Der Präsident und seine Frau sowie japanische Regierungsvertreter genießen vietnamesisches Brot und Kaffee im Herzen von Tokio.

Am Morgen des 28. November genossen Präsident Vo Van Thuong und seine Frau zusammen mit dem Gouverneur von Tokio und einer Reihe japanischer Beamter in einem von vietnamesischer Kultur geprägten Raum in einer kleinen Straße Tokios, mit Kegelhüten und Lotusblumen, Brot, Quang-Nudeln und vietnamesischem Kaffee...

Das Restaurant Banh Mi Xin Chao wurde im Oktober 2016 eröffnet und gehört den beiden Brüdern Bui Thanh Duy und Bui Thanh Tam. Diese „rein vietnamesischen“ Sandwiches haben bei vielen Japanern Begeisterung ausgelöst und die Aufmerksamkeit der Medien im Land der aufgehenden Sonne auf sich gezogen.

Die beiden Brüder Duy und Tam, die seit über 10 Jahren in Japan leben und studieren und den Wunsch hegen, vietnamesisches Streetfood nach Japan zu bringen, um dort ein Geschäft zu gründen und gleichzeitig die Kultur ihres Landes in der Welt zu fördern, beschlossen, ein Unternehmen mit Brot mit traditionellen vietnamesischen Aromen zu gründen.

Quelle: https://baoquocte.vn/chu-tich-nuoc-va-phu-nhan-cung-quan-chuc-nhat-ban-thuong-thuc-banh-mi-cafe-viet-giua-long-tokyo-251702.html