Vietnamesische Spezialitäten für internationale Touristen
Beide zeigen deutlich die Ausrichtung der Tourismusentwicklung auf die einheimische Kultur und die Anwendung kreativer Technologien und versprechen eine starke Anziehungskraft auf in- und ausländische Touristen.
Sommerliche kulinarische Tourreihe „Finden Sie Ihren Geschmack“ – Reise zur Entdeckung der kulinarischen Identität von Saigon – Ho-Chi-Minh-Stadt
Die Küche ist seit langem ein untrennbarer Bestandteil derErkundung von Ho-Chi-Minh-Stadt. Um die Küche im Sommer zu einem wichtigen Tourismusprodukt zu machen, hat das Tourismusministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt das Saigon-Ho-Chi-Minh-Stadt-Küchenprogramm „Finden Sie Ihren Geschmack“ ins Leben gerufen, das von Juli bis August 2025 läuft.
Nehmen Sie Touristen mit auf den Obstmarkt
Das Highlight dieses Jahres ist die kulinarische Reise gemäß dem Michelin-Führer 2025. Die Michelin-Organisation hat eine Liste mit 181 typischen Restaurants und Speiselokalen in Vietnam veröffentlicht, von denen 75 in Ho-Chi-Minh-Stadt ausgezeichnet wurden. Darunter befinden sich fünf Restaurants mit einem Michelin-Stern, 21 Bib-Gourmand-Restaurants und 49 Michelin Selected Restaurants. Diese hochwertigen kulinarischen Orte wurden von einem Team internationaler, unabhängiger Experten ausgezeichnet und spiegeln die Tiefe und Vielfalt der kulinarischen Kultur von Ho-Chi-Minh-Stadt anschaulich wider.
Touristen bereiten ihre eigenen lokalen Gerichte zu
Diese Entdeckungsreise führt die Besucher durch anspruchsvolle kulinarische Orte wie das Anan Saigon mit kreativen vietnamesischen Fusion-Gerichten, den Royal Pavilion mit erstklassiger kantonesischer Küche oder zu intimen Erlebnissen in Bib Gourmand-Restaurants wie Banh Xeo 46A, Pho Le und Bun Cha 145. Darüber hinaus eröffnen von Michelin ausgewählte Orte wie Ba Co Loc Coc, Madame Lam und A By Tung ... neue Perspektiven auf Street Food und gehobene Küche in Ho-Chi-Minh-Stadt und bekräftigen die Stellung der Stadt als reiche und einzigartige „kulinarische Hauptstadt“.
Das Programm umfasst eine Reihe umfangreicher Werbemaßnahmen und kulinarische Touren, die jeweils zum Wochenthema passen. Jede Woche bietet eine neue Perspektive auf die Saigoner Küche – von beliebtem Streetfood über traditionelle Familienspezialitäten bis hin zu internationaler Küche und modernen Fusion-Kreationen. Dies ist nicht nur eine Geschmacksreise, sondern bietet Besuchern auch die Gelegenheit, den kulturellen Austausch, den kreativen Geist und die freundliche und großzügige Atmosphäre der Saigoner zu erleben.
Besucher erleben von der Verarbeitung bis zum Genuss von Spezialitäten
Zu den Highlights zählen: eine kulinarische und kulturelle Reise in Cho Lon, die Ehrung von Handwerkern, die traditionelle Köstlichkeiten bewahren, das Erleben multinationaler Küche in Ho-Chi-Minh-Stadt, das Entdecken einzigartiger kreativer Küche, ein Abendessen auf einer Kreuzfahrt und das Genießen der Uferlandschaft, kulinarische Erlebnisse entlang der U-Bahnlinie Nr.
Darüber hinaus integriert das Programm auch Aktivitäten wie die Ausstellung kulinarischer Pässe, interaktive Minispiele „Check-in Sommergerichte“, kulinarische Videos, Reisen … Das Tourismusministerium arbeitet auch mit Reisebüros und Restaurants zusammen, um Kombi-Erlebnisse aus Stadtrundfahrten und kompletten kulinarischen Paketen zu schaffen und so den Touristen echte, lebendige und praktische Erlebniswerte zu bieten.
„Shining Essence“ – Multisensorische Kunstperformance zu Ehren von 50 Jahren Ho-Chi-Minh-Stadt-Kultur
Ab dem 17. Juni 2025 wird das multisensorische Programm für darstellende Künste „The Shining Essence“ offiziell eröffnet. Es handelt sich um ein besonderes Kultur- und Tourismusprodukt unter der Leitung des Ministeriums für Kultur und Sport in Abstimmung mit dem Tourismusministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt. Es nutzt moderne Videokunsttechnologie und kombiniert Licht, Ton und Raumbewegungen, um die typischen literarischen und künstlerischen Werke der Stadt aus 50 Jahren Entstehung und Entwicklung lebendig nachzubilden.
Ein Ort, an dem moderne Technologie im Dienste der Touristen eingesetzt wird
Die Besucher tauchen ein in eine Welt der Kunst, die viele Genres verbindet: Literatur, Kino, Theater, Fotografie, Architektur, Bildende Kunst, Musik – und das auf eine neue und emotionale Weise. Der Ausstellungsraum ist mehrschichtig gestaltet, sodass die Besucher die Tiefe der Kunst durch Sehen, Hören und Berühren erleben und erleben können.
Neben den Kunstpräsentationen organisiert das Programm auch attraktive Nebenaktivitäten: Comic-Schreibwettbewerb, digitale Kunstausstellung zur Geschichte von Ho-Chi-Minh-Stadt, Kindermalerei, Wochenend-Kunstspielplatz ... Dadurch ist „Shine Essence“ nicht nur ein Ort zum Genießen von Kunst, sondern auch ein Ziel für kreative Bildung und inspirierende Kultur für die Gemeinschaft, insbesondere die junge Generation.
Mit einem bahnbrechenden Ansatz, der traditionelle Kunst und moderne Technologie verbindet, trägt das Programm dazu bei, das Image von Ho-Chi-Minh-Stadt als kreatives Zentrum zu stärken, in dem Kultur in einer neuen Sprache verbreitet wird, die attraktiv, nahbar und identitätsreich ist. Einwohner und Besucher haben von 8:00 bis 11:00 Uhr freien Eintritt.
Laut dem Tourismusmagazin von Ho Chi Minh City
Quelle: https://bvhttdl.gov.vn/chao-he-tp-ho-chi-minh-tung-ra-tour-doc-dao-gan-voi-van-hoa-ban-dia-va-cong-nghe-sang-tao-20250703102945627.htm
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