Obst und Gemüse „auf lange Sicht“ exportieren

Obst und Gemüse gelten als einer der beiden wichtigsten Exportgüter für landwirtschaftliche Erzeugnisse. Um Obst und Gemüse nachhaltig und langfristig exportieren zu können, müssen jedoch noch viele Hürden überwunden werden.

Durian ist in letzter Zeit ein wichtiges Exportprodukt.

Obst- und Gemüseexporte florieren

Nguyen Dinh Tung, Generaldirektor der Vina T&T Company, einer der größten Obst- und Gemüseexporteure der Branche, erklärte, dass Vina T&T nach der Unterzeichnung des Protokolls über phytosanitäre Anforderungen für Durian-Exporte aus Vietnam nach China zu den ersten 25 Unternehmen gehörte, die über einen Verpackungsbetriebscode und ein Anbaugebiet verfügten. Das Unternehmen nutzte diesen Vorteil effektiv und exportierte regelmäßig täglich einen Container Durian in den Milliardenmarkt.

Seit kurzem werden Kokosnüsse offiziell nach China und in die USA exportiert. Die Rückkehr dieses Produkts auf „schwierige“ Märkte sei eine gute Nachricht für Kokosnussbauern und -unternehmen, erklärte Herr Tung.

Der Generaldirektor von Vina T&T gab bekannt, dass das Unternehmen derzeit monatlich etwa 16 bis 20 Container Kokosnüsse in die USA exportiert und sich auf die ersten Bestellungen auf dem chinesischen Markt vorbereitet. Dadurch konnte Vina T&T seinen Umsatz bisher um über 40 % steigern, und auch der Verkaufspreis liegt auf einem relativ hohen Niveau. Dies ist das Jahr mit der höchsten Ernte seit fünf Jahren.

Dieses Jahr gilt neben Vina T&T als Rekordjahr für die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie. Die neuesten Statistiken der Zollbehörde zeigen, dass die Obst- und Gemüseexporte in den ersten elf Monaten des Jahres 2023 fast 5,2 Milliarden US-Dollar erreichten, ein Anstieg von 70,3 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Dies ist die wichtigste Exportgütergruppe mit der beeindruckendsten Wachstumsrate. Obwohl noch ein Monat bis zum Jahresende verbleibt, hat der Exportumsatz von Obst und Gemüse einen Rekordwert erreicht und erstmals die 5-Milliarden-USD-Marke erreicht.

Um den Exportwert von Obst und Gemüse zu steigern, sind Investitionen in die Tiefenverarbeitung erforderlich.

Auf dem Exportmarkt belegt China mit einem Umsatz von über 3,4 Milliarden US-Dollar (Stand Ende November) weiterhin den ersten Platz. Dies entspricht einem Anstieg von 149 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum (entspricht einem Anstieg von über 2 Milliarden US-Dollar) und macht etwa 65,4 % des gesamten Exportumsatzes aller Länder in diesem Bereich aus.

Die Möglichkeiten für den Export von Obst und Gemüse nach China nehmen weiter zu. Ende des Jahres unterzeichneten das vietnamesische Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und die chinesische Zollverwaltung ein Protokoll über phytosanitäre Anforderungen für den Export frischer Wassermelonen aus Vietnam nach China. Das Protokoll fördert den offiziellen Export dieses traditionellen vietnamesischen Agrarprodukts und vereinheitlicht die Vorschriften für Agrarexporte zwischen beiden Ländern.

Gemäß diesem Erlass dürfen frische Wassermelonen aus Vietnam weder in den Blättern noch in der Erde mit fünf lebenden Pflanzenquarantänearten kontaminiert sein, die in China Anlass zur Sorge geben, darunter die Fruchtfliegen Bactrocera correcta, Bactrocera zonata, Bactrocera latifrons, Blattläuse Phenacoccus solenopsi und Bakterien Acidovorax avenae subsp. citrulli.

Alle Anbaugebiete und Verpackungsanlagen für nach China exportierte Wassermelonen müssen beim chinesischen Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie bei der chinesischen Zollbehörde registriert und zugelassen sein. Die Anbaugebiete müssen gute landwirtschaftliche Praktiken (GAP) anwenden und die Überwachung der Anbaugebiete und der Verpackungsprozesse in den Verpackungsanlagen muss gewährleistet sein.

