Den Wert von Dien-Bien-Reis positionieren: [Lektion 4] Lass den Reis atmen, lass den Boden ruhen

Wenn Reispflanzen mit dem Klima „atmen“

An einem Morgen im Spätfrühling, als der Tau noch auf den Reishalmen glitzerte, die sich allmählich zu Kolben herabbeugten, ging ich durch die weiten Felder, auf denen es schien, als seien Tausende von Jahreszeiten vergangen und die einzige Farbe war Grün. Doch dann gab es eine Merkwürdigkeit: Auf dem Feld gab es kein Wasser mehr. Auf den Grasbänken stecken schwarze Plastikrohre wie „Stethoskope“ im Boden. Und im Herzen des Bauern entstand der neue Glaube, dass Reiskörner auch ... atmen können.

Intelligente Reisfelder reduzieren die Treibhausgasemissionen in der Gemeinde Thanh Xuong im Bezirk Dien Bien. Foto: Tu Thanh.

Die Menschen in Dien Bien leben seit langem von Reis. Die süßen, klebrigen Reiskörner der Muong Thanh-Felder sind nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern auch eine Lebensart und Erinnerungen, die mit jeder Erntesaison verbunden sind. Allerdings gibt es auch Zeiten, in denen die Erde ... seufzt. Wenn der Klimawandel zur harten Realität wird und Boden, Wasser und Luft geschädigt werden, kann sich auch der Reis, egal wie köstlich er ist, den Veränderungen nicht entziehen.

Und dann begann eine stille Revolution. Die Provinz Dien Bien hat beschlossen, aus dem gewohnten Trott auszubrechen und nach intelligenten Lösungen für den Reisanbau zu suchen – eine neue Richtung voller Potenzial, aber auch vieler Herausforderungen. Es gab keine dröhnenden Maschinen, keine Transparente mit bunten Slogans, nur die eifrigen Schritte der landwirtschaftlichen Berater, Dorfversammlungen, die bis spät in die Nacht dauerten, und skeptische Fragen der Menschen: „Wie kann Reis ohne Wasser überleben?“

Das Modell wurde vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Dien Bien in Abstimmung mit den Unternehmen NetZero Carbon, BSB Nanotech und Spiro Carbon (abgekürzt BNS) in den drei Distrikten Dien Bien, Muong Ang und Tuan Giao umgesetzt. Die gesamte Versuchsanbaufläche beträgt 86 Hektar, wovon der Bezirk Dien Bien 53 Hektar, Muong Ang 23 Hektar und Tuan Giao 10 Hektar umsetzt.

Der größte Unterschied des Modells ist die Wasserentnahme nach dem Prinzip des abwechselnden Nass-Trocken-Betriebs (AWD); Integriertes Schädlingsmanagement (IPM) auf Basis eines integrierten Pflanzengesundheitsmanagements (IPHM). Der gesamte technische Ablauf wird per Satellit überwacht und gesteuert. Auf jedem Feld ist ein Wasserstandsmesser installiert, um die Bodenbedingungen zu überwachen. Die Reispflanzen „atmen“, die Wurzeln werden kräftiger, Schädlinge und Krankheiten werden reduziert und, was am wichtigsten ist, die Treibhausgasemissionen werden reduziert.

Ernte mit doppeltem Nutzen

„Reisanbau ist wie die Vermessung eines Planeten“, scherzen die Leute. Doch dahinter steckt ein großer Aufwand. In die Felder werden Wassermessrohre eingelassen, jedes Grundstück ist mit einem GPS ausgestattet, die Bewässerungspläne richten sich nach dem Wachstumszyklus und die Reissorten werden einheitlich ausgewählt, um die Wasserregulierung zu optimieren.

Herr Lo Van Bun, ein landwirtschaftlicher Berater der Gemeinde Thanh Xuong, berichtete: „Früher gab es nur eine Ernte pro Jahr. Der Reis wurde auf den Feldern aufgehäuft. Die Qualität war gut, der Ertrag jedoch gering. Heute ist das anders. Neue Techniken haben den Menschen geholfen, ihre Felder zu verbessern. Die Reissorten werden sorgfältig ausgewählt. Stroh wird nach der Ernte nicht mehr verbrannt, sondern zur Herstellung von Pilzen, biologischem Einstreumaterial und organischem Dünger verwendet.“

Herr Lo Van Bun, landwirtschaftlicher Berater der Gemeinde Thanh Xuong, Bezirk Dien Bien, Provinz Dien Bien. Foto: Duc Binh.

Die Auswahl der Reissorten für jede Region wird sorgfältig berechnet, um einen gleichmäßigen Wachstumszyklus zu gewährleisten. Die Bewässerungspläne werden so programmiert, dass sie mit der Wurzelentwicklung und den Bestockungszeiten übereinstimmen. Dörfer wie Cattle Farming 2 und Thanh Xuong Commune Workers' Area waren zunächst zögerlich, aber nachdem sie die Vorteile erkannt und spezifische technische Anleitungen erhalten hatten, stimmten sie der Teilnahme zu.

