische Substanz dem Boden zuführen.

Frau Le Thi Minh Nguyet, Vertreterin des Mekong Lab Testing Institute in Can Tho, erklärte: „In der Landwirtschaft spielt der Boden eine entscheidende Rolle für die Steigerung der Produktivität und des Gewinns pro Anbaufläche. Kontinuierliche intensive Landwirtschaft und der übermäßige Einsatz von Düngemitteln und chemischen Pestiziden haben jedoch die Nährstoffe im Boden erschöpft und nützliche Mikroorganismen vernichtet. Daher müssen Landwirte auf die Bodengesundheit achten, den Einsatz von Düngemitteln und chemischen Pestiziden einschränken und vermehrt organische Düngemittel und mikrobielle Pestizide verwenden. Wenn möglich, sollten Landwirte Bodenproben entnehmen und analysieren lassen, um festzustellen, welche Wirkstoffe im Boden fehlen oder im Überschuss vorhanden sind. So können sie den Boden anreichern und nähren.“

Die Provinz Tay Ninh verfügt über mehr als 600.000 Hektar Reisanbaufläche, wovon 347.000 Hektar auf die Region Dong Thap Muoi entfallen. Die jährliche Reisproduktion der Provinz beträgt etwa 3,5 Millionen Tonnen, was einer Menge Stroh von 3,5 Millionen Tonnen entspricht. Um das Stroh nach der Ernte zu entsorgen, brennen die meisten Bauern die Felder ab. Der Rest wird als organischer Dünger, für die Pilzzucht, als Tierfutter usw. verwendet. Das Abbrennen der Felder hat jedoch zahlreiche negative Folgen wie Umweltverschmutzung, Ressourcenverschwendung und das Absterben nützlicher Mikroorganismen.

Laut Vo Thanh Nghia, stellvertretender Direktor des Provinzialen Beratungs- und Dienstleistungszentrums für Landwirtschaft: „Anstatt Reisstroh zu verbrennen, sollten Landwirte biologische Produkte verwenden, um das Stroh in organischen Dünger zu zersetzen und so dem Boden Nährstoffe zurückzugeben. Darüber hinaus hilft der Einsatz biologischer Produkte, Unkraut zu bekämpfen und die Produktionskosten zu senken. Derzeit bietet der Markt zahlreiche biologische Produkte an, die Reisstroh zersetzen und Unkraut innerhalb von nur sieben Tagen nach der Anwendung abtöten können.“

Die Familie von Frau Tran Thi Thu Lam (wohnhaft in der Gemeinde Thanh Phuoc) bewirtschaftet zwei Hektar Reis. Jedes Jahr verkauft sie nach der Winter-Frühjahrsernte das Stroh für 500.000 bis 700.000 VND pro Hektar. In der Sommer-Herbst- oder Herbst-Winter-Zeit kaufen Händler das Stroh aufgrund von Regen und Knappheit oft nicht. Um das Stroh zu entsorgen, brannte Frau Lam die Felder ab, doch das regnerische Wetter erschwerte dies erheblich. Frau Lam sagte: „Seit ich das biologische Produkt verwende, muss ich mir keine Sorgen mehr machen, dass das Stroh bei Regen nicht richtig verbrennt oder dass ich es wie früher auf den Deich werfen muss. Jetzt mische ich nach der Reisernte das biologische Produkt unter und lasse es einige Tage lang mit einer Drohne versprühen. Das Stroh zersetzt sich zu organischem Dünger, und das Unkraut stirbt ab.“

Wirksamkeit des IPHM-Modells

Für die Anbausaison Sommer-Herbst 2025 wählte das Südliche Zentrum für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz (TT&BVTV) in Abstimmung mit der regionalen landwirtschaftlichen Beratungs- und Servicestation Thạnh Hóa die Gemeinde Thạnh Hóa als Demonstrationsstandort für das Modell des Integrierten Pflanzengesundheitsmanagements (IPHM) für Reis aus. Das Demonstrationsgebiet umfasst 5 Hektar und verwendet die Reissorte OM18.

Hier erhielten 100 Landwirte, sowohl innerhalb als auch außerhalb des Modellprojekts, Schulungen zu Themen wie Produktionsorganisation, Anbautechniken gemäß dem Integrierten Schädlingsbekämpfungssystem (IPHM), Umweltschutz und gemeinschaftlicher Schädlingsbekämpfung. Parallel dazu führten Agrarexperten zahlreiche Experimente durch, darunter: die Auswirkungen der Anwendung organischer mikrobieller Düngemittel und der Reduzierung von Stickstoffdünger auf den Ertrag von OM18-Reis; die Auswirkungen eines simulierten Reisblattwicklers in verschiedenen Wachstumsstadien auf den Ertrag von OM18-Reis; und die Auswirkungen der Saatdichte auf den Ertrag von OM18-Reis.

Laut Huynh Thi Ngoc Diem, stellvertretende Direktorin des Südlichen Pflanzenschutz- und Quarantänezentrums: „Das Ziel des IPHM-Modells ist die Verbesserung der Pflanzengesundheit. Dadurch werden die Pflanzen widerstandsfähiger gegen widrige Umwelteinflüsse, Schädlinge und Krankheiten. Dies steigert die Produktionseffizienz, erhält die Biodiversität, gewährleistet die Lebensmittelsicherheit und schützt die Umwelt. Konkret erzielt das IPHM-Modell im Reisanbau der Gemeinde Thanh Hoa einen um 6,7 Millionen VND höheren Gewinn als vergleichbare Felder ohne Modell auf derselben Anbaufläche. Grund dafür sind die reduzierten Produktionskosten. Die Landwirte haben ihre Anbaumethoden angepasst, setzen Düngemittel rationeller und Pflanzenschutzmittel sicher nach den „4 richtigen Prinzipien“ ein. Die Anwendung von IPHM ist eine geeignete Lösung für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung, erfüllt die Anforderungen der internationalen Integration und stärkt die vietnamesische Reisindustrie.“

Der unsachgemäße Einsatz von Pestiziden unter Missachtung der „vier richtigen Prinzipien“ hat zahlreiche negative Folgen nach sich gezogen, darunter unsichere Agrarprodukte aufgrund von Pestizidrückständen, ökologische Ungleichgewichte und Umweltverschmutzung. Daher gelten der ökologische Reisanbau, die Reduzierung des Einsatzes anorganischer Düngemittel und Pestizide sowie die Priorisierung der Bodengesundheit als wesentliche Leitlinien für die moderne Landwirtschaft. Ökologische Produktion schont nicht nur den Boden, sondern gewährleistet auch eine mit der konventionellen Produktion vergleichbare Produktivität und Rentabilität.

Minh Thu

Quelle: https://baolongan.vn/canh-tac-lua-theo-huong-an-toan-a201068.html