Am Morgen des 22. März führte der Ständige Ausschuss des Volksrats der Provinz Hai Duong in zwei Unternehmen und zwei Schulen der Provinz eine Feldstudie zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit durch.
In der Stadt Hai Duong führte die Delegation eine direkte Umfrage bei der An Phat Industrial Catering Services Joint Stock Company (Bezirk Viet Hoa), der Shints BVT Company Limited (Bezirk Thach Khoi) und der Thanh Binh Primary School durch.
Im Bezirk Tu Ky besichtigte die Delegation den Quang Trung Kindergarten.
Der Vorsitzende des Volksrats der Provinz Hai Duong, Le Van Hieu, kam im Rahmen der Umfrage zu dem Schluss, dass in vier Betrieben die Lebensmittelhygiene und -sicherheit grundsätzlich gewährleistet sei. Bezüglich der An Phat Industrial Catering Service Joint Stock Company kam der Vorsitzende des Volksrats der Provinz, Le Van Hieu, zu dem Schluss, dass dies ein gutes Modell für die Verpflegung von Unternehmen in Industrieparks sei und die Qualität weiter verbessert, die Effizienz gesteigert und das Modell ausgebaut werden müsse. Auch die Mitarbeiterküche der Shints BVT Company Limited sei grundsätzlich gewährleistet.
In Bezug auf die Toiletten und Küchen der beiden direkt untersuchten Schulen räumte Genosse Le Van Hieu ein, dass die Schulen sich auf die Gewährleistung der Hygiene und die proaktive Bewältigung von Schwierigkeiten konzentriert hätten. Es gebe jedoch immer noch einige Einschränkungen hinsichtlich der Ausstattung.
Nach einer Untersuchung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit in Schulen und Unternehmen begab sich die Delegation in die Gemeinde Cong Lac (Tu Ky), um die Beschwerden der Bevölkerung über die Qualität des sauberen Wassers zu untersuchen. Dort wies Genosse Le Van Hieu das Gesundheitsministerium an, dringend Proben zu sammeln, zu analysieren und die Ergebnisse mitzuteilen.
Berichten aus den Einheiten und durch Überwachung zufolge ist der Küchenbereich so eingerichtet, dass es zu keiner Kreuzkontamination zwischen unverarbeiteten und verarbeiteten Lebensmitteln kommt. Es steht ausreichend Wasser für die Verarbeitung zur Verfügung. Es sind Werkzeuge zum Sammeln und Aufbewahren von Müll und Abfällen vorhanden, um die Hygiene zu gewährleisten. In den Abflüssen herrscht kein Stauwasser und sie sind abgedeckt …
SCHNEEWINDQuelle
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