Chanh Thu erreicht mit DuriVy-Gefrierdurian Exportniveau

Das Jahr 2025 markiert weiterhin ein starkes Zeichen für die Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company (Chanh Thu Group) auf dem internationalen Markt.

„Bereits in den ersten zehn Monaten des Jahres konnte Chanh Thu seinen Exportumsatz im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 um rund 20 Prozent steigern. Zehntausende Tonnen frisches und gefrorenes Obst wurden in mehr als 20 Länder und Gebiete exportiert“, sagte Frau Ngo Tuong Vy, Generaldirektorin der Chanh Thu Group.

Insbesondere die Märkte in den USA, China und Australien bleiben die Hauptabnehmerländer und festigen damit Chanh Thus Position als eines der führenden Fruchtexportunternehmen in Vietnam.

Frau Ngo Tuong Vy, Generaldirektorin der Chanh Thu Group, unterhielt sich mit dem ehemaligen stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Quoc Doanh, über die Chanh Thu-Produkte, die auf der Ausstellung zum 80-jährigen Jubiläum der Chanh Thu Group im Agrar- und Umweltsektor präsentiert wurden. Foto: Tung Dinh.

Laut Frau Tuong Vy arbeitet das Fabriksystem in Ben Tre, Dak Lak, Nha Trang, Tien Giang und Dong Nai derzeit unter Volllast und verfügt über eine Lieferkapazität von bis zu 300.000 Tonnen Produkten pro Jahr, wodurch die strengen Anforderungen der High-End-Märkte erfüllt werden.

Frau Tuong Vy erläuterte die Strategie zur Wertsteigerung vietnamesischer Früchte und sagte, dass Chanh Thu zahlreiche Aktivitäten durchführe, um das Spezialprodukt DuriVy, ganze gefrorene Durian, einzuführen – eine hochwertige Produktlinie, die dem nationalen 5-Sterne-OCOP-Standard entspricht (anerkannt vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung am 4. Juli 2024).

Dementsprechend wird bei der Konservierungstechnologie flüssiger Stickstoff bei -196 Grad Celsius eingesetzt, um die Durian schnell einzufrieren und so alle Nährstoffe, die Farbe und den natürlichen Geschmack zu erhalten.

Ganze gefrorene Durian der Chanh Thu Group. Foto: CTG.

Was die Produktspezifikationen betrifft, so wird Durian im Ganzen verpackt und vakuumversiegelt, um sicherzustellen, dass sein reichhaltiger, fettiger Geschmack und sein charakteristisches Aroma nach dem Auftauen erhalten bleiben.

Chanh Thu konzentriert sich auf die USA und China als Hauptexportmärkte für dieses Produkt und plant, die Nachfrage nach Korea und Europa zu steigern.

Aktuell erfüllt DuriVy mit seinen gefrorenen, ganzen Durianfrüchten die Standards FSSC 22000, FDA, HALAL und HACCP, wodurch Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie eine klare Rückverfolgbarkeit gewährleistet werden.

Neben DuriVy Durian besitzt Chanh Thu auch viele andere Fruchtprodukte wie Hoa Loc Mango, Rambutan, Jackfrucht, Avocado und Drachenfrucht, sowohl frisch als auch gefroren, die auf dem Exportmarkt angeboten werden.

Chanh Thu beschränkt sich nicht nur auf den Export, sondern strebt für 2025-2026 auch eine stärkere Erschließung des Inlandsmarktes an, insbesondere in Hanoi und anderen Großstädten, wo die Verbraucher zunehmend Wert auf qualitativ hochwertige Produkte legen, die internationalen Standards entsprechen und eine klare Rückverfolgbarkeit aufweisen.

Chanh Thu brachte mit seiner Teilnahme an der Ausstellung die Botschaft mit: „Vietnamesisches Obst – Internationale Qualität, die mit Technologie und hohen Standards große Fortschritte erzielt“.

Einige der von der Chanh Thu Group zur Ausstellung mitgebrachten Obstprodukte sind das Ergebnis einer 80-jährigen Tradition im Landwirtschafts- und Umweltsektor. Foto: Tung Dinh.

Am Messestand erregten die frischen Durianprodukte von DuriVy und Dona besondere Aufmerksamkeit bei Besuchern sowie in- und ausländischen Partnern.

Generaldirektor Ngo Tuong Vy erklärte: „Die Teilnahme an der Ausstellung bietet Chanh Thu die Möglichkeit, seine Vorreiterrolle bei technologischen Innovationen und der Wertsteigerung vietnamesischer Früchte zu bekräftigen. Wir hoffen, nicht nur mehr zu exportieren, sondern auch Produkte von internationalem Standard direkt zu den vietnamesischen Verbrauchern zu bringen.“

Die Chanh Thu Group plant, in der kommenden Zeit weiterhin in den Ausbau des Standardrohstoffbereichs zu investieren, fortschrittliche Nachernteverfahren anzuwenden, mehr hochwertige Produktlinien zu entwickeln und gleichzeitig die digitale Transformation voranzutreiben und nachhaltige Agrarproduktmarken aufzubauen, um so dazu beizutragen, das Profil vietnamesischer Früchte auf der Weltkarte zu schärfen.

Die Chanh Thu Fruit Import Export Corporation, ehemals Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited, ist ein Unternehmen, das seit mehr als 25 Jahren im Bereich des Exports von frischen und gefrorenen Früchten tätig ist.

Mit Fabriken in den Provinzen Ben Tre, Dak Lak, Nha Trang, Tien Giang und Dong Nai verfügt Chanh Thu über die Kapazität, jährlich über 300.000 Tonnen verschiedener Früchte an Märkte wie die Vereinigten Staaten, Japan, Australien, Europa, China, Korea usw. zu liefern.

Die Verpackungsfabrik ist nach FSSC:22000, FDA, HALAL und HACCP für Lebensmittelsicherheit zertifiziert und hat von der vietnamesischen Regierung einen Verpackungsbetriebscode erhalten, der sie zum Export von frischem und gefrorenem Obst in die Märkte der Vereinigten Staaten, Chinas, Australiens und Neuseelands berechtigt...

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/chanh-thu-vuon-tam-xuat-khau-voi-sau-rieng-cap-dong-durivy-d783879.html