Spuren des Schlachtens enthüllen alte kulturelle Traditionen in Israel

Einem VNA-Korrespondenten in Tel Aviv zufolge zeigt eine neue Studie über die Schlachtpraktiken der Neandertaler, die vor 50.000 bis 60.000 Jahren in zwei nahegelegenen Höhlen im Norden Israels lebten, dass sie deutlich unterschiedliche Methoden der Nahrungszubereitung hatten. Dies deutet auf die Möglichkeit hin, dass primitive kulturelle Traditionen, die über Generationen weitergegeben wurden, überlebt haben.

Obwohl sie nur 70 Kilometer voneinander entfernt lebten, ähnliche Werkzeuge verwendeten und ähnliche Beute jagten, scheinen die Neandertaler in den Amud- und Kebara-Höhlen ihre Nahrung auf unterschiedliche Weise verarbeitet zu haben.

Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie unter der Leitung der Forscherin Anaëlle Jallon vom Institut für Archäologie der Hebräischen Universität (Israel).

Die in der Zeitschrift Frontiers in Environmental Archaeology veröffentlichte Arbeit ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit den Forscherinnen Lucille Crete und Silvia Bello vom Natural History Museum London (UK) unter der Leitung der Professorinnen Rivka Rabinovich und Erella Hovers von der Hebräischen Universität.

Durch sorgfältige Analyse der Schnittspuren auf den Knochen erbeuteter Tiere entdeckte das Team Muster, die sich nicht einfach durch Unterschiede in den Fertigkeiten, Ressourcen oder Werkzeugen an den einzelnen Fundorten erklären lassen.

Die subtilen Unterschiede bei den Schlachtspuren zwischen den Höhlen von Amud und Kebara könnten auf lokale Traditionen bei der Entsorgung von Tierkadavern hinweisen, sagten die Forscher.

Obwohl die Neandertaler an diesen beiden Fundorten unter ähnlichen Bedingungen lebten und mit ähnlichen Herausforderungen konfrontiert waren, scheinen sie unterschiedliche Schlachtstrategien entwickelt zu haben – möglicherweise durch soziales Lernen und kulturelle Tradition.

Forscher Jallon betonte die Bedeutung dieser Studie: „Diese beiden Höhlen bieten uns eine einzigartige Gelegenheit zu verstehen, ob die Schlachttechniken der Neandertaler standardisiert waren. Unterschieden sie sich je nach Ort oder Zeit, könnte dies darauf hindeuten, dass Faktoren wie kulturelle Traditionen, kulinarische Vorlieben oder soziale Organisation sogar Subsistenzaktivitäten wie das Schlachten beeinflussten.“

Sowohl die Amud- als auch die Kebara-Höhlen wurden im Winter von Neandertalern bewohnt. Sie hinterließen Nahrung, Bestattungen, Steinwerkzeuge und Feuer. Sie ernährten sich von Gazellen und Damhirschen und verwendeten identische Feuersteinwerkzeuge.

Die archäologischen Funde zeigen jedoch bemerkenswerte Unterschiede. In Kebara jagten die Neandertaler eher größere Beutetiere und brachten oft ganze Kadaver zur Verarbeitung in die Höhle zurück, anstatt sie vor Ort zu sezieren.

In Amud waren etwa 40 % der Tierknochen verbrannt und zersplittert, möglicherweise durch Kochen oder Einwirkungen nach der Beerdigung. In Kebara waren nur 9 % der Knochen verbrannt, und die Fragmentierung und die Kochspuren waren geringer. Außerdem waren die Knochen in Amud weniger durch Aasfresser beschädigt als in Kebara.

Um diesen Unterschied zu klären, analysierte das Forschungsteam sorgfältig Knochen mit Schlachtspuren aus zeitgenössischen Sedimentschichten in beiden Höhlen und verwendete dabei sowohl visuelle als auch mikroskopische Beobachtungsmethoden.

Sie achteten auf die Merkmale der Schnitte und gingen davon aus, dass ähnliche Schnittmuster auf eine standardisierte Zerlegungsmethode hindeuteten; unterschieden sie sich hingegen, könnte dies auf unterschiedliche kulturelle Traditionen hindeuten.

Die Analyseergebnisse zeigen, dass die Schnittspuren zwar ähnliche Formen, Winkel und Oberflächenbreiten aufweisen (aufgrund der Verwendung desselben Werkzeugs), die Schnittspuren in Amud jedoch dichter und weniger linear sind als in Kebara.

Es wurden mehrere Hypothesen in Betracht gezogen. Der Unterschied liegt nicht an der Beuteart oder dem Knochentyp, denn selbst wenn man nur die langen Knochen kleiner Huftiere vergleicht, sind die Muster unterschiedlich.

Experimentelle archäologische Untersuchungen schließen außerdem die Möglichkeit mangelnder Metzgerfähigkeiten oder sorgfältiger Schlachtung zur Maximierung des Nährwerts aus.

Die Beweise deuten eindeutig darauf hin, dass dies eine bewusste Entscheidung war. Eine faszinierende Hypothese ist, dass die Neandertaler in Amud das Fleisch vor dem Zerlegen möglicherweise vorverarbeitet haben, beispielsweise indem sie es getrocknet oder leicht verwesen ließen – ähnlich wie moderne Metzger Fleisch „aufhängen“, um seinen Geschmack zu verbessern.

Verwesendes Fleisch lässt sich oft schwerer schneiden, was erklären könnte, warum Amuds Schnitte dicht und ungleichmäßig sind.

Darüber hinaus kann auch die soziale Struktur – etwa die Anzahl der an der Schlachtung beteiligten Personen – Einfluss darauf haben, wie die Kadaver entsorgt werden. Dieser Faktor bedarf jedoch weiterer Untersuchungen./.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/dau-vet-xe-thit-he-lo-truyen-thong-van-hoa-nguoi-co-dai-o-israel-post1050140.vnp