Was ist der Grund für den hohen Kaffeepreis?

Mitten in der Erntesaison sind die Kaffeepreise hoch, dennoch halten sich viele Bauern mit dem Verkauf zurück, weil sie auf weiter steigende Preise hoffen.

Am Morgen des 26. November überstieg der Preis für grüne Kaffeebohnen im Rohstoffgebiet Central Highlands 120.000 VND/kg, während er im gleichen Zeitraum des Vorjahres nur über 50.000 VND/kg lag.

Kurzer Chat mit Reportern Lao Dong Zeitung Trinh Duc Minh, Vorsitzender der Buon Ma Thuot Coffee Association, erklärte heute Morgen, dass die jüngsten hohen Kaffeepreise viele Ursachen hätten, darunter auch Probleme, die nicht schnell gelöst werden könnten. In Brasilien, dem weltweit größten Kaffeeexportland, haben anhaltende Dürre und verspätete Regenfälle große Sorgen um die zukünftige Versorgung ausgelöst.

In Vietnam steht die Kaffeeindustrie vor ähnlichen Herausforderungen. Die Angst vor Ernteausfällen ist Realität geworden, während starke Regenfälle und niedrige Temperaturen die Ernte und Trocknung des Kaffees verzögern. Im Dezember wird mit einem deutlichen Produktionsanstieg gerechnet. Ein weiterer wichtiger Faktor ist, dass die Bauern es nicht eilig haben, ihren Kaffee zu verkaufen. Dies reduziert das Angebot auf dem Markt und treibt die Preise weiter in die Höhe.

Diese Faktoren sorgen in Kombination mit den weltweiten Entwicklungen derzeit für einen anhaltenden Aufwärtsdruck auf die Kaffeepreise.

Vietnams schlechte Kaffeeernte treibt die Preise in die Höhe

Herr Minh fügte hinzu, dass der Rückgang der Kaffeeproduktion in Vietnam in diesem Jahr nicht nur auf Wetterfaktoren zurückzuführen sei, sondern auch auf den Zwischenfruchtanbau mit anderen Pflanzen in den Kaffeegärten, was zu einem starken Rückgang der Gartenproduktivität geführt habe.

Gestern Abend stiegen die Robusta-Kaffeepreise an der Londoner Börse weiter stark an und erregten die Aufmerksamkeit der Geschäftswelt. In der Handelssitzung am 25. November (bis Handelsschluss am frühen Morgen des 26. November, vietnamesischer Zeit) erreichte der Preis für Robusta-Futures mit Lieferung im Januar 2025 einen Höchststand von 5.327 USD/Tonne, ein Plus von 342 USD/Tonne (entspricht 8,6 Millionen VND/Tonne). Der endgültige Preis lag bei 5.110 USD/Tonne, ein Plus von 125 USD/Tonne (ca. 3,1 Millionen VND/Tonne).

Auch bei anderen Laufzeiten wurden erhebliche Zuwächse verzeichnet, beispielsweise: Die Laufzeit vom März 2025 stieg auf 5.036 USD/Tonne (plus 113 USD/Tonne), die Laufzeit vom Mai 2025 erreichte 4.963 USD/Tonne (plus 104 USD/Tonne) und die Laufzeit vom Juli 2025 stieg auf 4.875 USD/Tonne (plus 86 USD/Tonne).

Auch die Preise für Arabica-Kaffee stiegen auf dem New Yorker Parkett. Der Terminpreis zur Lieferung im März 2025 erreichte 6.720 USD/Tonne, was einem Anstieg von 60 USD/Tonne entspricht.

Dieser plötzliche Preisanstieg wirft bei Unternehmen und Investoren auf dem internationalen Markt zahlreiche Fragen zu den Faktoren auf, die den Preisanstieg beeinflussen, insbesondere im Zusammenhang mit Angebot und Nachfrage sowie den Wetterschwankungen in den wichtigsten Kaffeeanbauländern.

Frau Nguyen Thi Chien aus Dak Ha ( Kon Tum ) bewirtschaftet vier Hektar Kaffee. Sie sagte, der Kaffeepreis sei während der Saison noch nie so stark gestiegen wie in diesem Jahr. Im Oktober habe sie Kaffee geerntet und für 115.000 VND/kg verkauft, jetzt biete der Händler über 120.000 VND/kg an, während er im gleichen Zeitraum des Vorjahres nur über 50.000 VND/kg betrug.

Laut Frau Chien verfügen einige umliegende Haushalte nicht über Trockenplätze oder Lagerhäuser und verkaufen frischen Kaffee oft für 26.000 VND/kg, also viermal so viel wie vor vier Jahren.

„Meine Familie hat mehr als 50 % des Gartens abgeerntet, trocknet das Gemüse und wird es bis nach Tet lagern, um zu sehen, wie die Marktlage ist, bevor wir über einen Verkauf nachdenken“, erläuterte Frau Chien ihren Plan.

Quelle