Gelbe Tabakpflanzen in Phuoc Binh

In der Provinz Tay Ninh wird gelber Tabak vor allem in den Bezirken Ben Cau und Chau Thanh sowie in der Stadt Trang Bang angebaut. Es ist Erntezeit für gelben Tabak, und das Wetter war dieses Jahr relativ günstig, weshalb die Bauern sehr gespannt sind.

Eine reiche Ernte, gute Preise.

Während der Winter-Frühjahrs-Anbausaison 2024/25 stellten die Bewohner der Gemeinde Phuoc Binh in der Stadt Trang Bang vom Nassreisanbau auf den Anbau von Gelbtabak um und bewirtschafteten eine Gesamtfläche von 134 Hektar. Derzeit herrscht reges Treiben auf den Tabakerntefeldern.

Auf dem 1,5 Hektar großen Feld von Herrn Nguyen The Thuan, der im Weiler Binh Quoi in der Gemeinde Phuoc Binh wohnt, sind Arbeiter damit beschäftigt, Blätter zu ernten und sie zum Sammelpunkt zu transportieren, wo sie in den Trockenofen gegeben werden.

Die goldenen Tabakfelder der Gemeinde Phuoc Binh sind erntereif.

„Ich baue im Sommer und Herbst sowie in der Hauptanbausaison Reis an, und im Winter und Frühling gelben Tabak. Der Boden hier ist sandig-lehmig und daher sehr gut für den Anbau dieser Pflanzen geeignet. Die Zeit von der Aussaat bis zur Ernte beträgt 55 bis 60 Tage, und jede Tabakernte dauert 4 bis 5 Monate.“

Im vergangenen Jahr kaufte das Unternehmen die Blätter der Güteklasse 1 für 46.000 VND/kg ein, und in diesem Jahr wird mit einem Preisanstieg von 1.000 VND/kg gerechnet. Die Bauern klassifizieren die Blätter nach ihrer Farbe: Ein schönes, einheitliches Gelb entspricht Güteklasse 1; Blätter mit einem leichten Blaustich gehören zur Güteklasse 3; und dunkelbraune oder ziegelrote Blätter sind die Güteklasse 4 und somit günstiger.

„Während der Ernte pflücken wir jeweils drei bis vier Blätter und ernten fünf bis sechs Mal pro Saison. Die Blätter im richtigen Reifezustand zu pflücken, sorgt dafür, dass sie nach dem Trocknen eine schöne goldene Farbe annehmen. Werden sie unreif oder überreif gepflückt, bleiben sie grün oder schwarz und sind unverkäuflich. Reife Blätter sind grünlich-weiß mit leicht gelblichen Rändern, weißen Adern und hängen leicht nach unten“, erklärte Herr Nguyen The Thuan.

Herr Nguyen The Thuan (Weiler Binh Quoi) besitzt 1,5 Hektar gelben Tabak, der derzeit geerntet wird.

Laut Herrn Thuan tritt Gelbsucht bei der Winter-Frühjahrs-Tabakernte seltener auf als bei anderen Kulturen; die Krankheit betrifft meist die Wurzeln, wobei es je nach Witterung in manchen Jahren zu schweren Fällen und in anderen nicht so schweren Fällen kommt.

Für die Ernte auf einer Fläche von 1,5 Hektar benötigt er 15 Personen, die etwa einen halben Tag in Anspruch nehmen. Da die einheimischen Arbeitskräfte nicht ausreichen, kommen Arbeiter aus anderen Regionen, beispielsweise aus dem Bezirk Ben Cau und aus Kambodscha, um zu helfen. Die Investitionskosten für einen Hektar Tabakpflanzen liegen zwischen 100 und 130 Millionen VND, der Ertrag bei rund 200 Millionen VND.

Der Bauernverband der Gemeinde Phuoc Binh besuchte die gelben Tabakfelder der Einheimischen.

„Ich baue seit fast 20 Jahren Tabak an. Meiner Meinung nach ist es eine Kulturpflanze mit hohem wirtschaftlichem Wert und gleichzeitig die wichtigste Einnahmequelle für die Bauern in der Region.“

Der Bauernverband der Gemeinde organisiert jährlich Schulungen und vermittelt wissenschaftliches und technisches Wissen über den Anbau von Tabak und Reis. Landwirte mit geringem Kapital erhalten von der Gemeinde Unterstützung bei der Beantragung von Krediten zur Gründung ihres Unternehmens.

„Ich schlage vor, dass das Unternehmen den Kaufpreis jedes Jahr erhöht, da die Kosten für Arbeitskräfte, Streichhölzer, Düngemittel und Pestizide ständig steigen“, sagte Herr Thuan.

