„Der Baum, der Reichtum bringt“ in der Provinz Bac Giang.

An den sanften Hängen der Gemeinde Bao Son im Bezirk Luc Nam der Provinz Bac Giang ist die Ananaspflanze zu einem Symbol für Fortschritt und Wohlstand durch Landwirtschaft geworden. Die Geschichte der Familie von Herrn Nguyen Van Quy und Frau Nguyen Thi Bau im Dorf Hue Van 2 ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die Attraktivität dieser Nutzpflanze.

Mit über einem Jahrzehnt unermüdlichem Einsatz zählt sich Herr Quy stolz zu den Pionieren des Ananasanbaus im Bezirk Luc Nam. Auf fünf Hektar hügeligem Land pflanzte seine Familie rund 160.000 Ananaspflanzen an, von denen sie jährlich 80.000 erntet. Die restlichen Pflanzen werden in gestaffelten Zyklen nachgepflanzt, um eine kontinuierliche Produktion zu gewährleisten. Trotz der durch die COVID-19-Pandemie verursachten Markteinbrüche konnte Herr Quy seine Ananas 2021 dank rechtzeitiger Unterstützung der lokalen Regierung weiterhin vermarkten. In diesem Jahr sind die Ananaspreise stark gestiegen und liegen zwischen 12.000 und 16.000 VND/kg. Seine Familie rechnet mit einem Gewinn von rund 600 Millionen VND. Sein Erfolgsgeheimnis, so Quy, liegt in seiner Erfahrung bei der Auswahl der besten Ananasstecklinge für die Vermehrung und in den richtigen Pflegetechniken. Von den Anfängen, als seine Familie noch Geld von der Bank leihen musste, um zu investieren, hat sie sich inzwischen ein geräumiges Haus gebaut und genießt ein komfortables Leben. „Nicht nur meine Familie, sondern viele Haushalte in der Gemeinde sind dank der Ananas wohlhabender geworden“, erzählte Herr Quy mit leuchtenden Augen voller Stolz.

Der Ananasanbau ist in vielen Regionen der Provinz Bac Giang nicht nur eine Einkommensquelle, sondern auch ein Symbol für den Wandel der Landwirtschaft . Dank ihres einfachen Anbaus, ihrer Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie ihrer Eignung für karge Hügellandschaften hat die Ananas scheinbar unkultivierbare Gebiete in eine wertvolle Ressource verwandelt. Die Provinz verfügt derzeit über mehr als 700 Hektar Ananasplantagen, die sich auf die Bezirke Luc Nam und Lang Giang konzentrieren, mit bedeutenden Gemeinden wie Bao Son, Huong Son und Tam Di. Die durchschnittlichen Erträge liegen bei 35–40 Tonnen pro Hektar und erreichen in intensiv bewirtschafteten Gebieten sogar bis zu 50 Tonnen pro Hektar.

In der Gemeinde Bao Son im Bezirk Luc Nam gilt die Ananas als „ertragreiche Kulturpflanze“. Die gesamte Gemeinde verfügt über rund 300 Hektar Ananasplantagen, von denen 170 Hektar ganzjährig Ertrag bringen. Diese konzentrieren sich auf die Dörfer Dong Cong, Ho Son, Quat Son und Hue Van 2. Dank gestaffelter Pflanztechniken können die Bauern von März bis September oder sogar ganzjährig Ananas ernten, was eine stabile Produktion und einen hohen wirtschaftlichen Wert sichert. Im Jahr 2024 wird die Gesamtproduktion von Ananas im Bezirk Luc Nam auf 15.000 bis 17.000 Tonnen geschätzt, was den Einwohnern Einnahmen von über 100 Milliarden VND bescheren wird.

