Thailänderin bringt südamerikanische Melonensorte ins Hochland

Während einer Geschäftsreise zum Moc Chau Plateau entdeckten wir zufällig eine seltsame Melone mit leichtem Aroma, violetter Schale, gelbem Fruchtfleisch und erfrischend süßem Geschmack. Wir erfuhren, dass es sich um eine Pepino-Melone handelte – eine Frucht aus Südamerika, die von einem thailändischen Mädchen – Vi Thi Thu Ha, Besitzerin der Thuan Thien Farm im Dorf Chieng Di 1, Gemeinde Van Ho – zum Anbau mitgebracht wurde. Da wir unsere Neugier nicht verbergen konnten, gingen wir zum Anbauort dieser Melone.

Frau Has Pepino-Melonengarten liegt direkt neben der Autobahn 6, inmitten sanfter Hügel, wo das Klima mild und der Boden fruchtbar ist. Wenn Frau Ha und ihr Mann gerade Melonen ernten, sieht man auf den ersten Blick, dass die Pepino-Melonen wie Auberginen aussehen und wunderschön am Spalier hängen.

Aus einem Gespräch mit Frau Ha erfuhr man, dass sie in Moc Chau geboren und aufgewachsen ist und sich seit ihrer Kindheit für die Landwirtschaft begeistert. Nach ihrem Abschluss in Buchhaltung an der Tay Bac University im Jahr 2012 arbeitete sie als Buchhalterin für ein Unternehmen in Moc Chau. 2017 kündigte Frau Ha ihren gut bezahlten Job in der Buchhaltung, um zur allgemeinen Überraschung nach Hause zurückzukehren und sich der Landwirtschaft zu widmen. Obwohl die ganze Familie entschieden dagegen war, ließ sich dies nicht von der Entscheidung des Mädchens abbringen, dem die Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft stets am Herzen lag. Im Garten ihrer Eltern beschloss Frau Ha, nach neuen Pflanzensorten zu suchen, die für das Klima geeignet und wirtschaftlich wertvoll waren.

Pepino-Melonengarten der Familie von Frau Vi Thi Thu Ha.

Durch Forschung und Studien erfuhr Frau Ha 2017 von der Pepino-Melone, auch bekannt als „Südamerikanische Melone“ – einer kleinen Frucht mit einem Gewicht von etwa 200–300 Gramm, süßem Geschmack und leichtem Aroma, süß und kühl zu essen, reich an Nährstoffen und hohem wirtschaftlichen Wert. Sie erkannte das Potenzial und beschloss, diese Melonensorte zurückzubringen und auf einer Fläche von 200 m² probeweise anzubauen.

Frau Vi Thi Thu Ha erntet Pepino-Melone.

In den ersten Tagen des Pflanzens hatte sie mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen. Aufgrund mangelnder Pflegeerfahrung wuchsen die Melonenpflanzen langsam und hatten einen geringen Ertrag. Doch mit Ausdauer und Leidenschaft sowie dem ständigen Erlernen und Anpassen der Pflegetechniken begannen ihre Melonenbeete allmählich gut zu wachsen und gleichmäßige und hochwertige Früchte zu tragen. Inzwischen hat sie die Anbaufläche auf fast einen Hektar Pepino-Melonen mit vielen verflochtenen Reihen erweitert, um das ganze Jahr über ernten zu können. Sie sagte: „Im Durchschnitt bringen 1.000 m² 6 Tonnen Früchte pro Jahr hervor, mit einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 65.000 pro kg im Garten, was einen sehr hohen wirtschaftlichen Wert darstellt.“

Ernte von Pepino-Melonen.

Derzeit ist Frau Has Biobauernhof Thuan Thien drei Hektar groß und biozertifiziert. Neben dem Melonenanbau arbeitet Frau Ha mit anderen Haushalten zusammen, um Melonen, Löwenzahn, Kräuter, Kirschtomaten, Karotten, Grünkohl und Produkte für viele Orte anzubauen. Sauberkeit und Sicherheit haben bei allen oberste Priorität. Frau Ha lud uns ein, ein Stück frisch gepflückte, goldene Melone zu genießen, und erzählte: Für Pepino-Melonen werden keine Chemikalien verwendet oder gereift, sie dürfen alle natürlich wachsen, was absolute Sicherheit für den Verbraucher gewährleistet. Die Melonenprodukte der Familie werden an AEONMALL-Supermärkte, auf Bio-Lebensmittel spezialisierte Geschäfte wie Omgreen, Dat Viet, Fachgeschäfte von Moc Chau Food und Händler, die auf den Großhandel mit landwirtschaftlichen Produkten von Moc Chau spezialisiert sind, geliefert. Dieses Jahr wird die Familie voraussichtlich etwa 50 Tonnen Melonen auf dem Markt verkaufen.

Pepino-Melonen werden nach der Ernte sorgfältig verpackt.

Frau Nguyen Thi Thuy, Inhaberin der Omgreen-Ladenkette (Hoang Quoc Viet Street Nr. 120, Co Nhue, Bac Tu Liem, Hanoi ), ist eine Stammkundin der Pepino-Melone von Frau Has Familie und berichtet: „Ich habe sie probiert und fand sie köstlich, aber um sicherzugehen, muss ich erst in den Garten gehen und mich über die Pflege informieren, bevor ich sie importieren und verkaufen kann.“ Das Schönste daran ist, dass die Melone in der Hauptstadt so viele Kunden anspricht.

Pepino-Melonen auf der Biofarm Thuan Thien.

Frau Ha möchte sich nicht auf den Anbau und Verkauf von Melonen beschränken, sondern auch ein nachhaltiges landwirtschaftliches Ökosystem in Verbindung mit Agrartourismus aufbauen und so zur Diversifizierung und Wertsteigerung der landwirtschaftlichen Produkte auf dem Moc Chau-Plateau beitragen.

Die Pepino-Melone, auch bekannt als südamerikanische Wassermelone, stammt ursprünglich aus Südamerika. Die Frucht ist klein und wiegt in der Regel etwa 200 bis 300 Gramm. Reife Pepino-Melonen verströmen ein leichtes, angenehmes Aroma und verbirgt hinter der dünnen, violetten Schale ein goldgelbes, süßes Fruchtfleisch. Neben ihrem verführerischen Geschmack enthält das violette Pigment dieser Melone dank der vielen Flavonoide und Phenole auch einen hohen Anteil an Antioxidantien. Diese Verbindungen bekämpfen freie Radikale im Körper, beugen so der Alterung vor und schützen die Zellen vor oxidativen Schäden.

Quelle: https://baosonla.vn/guong-sang-ban-lang/co-gai-thai-dua-giong-dua-nam-my-ve-cao-nguyen-YIFgUH8HR.html