Tierfutteröl wird „wie durch Zauberhand“ in Speiseöl für Menschen verwandelt: Gesundheitsministerium warnt die Bevölkerung

(Chinhphu.vn) – Als Reaktion auf die Information, dass in einigen Betrieben festgestellt wurde, dass sie importiertes Speiseöl zur Herstellung von Tierfutter verwendeten, es dann aber „auf magische Weise“ in Speiseöl für Menschen verwandelten, bestätigte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums, dass dies einen schwerwiegenden Verstoß gegen die Lebensmittelsicherheit darstelle, der möglicherweise die Gesundheit gefährde.

Die Verwendung von Speiseöl, das als Tierfutter verwendet wird, zur Herstellung von Speiseöl für den menschlichen Verzehr birgt ein potenzielles Risiko für die öffentliche Gesundheit.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit erklärte, dass Pflanzenöl gemäß Artikel 39 des Regierungserlasses Nr. 15/2018/ND-CP zu der Gruppe von Produkten gehört, für deren staatliche Verwaltung der Lebensmittelsicherheit, einschließlich der gesamten Kette aus Produktion, Verarbeitung, Handel und Vertrieb auf dem Markt, das Ministerium für Industrie und Handel zuständig ist.

Aus fachlicher Sicht warnt das Ministerium für Lebensmittelsicherheit jedoch davor, dass die Verwendung von importiertem Speiseöl für Tierfutter zur Herstellung von Speiseöl für die menschliche Ernährung ein potenzielles Risiko für die öffentliche Gesundheit darstellt.

Um Risiken vorzubeugen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, empfiehlt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dass Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe, insbesondere Gemeinschaftsküchen und Anbieter von Fertiggerichten, von den Lieferanten klare Produktdeklarationen und Aufzeichnungen über die Rohstoffe verlangen und sich nicht nur auf Verpackungen und Etiketten verlassen.

Verwenden Sie in der Lebensmittelverarbeitung keine Zutaten, die nicht dem angegebenen Zweck dienen, auch wenn ausreichende Rechnungen und Dokumente vorliegen. Bei Verdacht informieren Sie bitte umgehend die Behörden, damit die Vorschriften eingehalten werden können.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit wies außerdem darauf hin, dass die Einhaltung der bestimmungsgemäßen Verwendung von Lebensmittelzutaten nicht nur eine technische Anforderung, sondern auch eine zwingende rechtliche Verantwortung sei.

Die Agentur betonte außerdem, dass jede absichtliche Verwendung anderer als der für die Lebensmittelverarbeitung zugelassenen Zutaten, insbesondere in Fällen, in denen die Zutaten für den Verbraucher nicht sicher seien, von den Behörden geprüft und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen streng geahndet werde.

Zuvor hatte das vietnamesische Fernsehen am Abend des 24. Juni berichtet, dass man herausgefunden habe, dass die Speiseölmarke OFOOD der Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited Zehntausende Tonnen Speiseöl unter dem Namen „Speiseöl für Menschen“ auf den Markt gebracht habe. Tatsächlich handelte es sich dabei jedoch um Pflanzenöl zur Herstellung von Tierfutter, das bei der Zubereitung von Lebensmitteln für Menschen nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprach.

Die Drahtzieher pumpten über unterirdische Rohre Öl aus einem Tank mit Tierfutter in einen Tank mit menschlichem Öl. Anschließend deklarierten sie das Produkt als Speiseöl mit Vitamin-A-Zusatz. Die Testergebnisse der Behörden ergaben jedoch kein Vitamin A.

Hien Minh

Quelle: https://baochinhphu.vn/dau-an-chan-nuoi-phu-phep-thanh-dau-an-cho-nguoi-bo-y-te-khuyen-cao-nguoi-dan-102250625121635312.htm