Michelin hat gerade die Restaurantliste 2025 des Michelin-Führers Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt – Da Nang offiziell bekannt gegeben.
Die Ausgabe 2025 unterstreicht Vietnams wachsenden Status als globales kulinarisches Reiseziel.
Die neu angekündigte Restaurantliste umfasst 181 Betriebe – darunter 9 mit einem (1) Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants (darunter 1 neues Restaurant und 1 modernisiertes Restaurant), 63 Bib Gourmands (darunter 9 neue Restaurants) sowie 109 Betriebe, die aufgrund der Qualität ihrer Küche ausgewählt wurden (darunter 14 neue Restaurants).
In dieser Liste mit 181 Restaurants sind 63 Vertreter aus Hanoi, 75 aus Ho-Chi-Minh- Stadt und die restlichen 43 Vertreter aus Da Nang vertreten.
Quelle: https://www.vietnamplus.vn/danh-sach-nha-hang-cua-tp-ho-chi-minh-duoc-cam-nang-am-thuc-michelin-vinh-danh-post1043397.vnp
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