Erdbeeren sind in letzter Zeit für viele Haushalte im Bezirk Mu Cang Chai (Provinz Yen Bai ) zu einer neuen Winterfrucht geworden, da sie deutlich höhere Einnahmen bringen als Mais und Kartoffeln. Erdbeeren werden von vielen Haushalten auch als Hauptfrucht für die Winterernte der folgenden Jahre gewählt.
Die Terrassenfelder, die traditionell für Mais, Kartoffeln, anderes Wintergemüse und Bohnen genutzt wurden, wurden nun durch üppig grüne Erdbeerfelder ersetzt. Dieser Wandel hat Mu Cang Chai (Provinz Yen Bai) nicht nur ein neues Aussehen verliehen, sondern auch den Mong eine vielversprechende Zukunft eröffnet.
Viele Menschen steigern ihr Einkommen durch Erdbeerpflanzen.
Früher bauten die Mong im Berggebiet Mu Cang Chai (Provinz Yen Bai) hauptsächlich traditionelle Winterfrüchte wie Mais und Gemüse an. Die Wirtschaftlichkeit dieser Nutzpflanzen war jedoch gering, und das Leben der Menschen war weiterhin schwierig. Viele Haushalte erkannten das Potenzial von Erdbeeren und änderten daher mutig ihre Anbaustruktur. Sie führten Erdbeeren als Versuchsanbau ein.
Viele Haushalte in Mu Cang Chai haben die wirtschaftlichen Vorteile erkannt und ihre traditionelle Winterernte auf Erdbeeranbau umgestellt. Foto: PV.
Für die Winterernte 2024/2025 baute die Familie von Herrn Ly A. Vang in Gruppe 3 der Stadt Mu Cang Chai (Bezirk Mu Cang Chai, Provinz Yen Bai) anstelle traditioneller Feldfrüchte wie Gemüse, Knollen und Obst fast 2.000 Quadratmeter Wintergartenland um und pflanzte nun über 1.000 Erdbeerbäume. Nach über vier Monaten Pflege konnten die Erdbeerpflanzen nun zu einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 100.000 bis 120.000 VND/kg geerntet werden. Obwohl die Ernte erst seit etwas mehr als zehn Tagen läuft, erzielte die Familie bereits über 20 Millionen VND auf dem Markt. Nach Abzug der Kosten erzielte die Familie immer noch einen Gewinn von über 10 Millionen VND.
Herr Ly A Vang erzählte: „Ich fand das Klima in Mu Cang Chai kühl und gut für Erdbeerpflanzen geeignet, also brachte meine Familie diese Erdbeerpflanze für eine Probepflanzung. Ich stellte fest, dass Erdbeerpflanzen bessere Erträge bringen als andere Nutzpflanzen. In Zukunft wird meine Familie die Fläche weiter ausbauen, um den Bedarf der Menschen zu decken und das Familieneinkommen zu steigern.“
Herr Ly A Vang aus Gruppe 3 der Stadt Mu Cang Chai (Bezirk Mu Cang Chai, Provinz Yen Bai) kümmert sich um den Erdbeergarten seiner Familie. Foto: PV.
Um den Pflanzen zu helfen, gut zu wachsen und sicherzustellen, dass sie nicht von Schädlingen befallen werden, baut Herr Vang im Erdbeeranbaugebiet auch Zwiebeln und Knoblauch zwischenan, sodass für die Erdbeeren seiner Familie keine zusätzlichen Pestizide verwendet werden müssen.
„Meine Familie baut auch Zwischenfrüchte aus Zwiebeln und Knoblauch in Erdbeerbeeten an, sowohl um Insekten fernzuhalten und einigen parasitären Krankheiten vorzubeugen, die von Insekten verursacht werden, die Erdbeeren schädigen, als auch um das Einkommen auf derselben Fläche zu steigern“, fügte Herr Vang hinzu.
Im Erdbeergarten wird Zwischenfrucht mit Knoblauch und Zwiebeln angebaut, um Insekten und Schädlinge fernzuhalten und gleichzeitig den Ertrag zu steigern. Foto: PV.
Die Familie von Herrn Giang A So im Dorf Hang Gang (Gemeinde Lao Chai, Bezirk Mu Cang Chai, Provinz Yen Bai) kaufte Ende Oktober 2024 mit ihrer Familie 3.200 Erdbeerpflanzen aus Son La , um sie auf einer Fläche von über 3.000 Quadratmetern auf den Reisfeldern der Familie anzupflanzen. Nach über vier Monaten Pflege war die Erdbeerfläche von Herrn Sos Familie Anfang März 2025 erntereif.