Nach intensiver Kampagnenarbeit und Propaganda hat die Gemeinde Thanh Xuong das Modell im 15,84 Hektar großen Dorf Viehzucht 2 und auf den restlichen 19,65 Hektar im Arbeitergebiet eingesetzt. Bezüglich der Sorten haben wir mit dem Dorf vereinbart, im gleichen Gebiet dieselbe Sorte zu verwenden, um sicherzustellen, dass Wachstum und Entwicklung gleich lang sind. Auch hinsichtlich der Wasserregulierung muss bei abwechselnd nassen und trockenen Bedingungen das gesamte Gebiet gleichmäßig bewässert werden. Bei der Wasserzufuhr muss das gesamte Gebiet gleichmäßig bewässert werden, und bei der Wasserableitung müssen alle Felder in diesem Gebiet ebenfalls entwässert werden, um einen effizienten Reisanbau zu gewährleisten“, erklärte Herr Bun.

„Der Boden muss atmen. Das gilt auch für Reis“, erklärte mir Trieu Tuan Nghia, ein Mitarbeiter des Landwirtschaftszentrums des Distrikts Dien Bien, freundlich, als ich ihn nach dem neuen Modell fragte. Beim sogenannten „intelligenten Reisanbau zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen“ handelt es sich im Wesentlichen um eine Änderung der Bewässerungsmethode. Anstatt ständig geflutet zu werden, werden die Felder nun in abwechselnden Nass- und Trockenzyklen entwässert. Es klingt einfach, aber um es umzusetzen, ist es ein Prozess, der eine Veränderung der Denkweise und der landwirtschaftlichen Gewohnheiten über Generationen hinweg erfordert.

Herr Trieu Tuan Nghia, ein Beamter des Landwirtschaftsdienstleistungszentrums des Distrikts Dien Bien (sitzend), und Landwirtschaftsberater der Gemeinde Thanh Xuong inspizieren die Felder. Foto: Tu Thanh.

Herr Nghia sagte: „Als wir zunächst versuchten, die Leute zu überzeugen, stimmte niemand zu. Sie fragten immer wieder: ‚Wie kann Reis ohne Wasser überleben?‘ Aber als ich ihnen das Modell und die wissenschaftlichen Ergebnisse zeigte und ihnen dann technische Unterstützung zusagte, stimmten die Leute allmählich zu.“

Auch die Technologie begleitet die Reispflanze auf spektakuläre Weise: Die Anbauflächen werden mit Wasserstandsmessgeräten ausgestattet, regelmäßig nach einem Zeitplan fotografiert und per Satellit überwacht, um das Wachstum zu bewerten und die CO₂e-Emissionen zu berechnen. Alle Daten werden in Echtzeit in die NetZero Carbon-App aktualisiert und bereiten so einen völlig neuen Schritt beim Verkauf von Emissionszertifikaten vor.

Von oben sehen die grünen Reisfelder von Muong Thanh nicht anders aus als in den vergangenen Jahren. Doch bei einem Blick auf die Zahlen wird der Unterschied deutlich: Der Methanausstoß – ein gefährliches Treibhausgas, das durch überflutete Reisfelder entsteht – ist um 10 % zurückgegangen. Die Produktionskosten sanken um 30 %, der Gewinn stieg um 50 %. Und das Erstaunlichste ist, dass Landwirte für jede eingesparte Tonne CO₂e (entspricht einem Emissionszertifikat) Emissionszertifikate verkaufen und damit etwa 20 US-Dollar verdienen können. Gut regulierte Felder können zusätzlich zum Reiseinkommen 4–5 Credits/ha (ca. 80 USD) generieren.

Die Anwendung NetZero Carbon wird zur Überwachung intelligenter Reisanbauprozesse in Dien Bien verwendet. Foto: Duc Binh.

„Unsere Generation betreibt seit Jahrzehnten Landwirtschaft, fast schon ihr ganzes Leben lang, aber erst jetzt wissen wir, dass Reisanbau auch … Luft verkaufen kann. Wichtig ist aber, dass die Reispflanzen weiterhin gut wachsen und der Boden gesünder ist. Früher gab es viele Schädlinge und Krankheiten, und es wurden viele Pestizide eingesetzt, aber jetzt ist der Einsatz deutlich zurückgegangen“, lachte Herr Lo Van Bun, ein landwirtschaftlicher Berater der Gemeinde Thanh Xuong, herzlich.

Gerade die scheinbar Konservativsten verstehen den Wandel: „Früher war der Reis köstlich, die hier angebaute Sorte Bac Thom Nr. 7 duftete am Rande des Feldes, aber jetzt ist das Land müde, die Sorte ist verdorben und es werden Chemikalien missbraucht. Wir müssen uns wieder um das Land kümmern, damit es uns ernähren kann“, sagte Herr Bun.

Für viele Menschen sind die Felder der Ort, an dem Erinnerungen beginnen. Für Dien Bien sind die Felder heute auch der Beginn eines neuen Kapitels, in dem die Technologie die Tradition nicht auslöscht, sondern sie pflegt, bewahrt und nachhaltiger macht.

Quelle: https://nongnghiep.vn/dinh-vi-gia-tri-gao-dien-bien-bai-4-de-lua-duoc-tho-dat-duoc-nghi-d746300.html