Die Gemeinde Huong Son im Bezirk Lang Giang ist ein leuchtendes Beispiel. Mit fast 200 Hektar Ananasplantagen, von denen 50 % den VietGAP-Standards entsprechen, produziert Huong Son jährlich über 4.000 Tonnen Ananas und erwirtschaftet damit einen Gewinn von rund 25 Milliarden VND. Auch die Familie von Herrn Tran Van Tuyen im Dorf Kep 11 ist ein Paradebeispiel. Auf 3 Hektar Ananas erwirtschaften er und seine Frau jährlich einen Gewinn von etwa 500 Millionen VND, ohne dafür Arbeitskräfte einstellen zu müssen. Herr Tuyen erklärt: „Die Wahl guter Sorten und die richtige Anbauweise außerhalb der Saison sind der Schlüssel zum Erfolg. Jetzt, wo die Ananas reif sind, kommen die Händler direkt zum Hof, um sie zu kaufen. Wir müssen uns also nur noch um die Pflege der Pflanzen kümmern.“

Die Entwicklung des Ananasanbaus in Bac Giang ist ohne die Unterstützung lokaler Behörden und Organisationen nicht möglich. Seit 2014 sind die Ananas aus Luc Nam als „Süßananas Luc Nam“ vom Amt für geistiges Eigentum ( Ministerium für Wissenschaft und Technologie ) als Kollektivmarke anerkannt. 2017 erhielten 15 Hektar Ananasplantagen der Ananas-Kooperative Luc Nam im Dorf Dong Cong, Gemeinde Bao Son, die VietGAP-Zertifizierung. Bis 2024 wird auch die Marke „Ananas Lang Giang“ anerkannt, wodurch sich Möglichkeiten für eine breitere Produktvermarktung eröffnen.

Die Behörden der Bezirke Luc Nam und Lang Giang haben zahlreiche Programme zur Unterstützung der Landwirte ins Leben gerufen. Diese reichen von der Bereitstellung von Saatgut und Düngemitteln bis hin zur Schulung in Anbautechniken gemäß den VietGAP-Standards. Genossenschaften wie „Huong Son Clean Pineapple“ und „Luc Nam Pineapple“ fungieren als Bindeglied zwischen Landwirten und Markt. Insbesondere die Integration von Ananas in E-Commerce-Plattformen wie Postmart.vn und Voso.vn hat dazu beigetragen, dass das Produkt die Verbraucher schnell erreicht und die Abhängigkeit von traditionellen Händlern verringert wird. Duong Ngoc Vuong, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Bao Son, erklärte: „Das Team für digitale Technologien der Gemeinde hat die Landwirte bei der Integration ihrer Ananas in E-Commerce-Plattformen unterstützt. Obwohl dies noch relativ neu ist, stellt es einen großen Fortschritt dar und trägt dazu bei, die Bekanntheit der Ananas aus Bao Son zu steigern.“ Darüber hinaus wurden Handelsförderungsprogramme, Feldworkshops und Schulungen zu digitalen Kompetenzen durchgeführt, um die Landwirte mit modernen Vertriebsmethoden vertraut zu machen.

Auch in Zukunft dürfte der Ananasanbau in Bac Giang ein wichtiger Motor für die landwirtschaftliche Entwicklung sein. Dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie und der damit einhergehenden Ausweitung der Anbauflächen sowie der Steigerung von Produktivität und Qualität wird die Ananas nicht nur den Inlandsbedarf decken, sondern auch Exportpotenzial bieten. Die Marken „Luc Nam Süßananas“ und „Lang Giang Ananas“ sollen dazu beitragen, die Bekanntheit des Produkts zu steigern und seine Marktposition zu festigen. Die lokale Regierung strebt zudem an, Landwirtschaft und Erlebnistourismus zu verbinden. Die weitläufigen Ananasfelder in Bao Son haben sich zu einem attraktiven Reiseziel für Touristen aus der Provinz und darüber hinaus entwickelt. Die Gemeinde Bao Son erforscht die Entwicklung eines Agrartourismusmodells, das Besuchern die Möglichkeit bietet, Ananas zu pflücken und den Produktionsprozess kennenzulernen. Dies soll nicht nur die Einnahmen steigern, sondern auch die Kultur und die Bevölkerung von Bac Giang fördern. Darüber hinaus erforschen Wissenschaftler die Verwertung von Ananasabfällen. So untersucht beispielsweise Professor Duong Minh Hai die Umwandlung von Ananasblättern in biologisch abbaubares Aerogel und eröffnet damit einen neuen Weg für eine nachhaltige Entwicklung. Sollte diese Technologie kommerzialisiert werden, könnte sie Bac Giang dabei helfen, die Wertschöpfungskette von der Ananas bis zum Blatt zu optimieren, Abfall zu minimieren und die Umwelt zu schonen.

DANG GIANG

Quelle: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html