Bis zum Morgen des 21. Juli gab es 64 Fälle von Patienten, die Anzeichen von Verdauungsstörungen und Durchfall zeigten, von denen 38 Fälle angeblich mit dem Verzehr von Brot in der Bäckerei von Frau T. in Zusammenhang standen.
Am 21. Juli teilte das M'Drak Medical Center der Gemeinde M'Drak in der Provinz Dak Lak mit, dass in den letzten Tagen in der Gemeinde kontinuierlich viele Fälle von Patienten registriert wurden, die mit Verdauungsstörungen, Massendurchfall und Verdacht auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden.
Zuvor, am 18. Juli um 20:45 Uhr, wurden in der Notfall- und Wiederbelebungsabteilung des M'Drak Medical Center sechs Patienten mit Verdauungsstörungen aufgenommen. Drei der sechs hospitalisierten Patienten standen im Zusammenhang mit dem Verzehr von Brot in Frau Ts Bäckerei in der Wohngruppe 7 der Gemeinde M'Drak in der Provinz Dak Lak.
Am 19. Juli verzeichnete das M'Drak Medical Center weiterhin 39 Krankenhauspatienten mit ähnlichen Symptomen, von denen 35 Patienten angaben, in der Bäckerei von Frau T. Brot gegessen zu haben.

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Laut Dr. Vo Trong Phuc, stellvertretender Direktor des M'Drak Medical Center, gab es zwischen dem Abend des 18. Juli und dem Morgen des 21. Juli 64 Fälle von Patienten mit Verdauungsstörungen und Durchfall. 38 dieser Fälle standen angeblich im Zusammenhang mit dem Verzehr von Brot in Frau Ts Bäckerei. Der jüngste Patient war drei Jahre alt, der älteste 59 Jahre. Die Patienten lebten über die gesamte Gemeinde M'Drak verteilt.
Dr. Phuc erklärte, dass das M'Drak Medical Center unmittelbar nach der Erfassung der Krankenhausfälle die Abteilungen angewiesen habe, Patienten gemäß den Verfahren und Vorschriften des Gesundheitsministeriums aufzunehmen, zu untersuchen und zu behandeln. Außerdem seien Medikamente, Vorräte und Chemikalien für die Behandlung der Patienten bereitgestellt und ihr Gesundheitszustand engmaschig überwacht worden. Gleichzeitig habe man Patienten und ihre Angehörigen dazu angehalten, nicht in Panik zu geraten, um die Angst in der Bevölkerung zu verringern und den Menschen ein sicheres Gefühl bei ihrer Behandlung zu geben.
Darüber hinaus empfahl das M'Drak Medical Center dem Volkskomitee der Gemeinde M'Drak, ein Überraschungs-Inspektionsteam für den Straßenimbiss von Frau T.s Brot in der Wohngruppe 7 der Gemeinde M'Drak einzusetzen. Bei der Inspektion der Bäckerei stellte das Inspektionsteam fest, dass die Bäckerei über eine Glasvitrine verfügte, die den Vorschriften gemäß vor Fliegen, Staub, Regen und Sonnenlicht schützte. Der Bereich für die Lebensmittelzubereitung und -verarbeitung wurde sauber gehalten.
Der Betriebsinhaber hat an einer Schulung zur Lebensmittelsicherheit teilgenommen. Der Betrieb weist jedoch einige Mängel auf. So wurden der Delegation beispielsweise keine Dokumente und Verträge über Herkunft und Bezug von Lebensmittelzutaten für die Verarbeitung und den Handel vorgelegt. Gesundheitszeugnisse für die direkt im Dienstleistungsgeschäft tätigen Personen wurden nicht vorgelegt. Zum Zeitpunkt der Inspektion trug der Verarbeiter beim Verkauf keine Handschuhe.
Als Reaktion auf die Verstöße der Einrichtung erstellte die Delegation ein Protokoll, entnahm Proben verpackter Lebensmittel für Tests und forderte die Einrichtung auf, ihren Betrieb bis auf Weiteres vom Volkskomitee der Gemeinde M'Drak einzustellen.
Laut Dr. Vo Trong Phuc hatte sich der Gesundheitszustand der Patienten am Morgen des 21. Juli stabilisiert. Fünf Patienten konnten das Krankenhaus bereits am Morgen des 21. Juli verlassen. Die übrigen Patienten werden in den kommenden Tagen weiter beobachtet, behandelt und entlassen.
„Da 64 Patienten Symptome von Verdauungsstörungen und Durchfall aufweisen, vermutet das M'Drak Medical Center einen saisonalen Durchfallausbruch in der Region. Das Zentrum überwacht derzeit den Gesundheitszustand der Patienten und ergreift Maßnahmen zur Krankheitsprävention und -bekämpfung, um eine Ausbreitung in der Bevölkerung zu verhindern“, sagte Dr. Phuc.
Quelle: https://baolamdong.vn/dak-lak-hang-loat-nguoi-nhap-vien-do-roi-loan-tieu-hoa-tieu-chay-sau-khi-an-banh-mi-383085.html
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