Am Abend des 27. Juni teilte das Amt für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) mit, dass es nach Erhalt eines Berichts über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung auf der Song Cam-Werft in Hai Phong, bei dem 178 Menschen infiziert und 127 zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, die offizielle Meldung Nr. 1476/ATTP-NDTT mit Datum vom 27. Juni 2024 an das Gesundheitsamt von Hai Phong herausgegeben habe.
Die Behörde für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsamt von Haiphong auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten mit Lebensmittelvergiftung zu konzentrieren, um deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können sie Unterstützung bei der professionellen Beratung durch Krankenhäuser höherer Ebene anfordern.
Gleichzeitig ist der Betrieb der Gemeinschaftsküche der Song Cam-Werft unverzüglich einzustellen, eine Untersuchung zur Ermittlung der Vergiftungsursache gemäß den Vorschriften einzuleiten, die Herkunft der Lebensmittel zurückzuverfolgen und Lebensmittelproben und -muster zur Untersuchung zu entnehmen, um die Ursache herauszufinden.
Das Gesundheitsministerium empfiehlt, etwaige Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften zu erkennen und strikt zu ahnden sowie die Ergebnisse zu veröffentlichen, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.
Werftarbeiter nach dem Mittagessen ins Krankenhaus eingeliefert. Foto: Minh Ly - Tien Sinh
Gleichzeitig müssen die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe zur Gewährleistung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen verstärkt und das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelkontrolle, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umgesetzt werden.
Gleichzeitig müssen Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen verbreitet und die Menschen darüber aufgeklärt werden , um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.
Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit forderte außerdem das Gesundheitsamt von Haiphong auf, die Bestimmungen der offiziellen Mitteilung Nr. 2487/BYT-ATTP des Gesundheitsministeriums vom 11. Mai 2024 zur Vorbeugung und Behandlung von Lebensmittelvergiftungen strikt umzusetzen. Die Ergebnisse der Umsetzung sind der Abteilung für Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften zu melden.
Wie Health and Life berichtete , kam es zu einem Vorfall in der Song Cam Shipyard (Song Cam Company), bei dem über hundert Arbeiter ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Das Gesundheitsamt von Hai Phong teilte mit, dass bis zu diesem Zeitpunkt 178 Arbeiter der Song Cam Company aufgrund von Vergiftungserscheinungen in die Notaufnahme gebracht werden mussten.
Davon wurden 69 Arbeiter im Viet Tiep Friendship Hospital behandelt, 30 Arbeiter im International General Hospital, 28 Arbeiter im An Duong District Medical Center und 51 Arbeiter mit leichten Symptomen wurden im Unternehmen überwacht.
Laut Unternehmensangaben besteht das heutige Mittagessen aus 802 Portionen und wird ab 11:30 Uhr serviert. Den Arbeitern und Mitarbeitern des Unternehmens stehen zwei Menüs zur Auswahl. Menü 1 umfasst mit Staren gekochtes Hühnchen, Erdnüsse in frittiertem Öl, gekochten grünen Kürbis, Spinatsuppe, weißen Reis und Wassermelone. Menü 2 umfasst geschmorten Seefisch, Frühlingsrollen, gekochten grünen Kürbis, Spinatsuppe, weißen Reis und Wassermelone.
Dreißig Minuten nach dem Mittagessen machten die Arbeiter eine Pause. Gegen 13 Uhr meldete die Arbeitsschutzbehörde dringend, dass viele Arbeiter Anzeichen einer Vergiftung zeigten, darunter heißes Gesicht, Kopfschmerzen, Brustschmerzen, Atembeschwerden, Hautausschläge und Übelkeit. Unmittelbar nach Erhalt der Nachricht kontaktierte das Unternehmen das An Duong District Medical Center (wo das Unternehmen tätig ist), um Notfallhilfe zu erhalten.
Das Unternehmen stellte daher Fahrzeuge bereit, um über hundert Arbeiter zu medizinischen Einrichtungen wie dem An Duong Medical Center, dem Thuy Nguyen Medical Center, dem International General Hospital und dem Viet Tiep Hospital zu transportieren. Die übrigen 50 Arbeiter mit leichten Symptomen wurden in den Pausenraum des Unternehmens gebracht und dort vom An Duong Medical Center vor Ort behandelt. Gegen 14:30 Uhr waren diese Arbeiter wieder bei Bewusstsein und konnten ihre Arbeit wie gewohnt wieder aufnehmen.
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