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Den Wert von Dien-Bien-Reis positionieren: [Lektion 4] Lass den Reis atmen, lass den Boden ruhen

Wenn die Felder atmen können, der Boden sich erholen kann, wachsen die Reispflanzen besser. Dien Bien verändert sich still und leise mit einem intelligenten Reisanbaumodell und steigt in den Verkauf von… sauberem Gas ein.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam04/04/2025

Wenn Reispflanzen mit dem Klima „atmen“

An einem Morgen im Spätfrühling, als der Tau noch auf den Reisstängeln glitzerte, die sich allmählich neigten und ihre Ähren schlossen, ging ich durch die weiten Felder, wo es schien, als wären Tausende von Jahreszeiten vergangen, und die gleiche grüne Farbe blieb erhalten. Doch etwas Merkwürdiges war: Es gab kein Wasser mehr auf den Feldern. An den Grasbänken hingen schwarze Plastikrohre wie „Stethoskope“ in den Boden. Und in den Herzen der Bauern hatte sich gerade der neue Glaube entfacht, dass Reiskörner … atmen können.

Cánh đồng lúa thông minh, giảm phát thải khí nhà kính tại xã Thanh Xương, huyện Điện Biên. Ảnh: Tú Thành.

Intelligente Reisfelder reduzieren Treibhausgasemissionen in der Gemeinde Thanh Xuong im Bezirk Dien Bien . Foto: Tu Thanh.

Die Menschen in Dien Bien leben seit langem vom Reis. Die süßen, klebrigen Reiskörner der Muong Thanh-Felder sind nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch eine Lebensart, eine Erinnerung, die jede Erntezeit prägt. Doch manchmal seufzt auch das Land. Wenn der Klimawandel zur harten Realität wird und Boden, Wasser und Luft geschädigt werden, können die Reiskörner, egal wie köstlich sie sind, dem Wandel nicht standhalten.

Und dann begann eine stille Revolution. Die Provinz Dien Bien beschloss, aus dem gewohnten Trott auszubrechen und nach einer Lösung für den intelligenten Reisanbau zu suchen – eine neue Richtung voller Potenzial, aber auch voller Herausforderungen. Es gab keine dröhnenden Maschinen, keine Transparente mit bunten Slogans, nur die fleißigen Schritte der landwirtschaftlichen Berater, Dorfversammlungen, die bis spät in die Nacht dauerten, und skeptische Fragen der Menschen: „Wie kann Reis ohne Wasser überleben?“

Das Modell wurde vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Dien Bien in Zusammenarbeit mit den Unternehmen NetZero Carbon, BSB Nanotech und Spiro Carbon (kurz BNS) in den drei Distrikten Dien Bien, Muong Ang und Tuan Giao umgesetzt. Die gesamte Versuchsanbaufläche beträgt 86 Hektar, davon 53 Hektar im Distrikt Dien Bien, 23 Hektar im Distrikt Muong Ang und 10 Hektar im Distrikt Tuan Giao.

Der größte Unterschied des Modells ist die Entwässerung nach dem Prinzip der abwechselnden Nass- und Trockenbewässerung (AWD) und das integrierte Pflanzenschutzmanagement (IPM) auf Basis des integrierten Pflanzengesundheitsmanagements (IPHM). Der gesamte technische Prozess wird satellitengestützt überwacht und gesteuert. Auf jedem Feld ist ein Wasserstandsmesser installiert, um die Bodenverhältnisse zu überwachen. Die Reispflanzen „atmen“, die Wurzeln wachsen kräftiger, Schädlinge und Krankheiten werden reduziert und vor allem die Treibhausgasemissionen sinken.

Ernte mit doppeltem Nutzen

„Reisanbau ist wie die Vermessung eines Planeten“, sagen manche scherzhaft. Doch hinter den Kulissen steckt ein enormer Aufwand. Wassermessrohre werden in die Felder verlegt, jedes Feld ist mit einem GPS ausgestattet, Bewässerungspläne richten sich nach dem Wachstumszyklus und die Reissorten werden einheitlich ausgewählt, um die Wasserregulierung zu optimieren.

Herr Lo Van Bun, ein landwirtschaftlicher Berater der Gemeinde Thanh Xuong, berichtete: „Früher gab es nur eine Ernte pro Jahr. Der Reis wurde auf den Feldern aufgehäuft. Die Qualität war gut, der Ertrag jedoch gering. Heute ist das anders. Neue Techniken haben den Menschen geholfen, ihre Felder zu verbessern. Die Reissorten werden sorgfältig ausgewählt. Stroh wird nach der Ernte nicht mehr verbrannt, sondern zur Herstellung von Pilzen, biologischem Einstreumaterial und organischem Dünger verwendet.“

Ông Lò Văn Bun, cán bộ khuyến nông xã Thanh Xương, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên. Ảnh: Đức Bình.

Herr Lo Van Bun, Landwirtschaftsberater der Gemeinde Thanh Xuong, Bezirk Dien Bien, Provinz Dien Bien. Foto: Duc Binh.

Die Auswahl der Reissorten für jede Region wird sorgfältig berechnet, um einen gleichmäßigen Wachstumszyklus zu gewährleisten. Die Bewässerungspläne sind auf die Wurzelentwicklung und die Bestockungszeiten abgestimmt. Dörfer wie die Rinderfarm 2 und das Arbeiterviertel der Gemeinde Thanh Xuong waren zunächst zögerlich, erklärten sich aber nach dem Verständnis der Vorteile und der spezifischen technischen Beratung zur Teilnahme bereit.

