Nährwert von Vogelnestern
Dr. Nguyen Trong Hung vom National Institute of Nutrition erklärte: „Vogelnester gelten als nahrhaftes Nahrungsmittel mit Proteinen, Aminosäuren und essentiellen Mineralien, die für die meisten Menschen wichtig sind, um ihre Widerstandskraft zu stärken und ihre Gesundheit zu verbessern. Für eine optimale Widerstandskraft sollten sie in angemessenen Mengen in Kombination mit der täglichen Ernährung und entsprechender körperlicher Aktivität eingenommen werden.“
In dem Buch „Heilpflanzen und Heiltiere Vietnams“ steht: „Vogelnester enthalten einen hohen Proteingehalt von 42,8 – 54,9 %, mehr als Fleisch und Fisch, unersetzliche und für den menschlichen Körper essentielle Aminosäuren wie Cystein, Phenylalanin, Tyrosin … wenig Fett, Vitamin B, C, E, PP, Natriumsalze, Eisen, Phosphor, Spurenelemente …“
Bei Diabetes ist die tägliche Ernährung sehr wichtig. Patienten müssen sicherstellen, dass sie ausreichend Nährstoffe in ausreichender Menge zu sich nehmen, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen oder zu senken. Laut Dr. Nguyen Trong Hung vom National Institute of Nutrition ist die Ernährung das wichtigste Thema bei der Behandlung von Diabetes. Ziel ist eine ausreichende und ausgewogene Versorgung mit Nährstoffen in Menge und Qualität, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren, das gewünschte Gewicht zu halten und die Gesundheit der Patienten zu gewährleisten.
Der Ernährungsplan für Diabetiker muss die folgenden Grundsätze einhalten: ausreichend Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien in angemessenen Mengen; kein Anstieg des Blutzuckers nach den Mahlzeiten und Senkung des Blutzuckers zwischen den Mahlzeiten; Begrenzung von Stoffwechselstörungen; Aufrechterhaltung eines angemessenen Gewichts und Aufrechterhaltung täglicher körperlicher Aktivität.
Können Diabetiker Vogelnester verwenden?
Laut Dr. Nguyen Trong Hung vom National Institute of Nutrition ist Vogelnest eine natürliche Zutat, die zu 100 % aus Vogelspeichel besteht, sodass Diabetiker Vogelnester verwenden können, ohne sich allzu große Sorgen über einen erhöhten Blutzuckerspiegel machen zu müssen.
Vogelnest enthält zwei essentielle Säuren, Isoleucin und Leucin, die helfen, den Blutzucker zu kontrollieren und plötzliche Blutzuckeranstiege zu verhindern.
Phenylalanin unterstützt die Bildung von Hämoglobin (einer Substanz, die Sauerstoff und Glukose transportiert, um den Körper zu ernähren), um die Anzahl der roten Blutkörperchen zu erhöhen und das Blut anzureichern. Daher hilft die richtige Anwendung des Vogelnests Patienten, ihren Blutzuckerspiegel gut zu kontrollieren.
Diabetiker und was ist bei der Verwendung von Vogelnestern zu beachten?
Obwohl Vogelnester sehr gesund sind, müssen Diabetiker bei der Verwendung von Vogelnestern auf Folgendes achten:
- Verwenden Sie beim Kochen von Vogelnestern keinen Zucker, da es zu Störungen des Zuckerstoffwechsels und einer Ansammlung von Zucker im Blut kommen kann.
- Bei der Zubereitung von Vogelnestern sollten Sie die Verwendung von Stärke einschränken.
- Kochen Sie Vogelnester nicht zu lange, dämpfen Sie sie nur etwa 20–30 Minuten lang, um einen Verlust der Nährstoffe im Vogelnest zu vermeiden.
- Diabetiker sollten es morgens nach dem Aufwachen und abends vor dem Schlafengehen verwenden, um die Nährstoffe im Vogelnest optimal aufnehmen zu können.
- Ermutigen Sie die Patienten, vorgekochte Vogelnester zu verwenden, die erforscht wurden, eine Standardformel haben und für Diabetiker geeignet sind.
Durch Forschung hat die Nam Duoc Joint Stock Company ein Produkt namens Nam Duoc Bird‘s Nest entwickelt – ein ungesüßtes Vogelnest, das Vogelnester enthält und Isomalt (Zuckerersatz) zur Optimierung der Verarbeitungszeit verwendet. Es ist praktisch, leicht zu essen und eine geeignete Wahl für Menschen auf Diät, Diabetiker, Übergewichtige, Fettleibige, ältere Menschen, Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw., wenn es in angemessener Menge und Häufigkeit verzehrt wird.
PRODUKTINFORMATIONEN
Nam Duoc Vogelnest wird von der Nam Duoc Joint Stock Company erforscht und entwickelt – den Top 5 der renommiertesten vietnamesischen Unternehmen für orientalische Medizin 2022, 2023. Zutaten aus 100 % standardmäßigem Khanh Hoa Vogelnest kombiniert mit vielen anderen wertvollen Heilkräutern wie: 6 Jahre alter koreanischer roter Ginseng, Cordyceps, Honig und vielen Nährstoffen wie: Zink, Lysin, Taurin, Kalzium, Vitamin D3-MK7, Kollagen, DHA, EPA, ... helfen, Nährstoffe zu ergänzen, die tägliche Gesundheit zu verbessern, die Widerstandskraft zu erhöhen, Müdigkeit zu reduzieren. Der Forschungs- und Produktionsprozess konzentriert sich immer auf 3 Standards: Standard-Vogelnestquelle, Standard-wertvolle Heilkräuter, Standardprozess. Das Produkt wendet moderne Sterilisationstechnologie an, um die Erhaltung aller wertvollen Nährstoffe und den frischen, sauberen, köstlichen Geschmack zu gewährleisten.
Referenzwebsite: https://yensaonamduoc.vn/ Gebührenfreie Hotline: 1800 64 68 45. |
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Quelle: https://nhandan.vn/dinh-duong-tu-yen-sao-cho-nguoi-benh-dai-thao-duong-theo-huong-dan-cua-bac-si-post814706.html
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