Nachtmarkt im Fischereihafen von Tho Quang

Da Nang besticht nicht nur durch seine berühmten Strände und malerischen Orte, sondern auch durch seine unglaublich attraktive Küche . Neben bekannten lokalen Spezialitäten sind frische Meeresfrüchte bei vielen Besuchern sehr beliebt. Da Nang verfügt zudem über lange Küstenabschnitte, an denen sich berühmte Fischmärkte angesiedelt haben, die Touristen anziehen. Entdecken wir den größten, bekanntesten und renommiertesten Fischmarkt in Da Nang – den Fischmarkt am Strand Man Thai Tho Quang im Bezirk Son Tra.

Begleiten wir den Autor Nguyen Ai Viet auf seiner Reise durch den Meeresfrüchte-Nachtmarkt anhand seiner Fotoserie „Nachtmarkt“. Wir sehen, dass es sich hier auch um einen Großhandelsmarkt handelt, auf dem Händler regelmäßig Meeresfrüchte für große und kleine Märkte in Da Nang einkaufen. Auch benachbarte Provinzen und Städte nutzen den Fischereihafen von Tho Quang als renommierten Ort für den Einkauf großer Mengen an Meeresfrüchten. Der Autor reichte diese Fotoserie beim Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam“ des Ministeriums für Information und Kommunikation ein. In den frühen Morgenstunden herrscht am Strand Mân Thái Thọ Quang Sơn Trà in Da Nang reges Treiben, wenn die Fische vom Meer zurückkehren. Jeder ist mit seinen Aufgaben beschäftigt, bringt den Fisch an Land und verteilt ihn. Der Markt ist von 3 bis 6 Uhr morgens in vollem Gange, danach flaut er ab und der Fisch wird an unzählige Restaurants und Märkte in der ganzen Stadt weiterverteilt. Zwischen 4 und 5 Uhr morgens bringen die Händler ihre Meeresfrüchte auf die Märkte. Wenn Sie um diese Zeit auf den Markt gehen, können Sie Meeresfrüchte oft deutlich günstiger als üblich kaufen. Bei Ihrer Ankunft im Fischereihafen von Tho Quang werden Sie zweifellos sofort von der geschäftigen Atmosphäre gefesselt sein, wo Körbe überquellen mit frischen, reichhaltigen Meeresfrüchten aller Art. Da es sich um einen Großhandelsmarkt handelt, müssen sich die Kunden keine großen Sorgen um die Preise machen. Die Meeresfrüchte hier sind nicht nur sehr frisch und vielfältig – von Garnelen, Fisch, Krabben und Hummer bis hin zu Muscheln, Austern und Miesmuscheln –, sondern auch sehr günstig, manchmal sogar nur halb so teuer wie in kleineren Märkten.

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