Obwohl es erst die erste Ernte der Saison war, erzielte die Familie bereits einen Umsatz von fast 20 Millionen VND. Laut Herrn So erwirtschaften Erdbeeren auf gleicher Landfläche ein Vielfaches des Ertrags im Vergleich zum Reisanbau, und der Pflegeaufwand ist geringer. Daher wird die Familie in Zukunft weitere Felder und Gärten auf Erdbeeren umstellen, um die Wirtschaft zu stärken und die Armut zu reduzieren.
Auf den über 3.000 Quadratmetern Reisfeldern der Familie von Herrn Giang A So im Dorf Hang Gang (Gemeinde Lao Chai, Bezirk Mu Cang Chai, Provinz Yen Bai) sind 3.200 Erdbeerbäume bepflanzt. Foto: PV.
„Ich rechne damit, dass ich, wenn ich auf dieser Fläche Reis anbaue, nur 20 Säcke Reis ernten und sie auf dem Markt für etwa 10 Millionen verkaufen kann. Wenn ich aber Erdbeeren anbaue, rechne ich damit, dass ich, wenn ich den ganzen Garten bis zum Ende der Saison verkaufe, 35 bis 40 Millionen VND verdienen werde“, sagte Herr So aufgeregt.
Erdbeeren ziehen Besucher an, die etwas erleben möchten, und die Mong verdienen mehr.
Die Menschen in Mu Cang Chai schaffen sich durch den Verkauf von Produkten nicht nur eine stabile Einnahmequelle, sondern nutzen die Erdbeergärten auch zur Entwicklung eines Erlebnistourismus, wodurch sich eine neue Richtung voller Potenzial eröffnet.
Erdbeerbauern haben ihre Gärten in Touristenattraktionen verwandelt, sodass Besucher das Erdbeerpflücken hautnah miterleben, frische Erdbeeren direkt im Garten genießen und etwas über den Anbau und die Pflege dieser Pflanze lernen können.
Erdbeeren sind eine neue Nutzpflanze in Mu Cang Chai (Provinz Yen Bai). Foto: PV.
Da die Erdbeeren reif und erntereif sind, wimmelt es täglich, besonders nachmittags, im Erdbeergarten der Familie Ly A Vang von Besuchern, die an einer Führung teilnehmen möchten. Hier können Besucher reife Erdbeeren von Hand pflücken.
Herr Vang sagte, dass an Wochenenden die Zahl der Besucher, die in den Garten seiner Familie kommen, um Erdbeeren zu pflücken und zu kaufen, noch höher sei. Es gebe sogar Tage, an denen die Erdbeeren noch nicht reif genug seien, um sie zu kaufen. Der Anbau und die Pflege von Erdbeeren direkt in der Stadt Mu Cang Chai habe günstige Bedingungen für Besucher geschaffen, die Erdbeeren nach den Wünschen ihrer Familien pflücken und kaufen möchten.
Die Qualität und Süße der Mu Cang Chai Erdbeeren sind sehr gut, die Erdbeeren sind köstlich und süß. Foto: PV.
„Seitdem meine Familie einen Erdbeergarten hat, kommen mehr Besucher. Sie freuen sich sehr, selbst Erdbeeren zu pflücken und den Geschmack der Mu Cang Chai-Erdbeeren zu genießen. Dadurch hat meine Familie eine zusätzliche Einnahmequelle durch den Verkauf von Erdbeeren an Besucher“, sagte Herr Vang.
Frau Phung Mui Lai, eine zufriedene Besucherin, sagte: „Nach der Arbeit bin ich mit meinen Kindern in den Erdbeergarten gegangen, um dort Obst zu pflücken. Ich habe festgestellt, dass die Erdbeeren hier sehr gut gepflegt und sicher sind. Früher habe ich Erdbeeren zum Essen woanders gekauft, aber sie selbst im Garten zu pflücken, ist sehr interessant und ich finde die Erdbeeren hier auch süßer.“
Viele Touristen kommen in den Erdbeergarten, um selbst reife Erdbeeren zu pflücken. Foto: PV
Nach Einschätzung von Erdbeerbauern und -käufern sind die Qualität und Süße der Mu Cang Chai-Erdbeeren sehr gut, die Erdbeeren sind köstlich und süß, weshalb sie von vielen Menschen und Touristen gewählt werden.
Aufgrund der ersten Ergebnisse und der Qualität der schwarzen Erdbeerpflanzen für Haushalte werden Erdbeeren in Zukunft für viele Haushalte zur wichtigsten Winterernte werden und den Haushalten so zu einem zusätzlichen Einkommen verhelfen, das zur Entwicklung der Wirtschaft und einer nachhaltigen Armutsbekämpfung beiträgt.
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Quelle: https://danviet.vn/chan-ngo-khoai-dan-noi-nay-cua-yen-bai-ben-trong-dau-tay-cay-thap-te-trai-tho-ra-do-mong-20250325102728156.htm
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