Huong Luu, Gründer und CEO der Marke, trat mit einem strahlenden Lächeln vor Hai Minh Beta auf und wurde von Hai Tillman Schulz herausgefordert, ein riesiges Oma-Lu-Sandwich zu machen. Dabei brachte er in die Sendung „Shark Tank“ einen großen Aufruf für ein Modell ein, das Küche und Unterkunft am selben Ort kombiniert und so zur Optimierung von Umsatz und Kosten beiträgt. In Staffel 7 von „Shark Tank“ (Folge 10, ausgestrahlt am Abend des 30. September auf VTV3) rief Huong Luu zu einer Investition von 3,3 Milliarden VND für 10 % der Anteile auf.
Huong Luu sagte: „Ich bin mit dem Brotwagen meiner Großmutter aufgewachsen.“
Hai Tillman Schulz (rechts) spricht über den Nachteil, den Gründer beachten müssen: „Im Fernsehen kann man seine Geschäftsidee nicht schützen“
Foto: Shark Tank Vietnam
Huong Luu sagte: „Ich bin mit dem Brotwagen meiner Großmutter aufgewachsen. Nachdem meine Großmutter an Krebs gestorben war, hinterließ sie in mir ein Gefühl der Nostalgie … also habe ich eine Brotmarke geschaffen, um ihr zu gedenken. Außerdem habe ich, genau wie meine Großmutter – die sich darauf spezialisiert hat, Werte mit der Gemeinschaft zu teilen – auf jedem Laib Brot einen Code, den die Kunden scannen und an Oma Lu schicken. Wenn ich diesen Code erhalte, spende ich 2.000 VND für jedes Brot, das der Kunde isst, für wohltätige Zwecke.“
Der Besitzer dieses besonderen Brotes fügte hinzu, dass die Marke neben traditionellen Zutaten auch Trüffel und Queller (Meeresamaranth) hinzufügt. Grandma Lu verwendet diese Gemüsesorten, um dem Gericht eine internationale Note zu verleihen.
Sie sagte, dass die Marke „Brot“ in Kombination mit Beherbergungsdienstleistungen entwickelt wird und jedes Hotel über 22 bis 37 Zimmer verfügt. 70 % der Gäste sind aus dem Ausland, 30 % aus Vietnam. Die Gäste sind zwischen 25 und 35 Jahre alt und kommen aus dem Büro- und Geschäftsleben. Grandma Lu's hat derzeit vier Filialen und eine Zimmerauslastung von über 90 %. Die Zimmerpreise liegen bei etwa 350.000 VND pro Person. Gleichzeitig werden zusätzliche Touren angeboten, und in naher Zukunft werden weitere Kochkurse und Familienessen angeboten.
„Ich möchte das Hotelmodell als Bindeglied nutzen. Grandma Lu‘s verfügt derzeit über ein Zentrum zur Standardisierung aller Prozesse und in naher Zukunft wollen wir gefrorenes Brot herstellen, um Unterhaltungsketten zu beliefern“, erklärte Huong Luu weiter.
Der Rat der „Haie“ stand gedankenverloren zwischen zwei Wasserströmen.
Foto: Shark Tank Vietnam
Als das Startup von Tiefkühlbrot sprach, fragte Minh Beta: „Hat Tiefkühlbrot nach dem Auftauen normalerweise einen unangenehmen Geruch?“ Huong Luu antwortete, dass es einen Standardprozess gebe, die Bestandsverwaltung über das Softwaresystem. Nach der Fertigstellung werde das Brot sofort in einem -23 °C kalten Kühlschrank eingefroren. Grandma Lu's verfügt über einen Barcode-Etikettierer zur Qualitätssicherung, z. B. mit Produktions- und Verfallsdatum.
Tillman Schulz sagte, der Nachteil, den Gründer bedenken müssten, sei, „dass man seine Geschäftsidee nicht schützen kann. Millionen von Zuschauern schauen heute Shark Tank, und es besteht eine gute Chance, dass jemand in Vietnam diese Brotidee sehr gut findet. Es wird also eine Menge Konkurrenz geben.“
„Wir sind trotz vieler Konkurrenten anders, dank unseres Modells, das Brot mit Hoteldienstleistungen verbindet. Und wir sind nicht wie Brot vom Straßenrand, denn wir haben ein Restaurant, in dem die Leute in gemütlicher Atmosphäre Essen bei Musik genießen können“, erzählte Huong Luu.
Shark Binh glaubt, dass dieses Modell nur auf die Nische westlicher Touristen ausgerichtet ist, die sich hauptsächlich in den Kerngebieten von Ho-Chi-Minh-Stadt, Hanoi und Da Nang konzentrieren. Obwohl er hohe Risiken, hohe Gewinne und großes Wachstumspotenzial bevorzugt, beschloss er, einfach mal hinzuschauen.
Shark Van sagte: „Ich mag dich wirklich, ich mag dich super“, weigerte sich aber immer noch, zu investieren.
Nur Shark Minh Beta ist noch im Rennen. Da er jedoch kein Geld investiert hatte, wollte Huong Luu den Deal auf 3 Milliarden VND für 10 % der Anteile ändern. Mit der Begründung, die restlichen 8 % zu sparen, um mehr Geld von anderen Investoren zu erhalten. Shark Minh Beta war davon jedoch nicht überzeugt, denn „4 Franchise-Punkte im nächsten Jahr sind schwierig. Ich denke, wir haben noch viel Arbeit vor uns, bevor wir das erreichen.“
Shark Minh Beta (links) und Brot-Startup schließen den Deal ab
Foto: Shark Tank Vietnam
Da sie wusste, dass sie die Situation nicht ändern konnte, sagte Huong Luu: „Eigentlich ist Geld für mich nicht alles, ich habe keine Schwierigkeiten, Geld aufzutreiben“ und schloss sich Shark Tank an, weil sie von den Haien begleitet werden wollte. Daher akzeptierte sie einen Deal über 3 Milliarden VND in Form von Sachleistungen für 18 % der Aktien des Hais Minh Beta und schloss damit den erfolgreichen Kapitalbeschaffungsdeal ab.
Folge 10 der 7. Staffel von Shark Tank Vietnam beeindruckte auch mit zwei Kettenmodellen der Gründer: LadolVita – 100 % vietnamesische Schokoladenmarke und Hustle Vietnam – Boutique-Fitnessstudiosystem.
Nach langen Debatten unter den Haien akzeptierte der Gründer von LadolVita nach 6 Monaten das Investitionsangebot von Hai Phi Van in Höhe von 5 Milliarden VND für 20 % der Aktien mit der Verpflichtung zur internationalen Franchise und schloss damit den Kapitalbeschaffungsdeal erfolgreich ab.
Javier Macro Baq, Gründer von Hustle Vietnam, begeisterte die „Sharks“. Shark Phi Van schlug vor, gemeinsam mit Javier Macro Baq etwas Neues zu gründen, eine wirklich effektive Idee in Vietnam zu entwickeln und gleichzeitig auf den internationalen Markt zu expandieren. Auch Shark Minh Beta reagierte begeistert auf diese Idee. Der Deal kam zustande, obwohl Hustle in der siebten Staffel von „Shark Tank“ kein Kapital beschafft hatte. Shark Phi Van und Shark Minh Beta boten jedoch eine Zusammenarbeit an – mit dem Wunsch, auch in Zukunft Partner zu sein.
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Quelle: https://thanhnien.vn/dam-canh-tranh-voi-banh-mi-xin-chao-startup-duoc-shark-minh-beta-chot-deal-185240930215624187.htm
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