Nach intensiver Kampagnenarbeit und Propaganda hat die Gemeinde Thanh Xuong das Modell im 15,84 Hektar großen Dorf Viehzucht 2 und auf den restlichen 19,65 Hektar im Arbeitergebiet eingesetzt. Bezüglich der Sorten haben wir mit dem Dorf vereinbart, im gleichen Gebiet dieselbe Sorte zu verwenden, um sicherzustellen, dass Wachstum und Entwicklung gleich lang sind. Auch hinsichtlich der Wasserregulierung muss bei abwechselnd nassen und trockenen Bedingungen das gesamte Gebiet gleichmäßig bewässert werden. Bei der Wasserzufuhr muss das gesamte Gebiet gleichmäßig bewässert werden, und bei der Wasserableitung müssen alle Felder in diesem Gebiet ebenfalls entwässert werden, um einen effizienten Reisanbau zu gewährleisten“, erklärte Herr Bun.

„Der Boden muss atmen. Reis auch“, erklärte mir Trieu Tuan Nghia, Mitarbeiter des Landwirtschaftszentrums des Distrikts Dien Bien, freundlich auf das neue Modell. Der sogenannte „intelligente Reisanbau zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen“ bedeutet im Wesentlichen eine Änderung der Bewässerungsmethoden. Statt ständig zu fluten, werden die Felder nun in abwechselnden Nass- und Trockenzyklen entwässert. Das klingt einfach, doch die Umsetzung erfordert ein Umdenken und die Veränderung landwirtschaftlicher Gewohnheiten über Generationen hinweg.

Anh Triệu Tuấn Nghĩa, cán bộ Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Điện Biên (đang ngồi) cùng cán bộ khuyến nông xã Thanh Xương kiểm tra đồng ruộng. Ảnh: Tú Thành.

Herr Trieu Tuan Nghia, ein Beamter des Landwirtschaftszentrums des Bezirks Dien Bien (sitzend), und landwirtschaftliche Berater der Gemeinde Thanh Xuong inspizieren die Felder. Foto: Tu Thanh.

Herr Nghia sagte: „Als wir zunächst versuchten, die Leute zu überzeugen, stimmte niemand zu. Sie fragten immer wieder: ‚Wie kann Reis ohne Wasser überleben?‘ Aber als ich ihnen das Modell und die wissenschaftlichen Ergebnisse zeigte und ihnen dann technische Unterstützung zusagte, stimmten die Leute allmählich zu.“

Auch die Technologie begleitet die Reispflanze auf spektakuläre Weise: Die Anbauflächen sind mit Wasserstandsmessgeräten ausgestattet, regelmäßig werden Fotos gemacht und Satellitenüberwachung dient zur Beurteilung des Wachstums und zur Berechnung der CO₂e-Emissionen. Alle Daten werden in Echtzeit in die NetZero Carbon-Anwendung übertragen und bereiten so einen völlig neuen Schritt vor: den Verkauf von Emissionszertifikaten.

Von oben sehen die üppig grünen Reisfelder von Muong Thanh nicht anders aus als in den Vorjahren. Doch ein Blick auf die Zahlen macht den Unterschied deutlich: Die Menge an Methan – einem gefährlichen Treibhausgas, das von überfluteten Reisfeldern ausgestoßen wird – ist um 10 % gesunken. Die Produktionskosten sanken um 30 %, während die Gewinne um 50 % stiegen. Und das Erstaunlichste: Für jede eingesparte Tonne CO₂e (entspricht einem Emissionszertifikat) können die Bauern Emissionszertifikate verkaufen und damit rund 20 US-Dollar verdienen. Gut regulierte Felder können zusätzlich zum Reisanbau vier bis fünf Zertifikate pro Hektar (ca. 80 US-Dollar) generieren.

Ứng dụng NetZero Carbon được sử dụng để theo dõi quy trình canh tác lúa thông minh tại Điện Biên. Ảnh: Đức Bình.

Die NetZero Carbon-Anwendung wird zur Überwachung intelligenter Reisanbauprozesse in Dien Bien eingesetzt. Foto: Duc Binh.

„Unsere Generation betreibt seit Jahrzehnten Landwirtschaft, fast schon ihr ganzes Leben lang, aber erst jetzt wissen wir, dass Reisanbau auch … Luft verkaufen kann. Wichtig ist aber, dass die Reispflanzen weiterhin gut wachsen und der Boden gesünder ist. Früher gab es viele Schädlinge und Krankheiten, und es wurden viele Pestizide eingesetzt, aber jetzt ist der Einsatz deutlich zurückgegangen“, lachte Herr Lo Van Bun, ein landwirtschaftlicher Berater der Gemeinde Thanh Xuong, herzlich.

Gerade die scheinbar Konservativsten verstehen den Wandel: „Früher war der Reis köstlich, die hier angebaute Sorte Bac Thom Nr. 7 duftete am Rande des Feldes, aber jetzt ist das Land müde, die Sorte ist verdorben und es werden Chemikalien missbraucht. Wir müssen uns wieder um das Land kümmern, damit es uns ernähren kann“, sagte Herr Bun.

Für viele Menschen sind die Reisfelder der Ort, an dem Erinnerungen entstehen. Und für Dien Bien sind die Reisfelder heute auch der Beginn eines neuen Kapitels, in dem Technologie die Tradition nicht auslöscht, sondern pflegt, bewahrt und nachhaltiger macht.

Quelle: https://nongnghiep.vn/dinh-vi-gia-tri-gao-dien-bien-bai-4-de-lua-duoc-tho-dat-duoc-nghi-d746300.html


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