Am 23. Oktober sagte ein Vertreter des Gesundheitsministeriums der Provinz Bac Giang , dass im Fall der Angestellten und Arbeiter der Shinsung Vina Company Limited (Song Khe – Noi Hoang Industrial Park), die nach dem Mittagessen auf einer Party am 20. Oktober an einer Lebensmittelvergiftung litten, bislang 89 von 91 Patienten aus dem Krankenhaus entlassen worden seien.
Die übrigen beiden Patienten haben keine Verdauungsbeschwerden mehr, werden aber im Krankenhaus wegen anderer Erkrankungen behandelt.
Zuvor hatte die Shinsung Vina Limited Liability Company (Industriepark Song Khe-Noi Hoang) am 20. Oktober mittags eine Party für Mitarbeiter und Gäste des Unternehmens organisiert.
Das Unternehmen beauftragte die Yamoto Vietnam Joint Stock Company (Anschrift 16/144 An Duong Vuong, Phu Thuong, Tay Ho, Hanoi ) mit der Zubereitung und dem Servieren von Mahlzeiten sowie der Organisation von Mahlzeiten auf dem Noi Hoang Soccer Field, Noi Hoang Commune, Bac Giang City, für 1.160 Teilnehmer.
Die Mahlzeit umfasst: Meeresfrüchtesuppe, gedämpfte Riesengarnelen mit Kokoswasser, blutiges Kalbfleisch mit Zitrone, gebratener Tintenfisch mit Butter, gegrilltes Hähnchen mit Honig, gegrillter Wels mit Galgant und fermentiertem Reis und Gemüserollen, Meeresfrüchte-Frühlingsrollen mit Avocadocreme, saure Welssuppe, gebratene Fadennudeln mit Meeresfrüchten, BBQ-Rippchen, Gemüsesalat mit Sesamsauce, Bananenblüten- und Schweineohrsalat, Garnelen- und Schweinefleisch-Frühlingsrollen, weißer Reis, Weintrauben zum Nachtisch, Pepsi.
Nach dem Essen mussten am Morgen des 21. Oktober 91 Personen des Unternehmens, die am 20. Oktober zu Mittag gegessen hatten, mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen, häufigem Durchfall, Schwindel und Fieber zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden.
Bislang konnten die Behörden das Lebensmittel, das die Lebensmittelvergiftung verursachte, nicht identifizieren, da die Speisekarte viele Gerichte enthielt; es lagen keine 24-Stunden-Lebensmittelproben vor. Gleichzeitig werden bei der Informationserhebung Fälle von Lebensmittelvergiftung nicht oder nur unvollständig erfasst.
Um die Ursache der Lebensmittelvergiftung zu ermitteln, hat das Zentrum für Seuchenkontrolle der Provinz Bac Giang 25 Proben zur Untersuchung entnommen, bisher liegen jedoch noch keine Ergebnisse vor.
Um die Untersuchung und Bearbeitung des oben genannten Falles einer Lebensmittelvergiftung fortzusetzen, hat das Gesundheitsministerium der Provinz Bac Giang das Volkskomitee des Bezirks Yen Dung gebeten, den Vorsitz zu übernehmen und mit den zuständigen Behörden zu koordinieren, um die Untersuchung fortzusetzen, Informationen zu überprüfen, Fallakten zu vervollständigen und Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit gegen Organisationen und Einzelpersonen, die in der Region Lebensmittelvergiftungen verursachen, gemäß den Vorschriften zu bearbeiten./.
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Quelle: https://www.vietnamplus.vn/da-so-benh-nhan-bi-ngo-doc-thuc-pham-tai-bac-giang-da-xuat-vien-post987009.vnp
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