Bauingenieur „investiert“ in Wildpflanzen, die auf Sand wachsen
Báo Dân trí•15/10/2024
(Dan Tri) – Ein Ingenieur in Phu Yen wollte in seiner Heimat reich werden und beschloss, sein Geld für das Pflanzen von Kakteen auszugeben. Nach sechs Jahren brachte dieser etwas rücksichtslose und „verrückte“ Weg unerwartete Ergebnisse.
Herr Tran Van Vu (38 Jahre alt) wurde in einer Küstenlandschaft im Bezirk Hoa Hiep Nam der Stadt Dong Hoa in der Provinz Phu Yen geboren. Charakteristisch für diese Gegend sind die wild auf den trockenen Sanddünen wachsenden Kakteen (die Einheimischen nennen sie Drachenzunge, wissenschaftlicher Name ist Nopalea cochenillifera). Als Kind verließ Herr Vu seine Heimatstadt, um in Ho-Chi-Minh-Stadt zu studieren und Bauingenieur zu werden. Nach einer Zeit der Berufstätigkeit in Ho-Chi-Minh-Stadt stieß Herr Vu zufällig in Büchern und Zeitungen auf Informationen über die ernährungsphysiologischen Wirkstoffe und die medizinische Verwendung der Drachenzungenpflanze.
Herr Tran Van Vu beschloss, ein Geschäft mit Drachenzungenbäumen aufzubauen (Foto: Trung Thi).
Als er mehr erfuhr, erkannte der aus Phu Yen stammende Mensch, dass die Drachenzungenpflanze in Ländern wie den USA, Mexiko und Indien einen großen wirtschaftlichen Wert hat, während in Vietnam nur wenige Menschen diese Pflanze erforscht, in sie investiert und sie zu einem Wirtschaftsgut entwickelt haben. „Die Drachenzungenpflanze ist sehr nährstoffreich. Schon als Kind habe ich gesehen, wie meine Eltern und Dorfbewohner sie zum Kochen und für Suppen gepflückt haben. Sie ist sehr vital in trockener Umgebung und daher sehr pflegeleicht. Ich möchte diese Pflanze in meiner Heimat anbauen und damit reich werden“, sagte Herr Vu. Nachdenklich stimmte er, und so verließ Herr Vu 2018 Ho-Chi-Minh-Stadt und ging nach Phu Yen, um dort ein Unternehmen zu gründen. Auf einer Fläche von 300 m² besitzt er heute 5 Hektar mit Kakteen, die in den Städten Dong Hoa und Tuy Hoa gepflanzt sind. Viele Leute zweifelten daran, dass er Geld für den Anbau wilder Pflanzen ausgab, und rieten ihm davon ab. „Zuerst sagten viele, ich sei verrückt, Drachenzungenpflanzen anzubauen“, sagte Herr Vu. Laut Herrn Vu kann Drachenzunge nach einem Jahr Anbauzeit mit einem Ertrag von 50–80 Tonnen/ha geerntet werden. Der Kaufpreis beträgt 2.000–3.000 VND/kg.
Herr Vu investierte in den Drachenzungenbaum, um ihn in der Stadt Dong Hoa anzupflanzen (Foto: Trung Thi).
Obwohl Drachenzungenpflanzen leicht anzubauen sind, ist es nicht leicht, eine Methode zu finden, sie zu verarbeiten und sie den Menschen im ganzen Land bekannt und nutzbar zu machen. „In den Anfangsjahren habe ich Drachenzungen verarbeitet, um in der Lebensmittelindustrie Fuß zu fassen. Ich habe sie mit Reis zu Fadennudeln, Pho und Reispapier verarbeitet. Die Kosten der Lebensmittelproduktion waren jedoch hoch, der Ertrag jedoch unbedeutend, sodass der Gewinn gering war“, so Herr Vu. Unbeirrt suchte Herr Vu Unterstützung bei erfahrenen Experten aus den Bereichen Biotechnologie, Chemie und Lebensmittel. Nach einigen Recherchen entschied er sich für die Kosmetikindustrie und wendete die Technologie zur Extraktion von Nährstoffen aus frischer Drachenzunge an. Herr Vu gab Milliarden für Maschinen aus und holte sich Rat und Unterstützung von Experten. Mittlerweile hat er viele Arten von Kosmetika aus Drachenzungenpflanzen auf den Markt gebracht, die bei den Anwendern gut ankommen. Derzeit erwirtschaftet die Kosmetikindustrie Herrn Vu einen Umsatz von etwa 200 Millionen VND pro Monat. Durch die Herstellung von Kosmetika, die aus dem Baum ohne Äste, Blätter und Dornen gewonnen werden, haben die beiden Produktionswerkstätten von Herrn Vu dazu beigetragen, Arbeitsplätze für 20 lokale Arbeiter zu schaffen, darunter 10 Saisonarbeiter mit einem Einkommen von 200.000 VND/Tag und 10 reguläre Arbeiter mit einem Gehalt von 4,5 bis 10 Millionen VND/Monat.
Das Aufschneiden der Drachenzunge zur Extraktion der Essenz für Kosmetika erfolgt maschinell (Foto: Trung Thi).
„Ich arbeite hier seit fast einem Jahr und verdiene etwa 4,5 Millionen VND pro Monat. Obwohl das Gehalt im Vergleich zur Stadt nicht hoch ist, liegt Herrn Vus Werkstatt in der Nähe meines Zuhauses, sodass ich weder Miete noch Fahrtkosten zahlen muss. Ich bin daher sehr zufrieden und möchte dort weiterarbeiten“, sagte Frau Tien, eine Mitarbeiterin der Werkstatt. Herr Tran Van Tri, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Hoa Hiep Nam, erklärte, dass Drachenzungenpflanzen früher wild am Zaun wuchsen und die Einheimischen junge Zweige pflückten, um Suppe zu kochen und sie roh zu essen. „Lange Zeit beschränkte sich der Wert dieser Kaktusart auf den Küchengebrauch, doch jetzt investiert Herr Vu mutig in den Anbau und die Verarbeitung von Drachenzungenpflanzen im Sinne einer grünen Wirtschaftsentwicklung. Wir vor Ort unterstützen dieses Modell sehr“, sagte Herr Tri. Der Vorsitzende des Bezirks Hoa Hiep Nam bestätigte zudem, dass Herrn Vus Werkstatt einen positiven Beitrag geleistet und mehr Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung geschaffen habe.
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