Verpackungsanlagen müssen ein Rückverfolgbarkeitssystem einrichten, um sicherzustellen, dass nach China exportierte frische Wassermelonen bis zu dem mit einem Code versehenen Anbaugebiet zurückverfolgt werden können.

Vietnamesische Wassermelonenlieferungen werden über alle chinesischen Häfen importiert, die von der Generalzollverwaltung Chinas zum Import von Früchten autorisiert sind. Sie müssen einer 2-prozentigen Pflanzenquarantäneprobe unterzogen werden und den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards Chinas entsprechen.

So hat Vietnam bisher im Rahmen des Protokolls Obst und landwirtschaftliche Produkte nach China exportiert, darunter Mangostan, schwarze Geleefrüchte, Durianfrüchte, Bananen, Süßkartoffeln und Wassermelonen.

Notwendigkeit nachhaltiger Exporte

Trotz günstiger Faktoren steht die Obst- und Gemüseindustrie unseres Landes noch immer vor zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen, da immer mehr Länder technische Barrieren errichten.

Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, erklärte beispielsweise, dass Vietnams Durian-Export nach China in letzter Zeit stark gestiegen sei, im Vergleich zu Thailand und Malaysia aber immer noch gering sei. Gemessen am gesamten Importvolumen des 1,4 Milliarden Menschen umfassenden Marktes betrage der Marktanteil der vietnamesischen Durian derzeit nur 5 %, der Rest entfällt auf thailändische und malaysische Produkte.

Thailand hat kürzlich die Standards für Durian-Exporte angehoben. Der Trockenheitsgrad des Durian-Fruchtfleischs wurde von 32 % auf 35 % erhöht. Jede Lieferung wird überwacht, um sicherzustellen, dass sie den erforderlichen Standards entspricht. Dies stellt Durian-Bauern und vietnamesische Unternehmen vor große Herausforderungen. Der vietnamesische Obst- und Gemüseverband empfiehlt daher, auf Nachhaltigkeit zu achten und die Produkt- und Sortenqualität zu verbessern.

Auch im Bereich Kokosnussprodukte steht China laut der Vietnam Coconut Association kurz davor, Vietnam den offiziellen Kokosnussexport zu gestatten. Kokosnüsse dürften sich in naher Zukunft zu einem Milliardenexportgut entwickeln. Allerdings gibt es derzeit nur etwa 20 Unternehmen, die ausreichend investiert und die Kokosnussindustrie gründlich erforscht haben. Anderen kleinen Unternehmen fehlt oft eine fundierte Marktforschung. Daher ist es notwendig, den Kokosnussexport streng zu kontrollieren, um das Ansehen des Nachbarlandes zu wahren, sobald China seine Türen öffnet.

Herr Nguyen Dinh Quy, Generaldirektor der Thanh Cong VINA Import-Export Company Limited, erklärte, dass die Unternehmen in den USA, Japan und Südkorea auf den Märkten sehr strenge Standards anlegen und es keinen „einfachen“ oder nachsichtigen Markt gebe. Daher müsse die Qualität exportierter Agrarprodukte gewährleistet sein. Es sei notwendig, die Menschen zu informieren, damit sie richtig und in der richtigen Qualität angebaut werden.

Insbesondere wird in vielen Meinungen behauptet, dass Investitionen in die Verarbeitung von Bio-Produkten und insbesondere in die Eroberung anspruchsvoller Märkte dazu beitragen werden, dass die Obst- und Gemüseindustrie unseres Landes effektiver und nachhaltiger wächst.

Bei der An Giang Vegetable and Food Joint Stock Company ist es aufgrund der tiefgehenden Verarbeitung, die den Standards für den offiziellen Export entspricht, üblich, dass die Produkte des Unternehmens nicht genug verkauft werden können, da Partner wie Japan und die EU große Freude an ihnen haben.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung muss vietnamesisches Obst und Gemüse, um in große Märkte exportiert werden zu können, die hohen Standards der US- und EU-Märkte vollständig erfüllen. Daher muss neben der Qualitätssicherung auch die Entwicklung moderner, für kleine und mittlere Betriebe geeigneter Verarbeitungstechnologien für vietnamesische Agrarprodukte im Vordergrund stehen. Darüber hinaus muss der Anbau von Nutzpflanzen gemäß den Vorgaben der lokalen Behörden erfolgen, um die Anbauflächen zu konzentrieren, die Verarbeitungsraten zu erhöhen und die Nachfrage nach Produktdiversifizierung zu decken.

( Laut nhandan.vn )

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