Die Kunst des Sammelns und Trocknens von Tabak.

Nach der Ernte werden die Tabakpflanzen Blatt für Blatt (im lokalen Dialekt) abgezupft und auf angespitzte Bambusstäbe gesteckt, um sie zu den Trockenöfen zu transportieren. Jeder Bambusstab wird an einem Gestell aufgehängt, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen. Für jede Ernte benötigt der Landwirt neben den Erntehelfern auch zusätzliche Arbeiter, die die gelben Tabakblätter abstreifen.

Arbeiter werfen Zigaretten weg.

Frau Dang Thi Ich, wohnhaft im Weiler Phuoc Tan in der Gemeinde Phuoc Binh, berichtete: „Meine Familie sind Bauern, und wenn die Tabakerntezeit kommt, arbeite ich als Tabakpflückerin.“

„Die Arbeit beginnt um 6 Uhr morgens und dauert so lange, bis alle Tabakblätter verarbeitet sind. Jedes Bündel kostet 1.000 Dong. Ich mache diesen Job jetzt seit 5-6 Jahren und verdiene über 300.000 Dong am Tag, was dazu beiträgt, die Finanzen meiner Familie zu stabilisieren.“

Die Tabakblätter werden auf Bambusstäbe "gedreht", damit sie leichter in den Trockenofen gegeben werden können.

In der Gemeinde Phuoc Binh gibt es mehr als zehn Tabaktrockenkammern. Herr Tran Van Loc aus dem Weiler Binh Phuoc sagte: „Ich betreibe seit 2001 eine Trockenkammer. Zu Beginn der Saison ermutige ich die Bauern, gelben Tabak anzubauen, und die Kammerbesitzer stellen den Bauern Setzlinge zum Anpflanzen zur Verfügung.“

Ich vergebe auch Kredite an Landwirte, denen Investitionskapital und Arbeitskräfte fehlen; Traktoren für den Abtransport von Pestiziden von den Feldern kaufe ich kostenlos. Was den Trocknungsprozess angeht, so gewährleistet mein Trockenofen stets eine zuverlässige Brennholzversorgung, da es sich um eine manuelle Trocknungsmethode handelt.

Der Tabaktrocknungsofen von Herrn Tran Van Loc im Weiler Binh Phuoc.

Die Trocknungsanlage von Herrn Loc hat derzeit Kooperationsverträge mit 27 Haushalten abgeschlossen, die eine Anbaufläche von über 20 Hektar umfassen. Die Anlage garantiert den Abkauf der Produkte, stellt kostenlos Traktoren für den Transport der fertigen Erzeugnisse vom Feld zur Trocknungsanlage zur Verfügung und sichert jedem Haushalt Arbeitskräfte.

Laut Herrn Loc ist die größte Schwierigkeit für Bauern, die gelben Tabak anbauen, der Einfluss des Wetters. Bei mildem Wetter können sie hohe Gewinne erzielen; bei ungewöhnlichen Regenfällen wird das Gebiet häufig überschwemmt, wodurch die Pflanzen verfaulen. Im Durchschnitt erhält man nach dem Trocknen von 15 kg frischen Blättern 1 kg getrocknete Blätter. Die Trocknungszeit beträgt je nach Blattgröße und Wetterlage etwa 5–6 Nächte.

Nach dem Trocknen werden die Tabakblätter sortiert, verpackt und zum Verbrauchsort transportiert.

Herr Bien Viet Trung, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Phuoc Binh, sagte: „Gelber Tabak wird in der Gemeinde seit mehr als 20 Jahren angebaut. Ein Hektar Tabak bringt höhere Gewinne als der Reisanbau.“

Zu Beginn jeder Saison organisiert der Bauernverband der Gemeinde in Abstimmung mit dem Landwirtschaftlichen Beratungszentrum und der Pflanzenzucht- und Schutzstation Schulungen und Beratungen für die Landwirte zu Anbau- und Pflegetechniken, um optimale Ergebnisse für jede Saison zu gewährleisten.

Die Landwirte erhielten Zugang zu Krediten der Sozialpolitischen Bank, um ihre Wirtschaft zu entwickeln. Das Wetter war in diesem Jahr relativ mild, was günstige Bedingungen für die Anbauer schuf und zu einer Rekordernte und guten Preisen für die Landwirte führte.

Hoang Yen

Quelle: https://baotayninh.vn/cay-thuoc-la-vang-บน-dat-phuoc-binh-a187483.html