Entzündungshemmend: Ingwer oder Kurkuma?

Ingwer und Kurkuma sind nicht nur bekannte Gewürze, sondern gelten auch als zwei natürliche Helfer im Kampf gegen Entzündungen. Doch welches der beiden ist im Vergleich ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften wirksamer?

Sowohl Ingwer als auch Kurkuma enthalten bioaktive Verbindungen, die Entzündungsreaktionen im Körper hemmen können. Ingwer ist reich an Gingerol, während Kurkuma Curcumin enthält – einen Wirkstoff, dessen entzündungshemmende Wirkung umfassend erforscht wurde.

Ingwer: Wirkt leicht entzündungshemmend und hilft, Schmerzen zu lindern.

Ingwer kann Entzündungen lindern, indem er entzündungsfördernde Botenstoffe hemmt. Laut den National Institutes of Health (NIH) der USA kann Ingwer Muskelschmerzen, Arthritis und andere leichte Entzündungszustände lindern.

Dr. Rupali Datta, eine Ernährungswissenschaftlerin in Indien, sagt, dass Ingwer nicht nur dazu beiträgt, Entzündungen zu reduzieren, sondern auch die Durchblutung fördert und dadurch Muskelschmerzen und -steifheit lindert.

Einige Studien haben außerdem festgestellt, dass die Einnahme von Ingwerpräparaten zur Linderung von Entzündungssymptomen bei Menschen mit Arthrose beitragen kann, wobei die Wirksamkeit von der Dosierung und der Anwendungsdauer abhängt.

Kurkuma: Ein vielversprechenderer „Kandidat“ im Kampf gegen Entzündungen.

Kurkuma gilt aufgrund seines Wirkstoffs Curcumin als überlegen in seinen entzündungshemmenden Eigenschaften im Vergleich zu Ingwer. Laut der Cleveland Clinic kann Curcumin verschiedene Entzündungsprozesse im Körper beeinflussen und so zu einer effektiveren Entzündungshemmung beitragen.

Laut der indischen Ernährungswissenschaftlerin Anju Sood kann Kurkuma dazu beitragen, chronische Entzündungszustände zu kontrollieren und Zellen vor Schäden durch oxidativen Stress zu schützen.

Darüber hinaus deuten einige in der Fachzeitschrift Heliyon veröffentlichte Studien darauf hin, dass Curcumin zur Reduzierung von Entzündungsmarkern im Körper beitragen kann, obwohl weitere groß angelegte klinische Studien erforderlich sind.

Was sagt die Wissenschaft ?

Entzündungshemmende Verbindungen aus Lebensmitteln wie Ingwer und Kurkuma können, wenn sie in eine gesunde Ernährung integriert werden, zu einem geringeren Risiko chronischer Krankheiten beitragen.

Experten betonen jedoch, dass die entzündungshemmende Wirkung von Lebensmitteln im Allgemeinen unterstützend wirkt und Medikamente bei schweren Erkrankungen nicht ersetzt, so Harvard Health Publishing.

Sollten Sie Ingwer oder Kurkuma wählen?

Wenn es darum geht, Entzündungen zu bekämpfen, gilt Kurkuma aufgrund der starken Wirkung von Curcumin im Allgemeinen als etwas besser geeignet. Ingwer bleibt jedoch eine gute Option zur Linderung leichter Entzündungen und zur Verbesserung von Schmerzsymptomen.

Tatsächlich empfehlen viele Experten, beides in die Ernährung einzubauen, um von den Vorteilen beider zu profitieren.

Hinweise zur Verwendung

Sowohl Ingwer als auch Kurkuma können Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten, insbesondere mit Blutverdünnern, hervorrufen. Hohe Dosen, die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, sollten nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.

Sowohl Ingwer als auch Kurkuma besitzen entzündungshemmende Eigenschaften, wobei Kurkuma im Allgemeinen wirksamer ist. Die beste Wahl hängt jedoch letztendlich vom Verwendungszweck und dem individuellen Gesundheitszustand ab.

Quelle: https://thanhnien.vn/chong-viem-nen-chon-gung-hay-nghe-18526040411452524.htm